海產養殖有哪些

海水養殖魚類

我(wo)國海水(shui)魚(yu)養殖(zhi)的(de)種類(lei)主要有河鲀(tun)、真鯛、黑鯛、鯛、馬面鲀(tun)、半滑舌(she)蹋、鰻鱺、梭魚(yu)、鱸魚(yu)、大(da)菱鲆（多寶魚(yu)）、石(shi)斑魚(yu)、大(da)黃魚(yu)、小黃魚(yu)、石(shi)首魚(yu)、比目魚(yu)、跳跳魚(yu)（彈涂魚(yu)）等。

海水養殖蝦類

在中國，海水(shui)養殖的對(dui)蝦(xia)主要是南(nan)美(mei)白對(dui)蝦(xia)、斑節對(dui)蝦(xia)、中國對(dui)蝦(xia)和日本對(dui)蝦(xia)。還有琵琶(pa)蝦(xia)、燈籠蝦(xia)等。

（1）南(nan)美白對蝦

學(xue)術名稱(cheng)叫(jiao)(jiao)做：凡納濱對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)，也被叫(jiao)(jiao)做白腳(jiao)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)（Whiteleg Shrimp）屬節肢動(dong)物門，十(shi)足目，對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)科，對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)屬。南(nan)美白對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)長(chang)得干(gan)干(gan)凈(jing)凈(jing)的(de)(de)，蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)體通透，淺青(qing)色，一(yi)副天生麗質的(de)(de)模樣！青(qing)灰色的(de)(de)大(da)觸須，心臟暗黑色，小細腳(jiao)是深白色，所以被叫(jiao)(jiao)做白腳(jiao)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)。身體體長(chang)而側(ce)扁(bian)，略(lve)是梭形(xing)，23cm是最大(da)的(de)(de)長(chang)度。屬于廣鹽(yan)、廣溫性的(de)(de)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)類。

（2）斑節對蝦

英文名Giant tiger prawn。俗稱鬼蝦(xia)、草蝦(xia)、花蝦(xia)、竹節蝦(xia)、黑虎(hu)蝦(xia)。隸屬于節肢動(dong)物(wu)門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對(dui)蝦(xia)科、對(dui)蝦(xia)屬。蝦(xia)體比較光滑，身著一身棕黃(huang)相間的厚厚鎧(kai)甲，威武(wu)如將軍。

（3）中國對蝦

即中(zhong)國明對(dui)(dui)蝦(xia)。又(you)俗稱(cheng)東方對(dui)(dui)蝦(xia)、青蝦(xia)（雌性(xing)）、黃蝦(xia)（雄性(xing)）。屬節肢動物門(men)，甲(jia)殼(ke)綱，十足目，對(dui)(dui)蝦(xia)科，對(dui)(dui)蝦(xia)屬。 中(zhong)國對(dui)(dui)蝦(xia)體形(xing)偏長扁，甲(jia)殼(ke)比較薄，表面滑溜溜，顏色(se)發青灰，但是整個蝦(xia)體還是挺通透的！中(zhong)國明對(dui)(dui)蝦(xia)屬廣溫(wen)、廣鹽性(xing)、一年生的暖水(shui)性(xing)大型洄游蝦(xia)類。

（4）日本對蝦

俗稱：花(hua)尾蝦(xia)、斑節(jie)(jie)蝦(xia)、車蝦(xia)。歸屬于甲殼(ke)綱、十足目(mu)(mu)、游泳亞(ya)目(mu)(mu)、對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)科(ke)、對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)屬。身體上有白褐色斑紋，好多人把日(ri)本(ben)對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)當做是斑節(jie)(jie)對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)，他們最大的(de)區別就(jiu)是，日(ri)本(ben)對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)尾巴末端是鮮艷(yan)的(de)藍色。單獨看尾巴，美得像蝴蝶！

海水養殖蟹類

（1）鋸緣青蟹

喜穴居近岸淺海和(he)河口(kou)處(chu)的泥(ni)沙底(di)內(nei)，性兇(xiong)猛，肉(rou)食性，主食魚蝦貝類。盛產(chan)于溫暖的淺海中(zhong)，主要分布在中(zhong)國浙江(jiang)、廣東、廣西、福建和(he)臺灣(wan)的沿海等地，江(jiang)浙一帶(dai)尤(you)多。

（2）三疣梭子蟹(xie)

分布于(yu)中國(guo)遼(liao)(liao)寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等(deng)海(hai)域。一般從南到北，3～5月(yue)和9～10月(yue)為生(sheng)產旺季，渤海(hai)灣遼(liao)(liao)東半島4～5月(yue)產量較(jiao)多。三疣梭子蟹是中國(guo)重要的出(chu)口暢銷品之(zhi)一，主要輸往日本，香港(gang)、澳門等(deng)國(guo)家(jia)和地區。

（3）日本蟳

為梭子(zi)蟹科蟳屬的動(dong)物(wu)。分(fen)布于日本(ben)、馬來西亞(ya)、紅海(hai)、臺灣島(dao)以(yi)及中國大陸(lu)的廣(guang)東、福(fu)建、浙江、山東半島(dao)等(deng)地，生活(huo)環境為海(hai)水(shui)，一(yi)般生活(huo)于低(di)潮線、有水(shui)草或泥沙(sha)的水(shui)底以(yi)及或潛伏于石塊下。

（4）中華虎頭蟹(xie)

中華虎(hu)頭蟹外形奇特，頭胸甲圓(yuan)形，表明有顆粒狀(zhuang)隆起在(zai)前部及中部特別顯著。鰓區各有一個呈深紫(zi)色圓(yuan)斑，如虎(hu)眼狀(zhuang)。廣泛(fan)分布于(yu)中國東(dong)南沿(yan)海(hai)、長江口、山東(dong)半(ban)島(dao)、渤海(hai)灣、遼東(dong)半(ban)島(dao)等(deng)海(hai)域。朝(chao)鮮半(ban)島(dao)、菲律賓(bin)也有分布，為近海(hai)溫水(shui)性大型經濟蟹類(lei),生活于(yu)淺海(hai)泥沙底。

海水養殖貝類

主要品種(zhong)為：雜色蛤(ha)(ha)(ha)(ha)、西施舌、文蛤(ha)(ha)(ha)(ha)、烏(wu)貝(bei)、毛蛤(ha)(ha)(ha)(ha)、血(xue)蛤(ha)(ha)(ha)(ha)、扇貝(bei)、貽貝(bei)、竹蟶、蟶、牡蠣、青蛤(ha)(ha)(ha)(ha)、四角蛤(ha)(ha)(ha)(ha)蜊、菲(fei)律賓(bin)蛤(ha)(ha)(ha)(ha)仔、鮑魚、海螺等。

海水養殖藻類

主(zhu)要有海帶、裙帶菜、紫菜、枝(zhi)角藻(zao)、螺旋藻(zao)等。

海水養殖其他類

其他品種(zhong)：主(zhu)要有海(hai)(hai)(hai)(hai)腸子(zi)、海(hai)(hai)(hai)(hai)膽、海(hai)(hai)(hai)(hai)星、海(hai)(hai)(hai)(hai)參、海(hai)(hai)(hai)(hai)蜇等(deng)等(deng)。

海產養殖什么最賺錢

（1）蟶子

蟶子在(zai)中(zhong)國養殖歷(li)史已久(jiu)，在(zai)我(wo)國南(nan)北(bei)海岸(an)廣(guang)泛(fan)分布。它們喜歡在(zai)風浪平靜、潮流暢(chang)通(tong)、底(di)質松軟、有(you)淡水注入的內灣中(zhong)，低潮區，營穴(xue)(xue)居生(sheng)活。在(zai)沿穴(xue)(xue)中(zhong)倒(dao)立(li)生(sheng)活，前端向下，后端向上(shang)。1個洞(dong)穴(xue)(xue)內，不會同時出(chu)現兩(liang)只(zhi)蟶。

（2）生蠔

又叫牡蠣，適宜在亞熱(re)帶(dai)(dai)、熱(re)帶(dai)(dai)養(yang)殖，在我國分布很廣，北起(qi)鴨綠江，南至海(hai)南島，沿(yan)海(hai)皆可產蠔(hao)。生(sheng)蠔(hao)價值(zhi)很大，肉(rou)(rou)供食(shi)用，又能提制(zhi)蠔(hao)油(you)。肉(rou)(rou)，殼(ke)，油(you)都(dou)可入(ru)藥(yao)。生(sheng)蠔(hao)生(sheng)活于低潮(chao)線附近(jin)(jin)至水深7m左右的(de)江河(he)入(ru)海(hai)近(jin)(jin)處，主要以細小浮游生(sheng)物(wu)為食(shi)。

（3）海膽

海(hai)(hai)(hai)膽是(shi)(shi)海(hai)(hai)(hai)洋里一種(zhong)古(gu)老的(de)生(sheng)(sheng)物，與海(hai)(hai)(hai)星、海(hai)(hai)(hai)參(can)是(shi)(shi)近親。據(ju)科(ke)學考(kao)證(zheng)，它在地(di)球(qiu)上已有(you)上億年的(de)生(sheng)(sheng)存(cun)史。天生(sheng)(sheng)膽小，只要一見敵人，就會逃(tao)跑，但是(shi)(shi)海(hai)(hai)(hai)膽不(bu)能很快的(de)移(yi)動。海(hai)(hai)(hai)膽大都生(sheng)(sheng)活在海(hai)(hai)(hai)底，具有(you)避(bi)光和(he)晝伏夜出的(de)特性。

（4）海瓜子

海(hai)(hai)瓜(gua)子(zi)(zi)是一種白色的(de)小蛤蜊，大小形狀如南瓜(gua)子(zi)(zi)，是一種在(zai)濱海(hai)(hai)灘涂生長的(de)小水產品，因狀如南瓜(gua)子(zi)(zi)而得名。多產于潮汐頻繁的(de)泥灘中。海(hai)(hai)瓜(gua)子(zi)(zi)不僅味(wei)道鮮美，而且(qie)還有(you)較高的(de)營(ying)養價值。還具有(you)調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功(gong)能。

（5）梭子蟹

有些地方也(ye)叫白(bai)蟹(xie)，梭(suo)(suo)子蟹(xie)白(bai)天潛伏(fu)海底，夜間出來(lai)覓食并(bing)有明顯的趨光(guang)性(xing)。養在池塘中的梭(suo)(suo)子蟹(xie)日出日落時在梭(suo)(suo)子蟹(xie)朋比較(jiao)明顯的晝夜垂直(zhi)移動現象。并(bing)且梭(suo)(suo)子蟹(xie)無(wu)鉆洞(dong)能力，池塘養殖不必設防逃設施。

（6）海參

海(hai)參，是(shi)(shi)生活在(zai)海(hai)邊至(zhi)8000米(mi)的海(hai)洋棘皮(pi)動物，距今已有六億多(duo)年的歷史。海(hai)參同人參、燕窩、魚翅(chi)齊名，是(shi)(shi)世界八(ba)大(da)珍(zhen)品之一(yi)，同時(shi)也是(shi)(shi)名貴的藥材(cai)。當(dang)水溫(wen)達20℃時(shi)，刺參就(jiu)會(hui)轉(zhuan)移到深海(hai)的巖礁縫隙中(zhong)或潛藏于石(shi)底，不(bu)吃(chi)不(bu)動，整個身體收縮變硬如刺球。一(yi)般動物不(bu)會(hui)吃(chi)掉它。它一(yi)睡就(jiu)是(shi)(shi)一(yi)個夏季，等到秋后才(cai)蘇醒(xing)過來恢復活動。

（7）鮑魚

鮑魚(yu)是名(ming)貴(gui)(gui)的“海珍品(pin)”之(zhi)一，味(wei)道鮮(xian)美，營養(yang)(yang)豐富，被譽為海洋“軟黃(huang)金”。鮑魚(yu)是名(ming)貴(gui)(gui)的海洋食(shi)用貝(bei)類(lei)，被譽為“餐桌黃(huang)金，海珍之(zhi)冠”，其肉質細嫩、營養(yang)(yang)豐富。鮑魚(yu)很嬌(jiao)氣，養(yang)(yang)殖(zhi)難度大，稍有不慎就會(hui)"全軍覆(fu)沒"。所(suo)以，科(ke)學的養(yang)(yang)殖(zhi)方法必不可(ke)少。

（8）花蛤

是(shi)貝殼(ke)類(lei)海產品，廣泛(fan)分(fen)布在中(zhong)國(guo)南北(bei)海區(qu)，它(ta)生長迅(xun)速，養殖(zhi)周期短(duan)，離水存活(huo)時間(jian)長，是(shi)一種適合(he)于人工(gong)高密度養殖(zhi)的(de)優(you)良貝類(lei)，也(ye)是(shi)中(zhong)國(guo)四大養殖(zhi)貝類(lei)之(zhi)一。花蛤是(shi)以發達(da)的(de)斧足挖掘(jue)砂(sha)泥營(ying)穴居生活(huo)的(de)。漲潮時，升至(zhi)灘面(mian)，伸出水管(guan)進行(xing)呼吸、攝食和排泄等(deng)活(huo)動(dong)；退(tui)潮后或遇到外(wai)界刺(ci)激時，則雙殼(ke)緊(jin)閉，或依(yi)靠(kao)足的(de)伸縮活(huo)動(dong)，退(tui)回穴底(di)，在灘面(mian)上留下兩(liang)個靠(kao)得很近的(de)由出、入(ru)水管(guan)形成的(de)孔。

（9）皮皮蝦

皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)學名蝦(xia)蛄，它可以(yi)說是中國名稱最多(duo)的(de)海鮮之一了，它有蝦(xia)爬子、瀨尿蝦(xia)、富貴蝦(xia)、琵(pi)琶蝦(xia)、皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)等幾(ji)十(shi)種叫(jiao)法。蝦(xia)蛄多(duo)穴居(ju)， 常在淺海沙(sha)底或(huo)泥沙(sha)底掘穴，穴多(duo)為“U”字(zi)形。蝦(xia)蛄性(xing)情兇猛(meng)，視力十(shi)分銳利。由于善于游泳，因此(ci)其(qi)獵物(wu)大部分為底棲性(xing)不(bu)善于游泳的(de)生物(wu)，包(bao)括各種貝(bei)類、螃蟹、海膽(dan)等。

（10）龍蝦

龍(long)(long)蝦，原產地在中、南美(mei)洲和墨(mo)西哥東北部地區。龍(long)(long)蝦的適應能(neng)力很(hen)強，從調查情(qing)況看，無論湖泊、河流(liu)、池塘、水(shui)渠、水(shui)田均能(neng)生(sheng)(sheng)存，甚至在一些魚類難以存活的水(shui)體也能(neng)存活。龍(long)(long)蝦有(you)很(hen)強的趨(qu)水(shui)流(liu)性，喜新水(shui)活水(shui)，逆水(shui)上溯，喜集群(qun)生(sheng)(sheng)活。

海產品養殖技術

蟶子養殖技術

（1）養殖場地(di)選擇

養(yang)殖選擇在中、低(di)潮(chao)區、以內灣或(huo)河口平坦且略有傾斜的灘涂(tu)地，要(yao)求(qiu)(qiu)潮(chao)流必須(xu)暢順和風(feng)平浪靜(jing)，也可在池塘養(yang)殖。蟶(cheng)子生(sheng)長在沙層(ceng)下30公分(fen)處(chu)，所(suo)以對于底質要(yao)求(qiu)(qiu)較高，最好在表層(ceng)要(yao)有幾厘米厚(hou)的軟泥(ni)，中間(jian)為(wei)泥(ni)沙混完，最下層(ceng)為(wei)沙。同時它對于水(shui)質的要(yao)求(qiu)(qiu)也極為(wei)嚴格，要(yao)求(qiu)(qiu)海水(shui)比重在1.010-1.025之間(jian)，適宜(yi)生(sheng)長水(shui)溫(wen)3-32度，喜弱(ruo)堿性(xing)水(shui)體，pH值8.01-8.15。

（2）蟶田整理

選(xuan)擇合適的(de)養殖場地后(hou)，就要對(dui)蟶(cheng)(cheng)田進行整理，首先要對(dui)場地進行耙土(tu)和翻(fan)耕，對(dui)底質較硬的(de)地區進行深翻(fan)，然后(hou)耙細、整平等步驟(zou)，使土(tu)質變為柔軟，適宜蟶(cheng)(cheng)子的(de)生長(chang)。在播苗前，先要對(dui)其(qi)(qi)進行消(xiao)毒(du)滅菌處理，用(yong)漂白粉潑灑水(shui)體(ti)中(zhong)，約2-3天后(hou)將水(shui)排空，再用(yong)茶籽餅(bing)，消(xiao)滅蟶(cheng)(cheng)田中(zhong)的(de)小魚(yu)蝦(xia)以及螺類，防(fang)止其(qi)(qi)吃掉蟶(cheng)(cheng)子幼苗。

（3）播苗

播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)苗時間南北(bei)方略(lve)有差異，南方溫度回升快，可(ke)(ke)在4月(yue)清明節前(qian)播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)苗，而北(bei)方則要(yao)在5月(yue)下旬播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)苗。播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)苗前(qian)先(xian)用(yong)木桶或(huo)塑料桶盛(sheng)好苗種，再用(yong)海水洗(xi)凈泥沙，就(jiu)可(ke)(ke)以進行(xing)播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)苗了，播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)苗可(ke)(ke)采(cai)用(yong)拋(pao)播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)和撒播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)兩種。拋(pao)播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)適(shi)用(yong)于(yu)埕(cheng)(cheng)面(mian)(mian)(mian)寬的蟶(cheng)(cheng)田(tian)，將蟶(cheng)(cheng)苗輕輕抓(zhua)起(qi)，向埕(cheng)(cheng)面(mian)(mian)(mian)拋(pao)灑，無風時時，可(ke)(ke)幾人(ren)交(jiao)叉拋(pao)播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)，有風時，順應(ying)風力(li)拋(pao)播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)；而撒播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)則適(shi)應(ying)于(yu)埕(cheng)(cheng)面(mian)(mian)(mian)窄(zhai)的蟶(cheng)(cheng)田(tian)，同樣輕輕抓(zhua)起(qi)種苗，用(yong)力(li)向埕(cheng)(cheng)面(mian)(mian)(mian)撒播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)。

（4）蟶埕管理

播(bo)苗后加(jia)(jia)(jia)(jia)強蟶(cheng)埕管(guan)理(li)，經常巡查(cha)看，查(cha)看蟶(cheng)苗的(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)速度雞成(cheng)(cheng)活率，及時(shi)進行(xing)補苗和相應(ying)(ying)措施。在夏季時(shi)高溫炎熱，而蟶(cheng)埕泥地的(de)(de)散熱性較差，不利于(yu)蟶(cheng)子(zi)的(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)，所以這(zhe)時(shi)就需(xu)要加(jia)(jia)(jia)(jia)沙(sha)進行(xing)調節溫度，使蟶(cheng)子(zi)處(chu)于(yu)一個適宜(yi)的(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)環境。加(jia)(jia)(jia)(jia)沙(sha)時(shi)間在6月之前，一般每畝加(jia)(jia)(jia)(jia)沙(sha)1.5噸(dun)，加(jia)(jia)(jia)(jia)沙(sha)時(shi)要求均(jun)勻的(de)(de)撒(sa)在埕面，另(ling)外(wai)在暴風(feng)雨期(qi)間，要注意(yi)(yi)泥土(tu)堆集情況，及時(shi)將淤泥推移其他地區。在蟶(cheng)埕管(guan)理(li)時(shi)還要注意(yi)(yi)自然災害(hai)和生(sheng)物敵害(hai)防治=工作，以免(mian)應(ying)(ying)其造成(cheng)(cheng)巨大的(de)(de)損失。

生蠔養殖技術

（1）立柱

這(zhe)里一(yi)般選著水(shui)(shui)泥柱，成本低，附著效果好，笨重(zhong)不易被海(hai)水(shui)(shui)帶(dai)動。首先水(shui)(shui)泥柱表(biao)面要(yao)盡(jin)量粗糙一(yi)點(dian)，大小在2m高，直徑30厘米粗。這(zhe)樣生蠔(hao)的(de)吸附性會(hui)很(hen)強。其(qi)次水(shui)(shui)泥柱在移動至海(hai)底前需(xu)要(yao)先將它置于(yu)淤泥地帶(dai)一(yi)段(duan)時間，這(zhe)個叫養柱，能給初(chu)生的(de)生蠔(hao)提供很(hen)好的(de)營養基礎，要(yao)注(zhu)意(yi)定時檢(jian)查，有傾倒(dao)現象要(yao)及時扶正(zheng)。適(shi)用于(yu)流速較(jiao)快的(de)海(hai)底。

（2）漂浮木筏

這個一(yi)般用(yong)(yong)(yong)木(mu)頭竹子扎在(zai)(zai)(zai)一(yi)起，配(pei)上浮筒漂浮與海(hai)面。木(mu)筏大(da)小在(zai)(zai)(zai)5*8m左右的(de)大(da)小，再大(da)會影響整體產(chan)量，再小成本過大(da)。一(yi)般用(yong)(yong)(yong)繩子固定在(zai)(zai)(zai)海(hai)底，以免漂流隨波漂流。彼此之間(jian)還可以用(yong)(yong)(yong)繩子關聯，避免海(hai)底繩子斷了(le)無法找到。兩木(mu)筏之間(jian)的(de)間(jian)距在(zai)(zai)(zai)20m左右。在(zai)(zai)(zai)風平浪靜(jing)的(de)淺海(hai)比較實用(yong)(yong)(yong)。

（3）插竹

這個算大家最容易理(li)解的(de)一種，就是(shi)在海(hai)底插竹(zhu)(zhu)子，前提是(shi)竹(zhu)(zhu)子經過(guo)各種處(chu)理(li)。一般每6根竹(zhu)(zhu)子為一堆，整體呈現漏(lou)斗形扣(kou)在海(hai)泥上面，竹(zhu)(zhu)子長度控(kong)制在1.5m左右(you)，直徑10厘米以上。接(jie)近海(hai)泥的(de)部位需要用繩子環繞(rao)起來(lai)做更(geng)好的(de)固定。一般適用于多軟泥、海(hai)水流動緩(huan)慢(man)的(de)海(hai)底。

（4）延繩

這個算是(shi)費費事(shi)比較少的(de)方(fang)式，材料就繩子和漂(piao)浮物。一(yi)(yi)般比較適(shi)合開(kai)闊海域養(yang)(yang)殖，由于(yu)對風(feng)浪(lang)這一(yi)(yi)塊的(de)抵抗力(li)尚(shang)可，也可用于(yu)外海養(yang)(yang)殖。繩子兩頭固定在(zai)(zai)海底暗狀，中間用來養(yang)(yang)殖.中間一(yi)(yi)般寬度在(zai)(zai)40-50m,兩邊看大家所選地址(zhi)的(de)海深，一(yi)(yi)般每(mei)隔2米(mi)下垂養(yang)(yang)殖繩子一(yi)(yi)根并配上漂(piao)浮物，繩子長度在(zai)(zai)3-5米(mi)左(zuo)右。日(ri)常(chang)要多檢查繩子是(shi)否交織在(zai)(zai)一(yi)(yi)起了。

生(sheng)蠔(hao)養殖所需的成本不(bu)高，主(zhu)要(yao)是(shi)要(yao)經常檢查(cha)。所用的苗目前一(yi)般(ban)(ban)也都是(shi)野生(sheng)苗，這些養殖方式一(yi)般(ban)(ban)適用于(yu)大海(hai)。

梭子蟹養殖技術

（1）養殖場地

應選(xuan)擇風浪小，潮(chao)流暢(chang)通、海水交換好，容易(yi)排(pai)灌的(de)中潮(chao)區，并且不(bu)(bu)受暴雨、臺(tai)風及(ji)工廠排(pai)污(wu)影響的(de)海區，海水清澈無粘性，冬季水溫不(bu)(bu)能(neng)長時間低于7℃

（2）養成池的建(jian)造

建池(chi)用土池(chi)，建在中潮區附近，高潮時能(neng)灌水，低(di)潮時能(neng)排干(gan)，池(chi)形狀長方形面積一(yi)(yi)般一(yi)(yi)般3～10畝(mu)(每畝(mu)為667 m2)，池(chi)高2米，水深1.5米，有必要的(de)排水系統，水池(chi)交換

（3）蟹苗選擇

一是來(lai)自(zi)天然健康的蟹(xie)苗，還(huan)有(you)就是人工繁育的苗，苗種的選擇應(ying)按以下標(biao)準進行：規格整齊(qi)；殼(ke)率(lv)(lv)小(xiao)于10%，大(da)約都為2齡Ⅱ期；檢查螯足(zu)，兩個全無者要少于5%；個體健壯，活(huo)力強，甲殼(ke)朝上率(lv)(lv)100%，有(you)反(fan)著的則不好

（4）飼料

三疣梭(suo)子蟹的(de)餌(er)料品(pin)種以低(di)值的(de)鮮活貝類(lei)、雜魚、蝦類(lei)為主，投餌(er)量可(ke)根據水溫變化及攝食率來確定。每天的(de)攝餌(er)率，根據宇都宮正的(de)測(ce)算

（5）水質調控

成(cheng)蟹(xie)養殖(zhi)期間(jian)，水質指標范圍一(yi)般(ban)為水溫18℃～33℃，以25℃～32℃生長最快；pH值為7.8～8.6；鹽度18～32；溶解氧(yang)大于3 mg/L；池(chi)水透明度保持在30 cm～40 cm；氨氮小(xiao)于1 mg/L。

（6）設備

增氧機：增加水中溶氧量

（7）疾病防控

對池(chi)塘(tang)水潑灑生(sheng)石灰10-15克/m3，不定期想翅中用(yong)生(sheng)物制(zhi)劑如光合細菌(jun)，芽孢(bao)桿菌(jun)，硝化細菌(jun)，改(gai)善水體環境，適當時機出售部分(fen)雄三疣梭子蟹(xie)，房子交配引(yin)起死亡(wang)。

海參養殖技術

（1）建造水池

一(yi)般(ban)來(lai)(lai)講(jiang)建(jian)造水池(chi)(chi)都是(shi)在(zai)(zai)海邊進行建(jian)造的(de)，因為這樣可以(yi)(yi)很(hen)好的(de)借助地理的(de)優勢(shi)，以(yi)(yi)巖礁(jiao)最好，用(yong)混凝土以(yi)(yi)及石塊來(lai)(lai)形(xing)成圍城的(de)效果，借助海水的(de)漲(zhang)落來(lai)(lai)保證水池(chi)(chi)每天都有新的(de)更(geng)換(huan)，一(yi)般(ban)需要保證水的(de)更(geng)換(huan)在(zai)(zai)百分(fen)之三十左右(you)，水池(chi)(chi)的(de)深度(du)在(zai)(zai)一(yi)米五左右(you)。

（2）放人(ren)工海(hai)參礁

人工海(hai)參礁石用來(lai)給海(hai)參提供一個(ge)很好的(de)生活場所，不過需要在(zai)這(zhe)個(ge)人工海(hai)參礁里(li)面繁殖大量的(de)海(hai)藻、水草(cao)等(deng)，材料來(lai)源可以使瓦(wa)片(pian)、磚頭、扇貝籠等(deng)，壁板(ban)越接近原(yuan)始的(de)狀態(tai)越好，這(zhe)樣才能最好的(de)保證海(hai)參的(de)野(ye)生繁殖。

（3）參苗的運輸

對于(yu)海參參苗(miao)的(de)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)可以(yi)有兩種(zhong)方法(fa)(fa)，一種(zhong)方法(fa)(fa)是濕法(fa)(fa)的(de)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)，一種(zhong)方法(fa)(fa)是干法(fa)(fa)的(de)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)，濕法(fa)(fa)的(de)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)是將海參苗(miao)放在(zai)(zai)帆布桶內，然后加入一定量的(de)水，干法(fa)(fa)的(de)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)是將海參放在(zai)(zai)周轉箱里面，然后在(zai)(zai)里面放上脫脂棉，而(er)且在(zai)(zai)參苗(miao)的(de)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)過程中要不(bu)斷的(de)噴水。

（4）參苗的投放(fang)

一(yi)般來講參(can)苗(miao)的(de)投(tou)放在(zai)十到三十平(ping)方(fang)米的(de)地方(fang)投(tou)放三百(bai)(bai)到五百(bai)(bai)頭的(de)參(can)苗(miao)，其成活(huo)率(lv)能(neng)(neng)夠達到百(bai)(bai)分之(zhi)三十五，不(bu)過參(can)苗(miao)的(de)投(tou)放密度和水(shui)(shui)的(de)溫度以及水(shui)(shui)質有關(guan)(guan)，只有協調好這之(zhi)間的(de)關(guan)(guan)系才能(neng)(neng)保證海參(can)能(neng)(neng)夠有最好的(de)存(cun)活(huo)率(lv)。

（5）海參的飼(si)養

對于海(hai)參的飼(si)料投放(fang)，一(yi)般是每天早上(shang)(shang)晚上(shang)(shang)各一(yi)次，投放(fang)的重量為海(hai)參重量的百分(fen)之(zhi)(zhi)三到百分(fen)之(zhi)(zhi)五(wu)左右，不過在(zai)投放(fang)之(zhi)(zhi)前可以將海(hai)參配合(he)飼(si)料用水浸(jin)泡十五(wu)分(fen)鐘。

鮑魚養殖技術

（1）淺海筏式養(yang)鮑(bao)

準(zhun)備一定數(shu)量(liang)的木(mu)(mu)橛(jue)、繩(sheng)子、附著體、網(wang)繩(sheng)等物品，水(shui)深約20米(mi)左右(you)，溫(wen)度在18攝氏度上下，附著體呈(cheng)現板(ban)(ban)狀，最(zui)(zui)好(hao)以石(shi)板(ban)(ban)為(wei)最(zui)(zui)佳。用木(mu)(mu)橛(jue)定好(hao)固(gu)定點，然后用繩(sheng)子打捆綁石(shi)板(ban)(ban)懸(xuan)掛(gua)于(yu)木(mu)(mu)橛(jue)之上，用網(wang)繩(sheng)包圍四周。此地(di)的海(hai)(hai)水(shui)需流通(tong)性好(hao)，水(shui)質要(yao)優良(liang)，所選海(hai)(hai)域(yu)海(hai)(hai)底藻(zao)類(lei)植物偏多(duo)，此為(wei)最(zui)(zui)佳海(hai)(hai)域(yu)。

這種(zhong)(zhong)方式養(yang)殖還可以直接利用以前養(yang)其它類似海產(chan)品的(de)(de)的(de)(de)樣式改造來(lai)。這種(zhong)(zhong)養(yang)殖方式的(de)(de)優點在于投資小，需要管理的(de)(de)事項不多，所產(chan)的(de)(de)品種(zhong)(zhong)接近自(zi)然生產(chan)模式，喂食方便。但(dan)是(shi)比較受自(zi)然環(huan)境影響，如臺風之類的(de)(de)或者一些海底(di)雜(za)物對鮑魚的(de)(de)傷害等。

（2）海底沉箱(xiang)養鮑

海(hai)(hai)底(di)沉箱(xiang)養(yang)鮑是(shi)(shi)很(hen)多海(hai)(hai)產品養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)通用方式(shi)(shi)之一(yi)。其(qi)搭建方式(shi)(shi)很(hen)簡單(dan)，固定(ding)一(yi)定(ding)數量的(de)點，箱(xiang)籠用繩(sheng)子(zi)捆(kun)綁好鏈接固定(ding)的(de)點，隨后下放沉入海(hai)(hai)底(di)。算(suan)是(shi)(shi)最接近自然(ran)的(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)方式(shi)(shi)之一(yi)。選的(de)水域(yu)一(yi)定(ding)是(shi)(shi)要較平穩的(de)海(hai)(hai)域(yu)，其(qi)次一(yi)般潮水對它影響(xiang)不大，成活(huo)率也是(shi)(shi)極高的(de)。日常器材損耗(hao)較低，流動(dong)資金較少(shao)的(de)朋友(you)也不用怕養(yang)殖(zhi)(zhi)不了。

這(zhe)種養(yang)殖方式的(de)缺點也是很明(ming)顯(xian)的(de)，喂養(yang)時很麻煩，需(xu)要拉起沉箱喂養(yang)。其次因(yin)為長(chang)期下放至一(yi)點，所以養(yang)殖地點需(xu)要變化較快，以免(mian)鮑魚排泄物(wu)影響其本身質量。最后收(shou)取的(de)時候會顯(xian)得(de)費時間一(yi)些。比較適合的(de)養(yang)殖地點一(yi)般最好選著叫(jiao)安全的(de)海(hai)灣(wan)內部，野生(sheng)海(hai)藻叫(jiao)充足的(de)地方。

皮皮蝦養殖技術

（1）水質管理

皮(pi)皮(pi)蝦所生長的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)域溶氧量要(yao)在5毫(hao)升(sheng)(sheng)每升(sheng)(sheng)以上(shang)(shang)，皮(pi)皮(pi)蝦的(de)(de)性格很(hen)兇猛，它對水(shui)(shui)(shui)質的(de)(de)要(yao)求比較高，養殖(zhi)皮(pi)皮(pi)蝦每天都(dou)要(yao)四分(fen)之一以上(shang)(shang)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)，保(bao)證水(shui)(shui)(shui)質的(de)(de)可見度在30厘米以上(shang)(shang)，溫度保(bao)持在二十(shi)(shi)度到(dao)二十(shi)(shi)七(qi)度為最佳，有人做過實驗(yan)，將皮(pi)皮(pi)蝦從十(shi)(shi)七(qi)度的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)中拿出來放到(dao)五度的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)中，它的(de)(de)身(shen)體馬(ma)上(shang)(shang)趕到(dao)不適弓起來，然(ran)后慢慢的(de)(de)甚至后昏迷(mi)過去，在高溫中的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)也會(hui)昏迷(mi)過去。

（2）餌料管理

皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)的(de)(de)飼料(liao)主(zhu)要以(yi)(yi)小型(xing)海鮮為主(zhu)，像一般的(de)(de)小魚、蝦(xia)子以(yi)(yi)及貝(bei)類它都能吃，但是主(zhu)要最(zui)愛吃的(de)(de)還(huan)是小型(xing)貝(bei)類，在(zai)投(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)時候最(zui)好以(yi)(yi)小塊均勻的(de)(de)投(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)(shi)，這樣可(ke)以(yi)(yi)減少對水質的(de)(de)污染，讓皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)攝食(shi)(shi)(shi)(shi)更方便(bian)，可(ke)以(yi)(yi)一次性(xing)投(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)(shi)多一點(dian)，避免飼料(liao)不(bu)夠而造成(cheng)皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)之間進(jin)行(xing)(xing)搶(qiang)食(shi)(shi)(shi)(shi)或互相殘殺，投(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)時間在(zai)傍晚，因為皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)是夜行(xing)(xing)動(dong)物，白(bai)天不(bu)出來(lai)活動(dong)。投(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)(shi)量在(zai)它體(ti)重(zhong)的(de)(de)百分之五即可(ke)。

（3）日常管理

除(chu)了以上兩點之外日常管(guan)理也(ye)要做好，首先要養(yang)成巡邏查看的(de)習慣，及時檢(jian)查塘口進(jin)水排水的(de)情況以及皮皮蝦的(de)進(jin)食情況，水質是否污染嚴重(zhong)等等因素。

（4）孵化要求

皮皮蝦的(de)(de)(de)(de)繁(fan)殖對(dui)環(huan)境的(de)(de)(de)(de)要(yao)求非常高，皮皮蝦居住的(de)(de)(de)(de)洞穴及底(di)質(zhi)(zhi)不合適它是不會產卵的(de)(de)(de)(de)，就算它產卵了他也不會孵化，所以要(yao)保證其環(huan)境合適，水(shui)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)PH值盡(jin)量和它生存的(de)(de)(de)(de)海水(shui)PH一致，魚(yu)缸(gang)底(di)部放上潮間(jian)帶(dai)的(de)(de)(de)(de)軟(ruan)泥，大概鋪(pu)到20厘米厚即可。

（5）繁殖技巧

皮(pi)皮(pi)蝦(xia)的產(chan)卵(luan)(luan)期主要(yao)在(zai)(zai)(zai)四到九月份，六七月是(shi)(shi)盛產(chan)時(shi)間(jian)，皮(pi)皮(pi)蝦(xia)交配是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)其(qi)臨產(chan)前進(jin)行的，這個(ge)要(yao)搞清楚，交配后(hou)一天(tian)一夜(ye)即產(chan)卵(luan)(luan)，產(chan)卵(luan)(luan)大(da)部分是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)夜(ye)間(jian)進(jin)行。另外(wai)在(zai)(zai)(zai)同(tong)一繁殖期時(shi)皮(pi)皮(pi)蝦(xia)可以產(chan)兩到三次卵(luan)(luan)，第二(er)次和第一次的間(jian)隔期為二(er)十(shi)到二(er)十(shi)五天(tian)。