一、貝果和甜甜圈的區別是什么

貝果和甜甜圈從外表上看比較像，有的朋友可能會把它們搞混，但實際上貝果和甜甜圈是兩種(zhong)截然不同的(de)食品(pin)，它們(men)之間的(de)區別主要有(you)：

1、制作方法不同

貝果是將經過(guo)發(fa)酵的(de)面(mian)團揉成(cheng)圈型(xing)，然后用(yong)水煮，鎖住面(mian)團中的(de)水分(fen)，再放入(ru)烤箱烘烤而成(cheng)，外皮硬脆、色澤金黃，內里的(de)面(mian)包麥(mai)香(xiang)濃郁、質地柔(rou)韌、扎實(shi)中帶有嚼勁。

而(er)甜甜圈(quan)則是(shi)將(jiang)發酵(jiao)后(hou)的(de)面(mian)團切(qie)掉中心部(bu)位之后(hou)下油鍋中炸，面(mian)團經過(guo)熱油的(de)“圍攻”變得膨脹，顏(yan)色(se)也隨之變得金黃，撈出后(hou)表面(mian)淋上糖霜、巧克力醬或者果醬、奶油醬之類(lei)，蓬松柔軟(ruan)，入口(kou)香(xiang)甜。

2、食用方法不同

嚴格來說，貝果是一(yi)種主食。吃的(de)(de)時(shi)候對半橫切(qie)，涂一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)芝士，或(huo)者涂果醬、藍莓醬、巧克力醬、蜜(mi)糖、花(hua)生(sheng)(sheng)醬等(deng)，還可(ke)以夾(jia)生(sheng)(sheng)菜、蕃茄(qie)、熏肉(rou)、牛(niu)肉(rou)、雞肉(rou)、三文魚等(deng)食材(cai)。它更像(xiang)是一(yi)個(ge)三明(ming)治(zhi)，里面夾(jia)上喜歡的(de)(de)食材(cai)就好(hao)。

甜甜圈(quan)就歸于甜品的(de)范疇了，絕對不會有(you)人在吃飯的(de)時(shi)候以甜甜圈(quan)為主食(shi)，倒是飯后或者(zhe)下(xia)午(wu)茶的(de)時(shi)候，吃上一個(ge)(ge)半個(ge)(ge)，轉換(huan)一下(xia)口味，也能轉換(huan)一下(xia)心情。

3、熱量不同

貝果是一種低糖低脂的食(shi)物，熱(re)量相對較低，很(hen)多(duo)想減(jian)(jian)肥減(jian)(jian)脂的朋友會把(ba)原味貝果作為(wei)減(jian)(jian)肥期(qi)間的主食(shi)食(shi)用。

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)作為油炸食物，熱量會(hui)比較高，容易導致人發胖，甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)就是這樣的存在，高糖(tang)高熱，尤其是糖(tang)霜(shuang)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)。

二、貝果面包和甜甜圈哪個好吃

貝果(guo)面包(bao)和甜(tian)甜(tian)圈對(dui)比起(qi)來，哪個更好吃主要看個人口感喜(xi)好。

貝果面(mian)(mian)包具有(you)(you)充滿撕扯(che)感(gan)的韌勁(jing)，外皮硬(ying)脆、色(se)澤金(jin)黃，內里的面(mian)(mian)包麥香(xiang)濃郁、質地(di)柔(rou)韌、扎實中帶有(you)(you)嚼(jiao)勁(jing)；而甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈則是比較蓬松(song)柔(rou)軟的，入口(kou)香(xiang)甜(tian)(tian)，尤其是表面(mian)(mian)淋了(le)糖霜的甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈，糖奶(nai)比例近于1：1，讓味蕾感(gan)覺非常(chang)愉悅。

不(bu)過整體來說，貝(bei)(bei)果面包的(de)搭(da)配更多一些，可以天(tian)天(tian)吃貝(bei)(bei)果，換著(zhu)不(bu)同的(de)食材花樣吃，很(hen)難吃膩；而天(tian)天(tian)吃甜甜圈(quan)的(de)話，估計很(hen)快就膩了，甜甜圈(quan)更適合偶爾買(mai)來嘗個(ge)鮮。

三、貝果和甜甜圈哪個更健康

貝果。

甜(tian)甜(tian)圈一般(ban)是(shi)油炸的(de)，而且其制(zhi)作原料也大多是(shi)高(gao)糖高(gao)熱(re)(re)量(liang)的(de)食(shi)物(wu)，熱(re)(re)量(liang)較高(gao)；而貝果是(shi)烘烤(kao)出來(lai)的(de)食(shi)品(pin)，整體熱(re)(re)量(liang)更低，低糖低脂，當然(ran)比甜(tian)甜(tian)圈更健康。