松仁小肚能冷凍嗎
松仁(ren)小肚(du)可以通過冷(leng)凍的方式來(lai)延長(chang)其保鮮(xian)期,尤其是對于長(chang)途運輸的情況下,將松仁(ren)小肚(du)裝入保鮮(xian)袋后(hou),放(fang)入冰箱冷(leng)凍,可以保持其原始味道和(he)風(feng)味。
除了冷凍,松仁(ren)小(xiao)肚(du)還可以密(mi)(mi)封(feng)保存(cun),避免空氣的直接接觸,將密(mi)(mi)封(feng)袋口封(feng)緊,放在干燥的地(di)方保存(cun),可以延長其(qi)保鮮期至少一周。
松(song)仁小(xiao)肚在(zai)冷藏條件下,如果(guo)沒有(you)開封,可以保存(cun)大約半(ban)年左右的時間,不會變(bian)質影響正(zheng)常使用。
如果是在常溫狀態下,在陰涼(liang)通(tong)風透氣干(gan)燥(zao)的環境當中,不受陽光(guang)直曬的話,可以(yi)保存三個(ge)月左右(you)。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可以直接吃,也(ye)可以炒食。
食材(cai):松仁小肚、蒜葉、鹽、醬油。
步驟(zou):1、將松仁小(xiao)肚(du)切成長條狀。
2、將蒜葉洗(xi)凈,白(bai)色(se)部(bu)分切成片(pian)狀,綠色(se)部(bu)分切成偏(pian)長的條狀。
3、將(jiang)小(xiao)(xiao)肚放入鍋中香煎(jian),小(xiao)(xiao)火大約3分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右(you)就能煎(jian)好。
4、把切(qie)好的蒜葉放(fang)入鍋中,快(kuai)速翻炒(chao)五(wu)分鐘左右,加鹽翻炒(chao)。
5、將煎(jian)好(hao)的小肚放入(ru)其中,并(bing)加入(ru)少(shao)量的醬(jiang)油,反復翻炒一分半(ban)鐘就可以盛起裝盤了。