松仁小肚能冷凍嗎
松(song)仁小(xiao)肚(du)(du)可(ke)(ke)以通過冷凍(dong)的方式來延(yan)長其(qi)保鮮期,尤其(qi)是對(dui)于(yu)長途運輸(shu)的情況下,將松(song)仁小(xiao)肚(du)(du)裝(zhuang)入(ru)保鮮袋后,放入(ru)冰箱冷凍(dong),可(ke)(ke)以保持其(qi)原(yuan)始味道和(he)風味。
除了冷凍(dong),松(song)仁小肚還可以密封(feng)保(bao)存,避免空氣的(de)直(zhi)接(jie)接(jie)觸,將密封(feng)袋口封(feng)緊,放在干(gan)燥的(de)地(di)方保(bao)存,可以延長其保(bao)鮮期至少一周。
松仁小肚在(zai)冷藏條件下(xia),如果(guo)沒有開(kai)封,可以保存大約半年(nian)左右的時間(jian),不(bu)會(hui)變質影響(xiang)正常使(shi)用。
如果(guo)是在常溫(wen)狀態下,在陰涼通風透(tou)氣干(gan)燥的(de)環境當中,不(bu)受陽光(guang)直(zhi)曬的(de)話,可(ke)以保存(cun)三個(ge)月左右(you)。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可以直(zhi)接吃,也可以炒食。
食(shi)材:松仁(ren)小肚、蒜葉、鹽、醬油。
步驟:1、將松(song)仁小肚切成長(chang)條狀。
2、將(jiang)蒜葉洗凈(jing),白色(se)部(bu)(bu)分切成片狀(zhuang),綠色(se)部(bu)(bu)分切成偏長(chang)的(de)條狀(zhuang)。
3、將小肚放入鍋(guo)中香(xiang)煎,小火大約(yue)3分鐘左右就能煎好(hao)。
4、把切好的(de)蒜葉(xie)放(fang)入鍋(guo)中,快(kuai)速翻炒五分(fen)鐘(zhong)左右(you),加鹽(yan)翻炒。
5、將煎好(hao)的小肚放入其中,并加入少(shao)量的醬(jiang)油(you),反復翻炒一分半鐘就可以盛起(qi)裝盤了。