甜菜糖是什么糖

甜菜糖(tang)是以甜菜的(de)根(gen)、莖、葉、果實等為原料制成(cheng)的(de)糖(tang)，是一種天然糖(tang)。

甜(tian)菜根中(zhong)含(han)(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)碳(tan)水(shui)化合物(wu)，可(ke)(ke)以為人體(ti)(ti)提供能量(liang)，滿足(zu)日(ri)常生(sheng)活的(de)消耗。甜(tian)菜莖中(zhong)含(han)(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)膳食纖維(wei)，可(ke)(ke)以促進胃腸道(dao)蠕動，有(you)助(zhu)于改善(shan)便秘的(de)情況。甜(tian)菜葉中(zhong)含(han)(han)有(you)豐(feng)富的(de)維(wei)生(sheng)素(su)、礦物(wu)質等營養(yang)成(cheng)分，適(shi)當食用可(ke)(ke)以補充身體(ti)(ti)所需(xu)營養(yang)。甜(tian)菜根和(he)莖中(zhong)還含(han)(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)甜(tian)菜紅素(su)，可(ke)(ke)以清除(chu)體(ti)(ti)內的(de)自(zi)由基，有(you)助(zhu)于皮膚(fu)變(bian)得更(geng)加有(you)彈性。

甜菜糖生產采用雙碳法，工藝流程為：原料甜菜經洗滌、切絲、滲出提取糖汁后，用石灰和二氧化碳進行澄清處理，再經濃縮、結晶而得。主要產品有：紅糖、褐色糖(tang)、白(bai)砂糖(tang)、精綿(mian)白(bai)糖(tang)和綿(mian)白(bai)糖(tang)等。

甜菜糖糖尿病人能吃嗎

糖尿病人不建議吃甜菜糖。

甜菜糖含糖量較高，為高糖食品，其含有的糖分能夠分解成葡萄糖以及果糖，而這兩種成分能夠極快的被人體吸收，則可能使血液中葡萄糖的含量升高。由于糖尿病人胰島素分泌會出現障礙，因此葡萄糖無法被正常(chang)(chang)利用(yong)及代謝，從而(er)(er)影(ying)響(xiang)身體內臟器，不利于控(kong)制病(bing)(bing)情，而(er)(er)且發(fa)(fa)生(sheng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)并發(fa)(fa)癥的(de)風險也會大(da)大(da)增加，比如發(fa)(fa)生(sheng)心腦血管疾病(bing)(bing)的(de)幾率(lv)，或(huo)者會發(fa)(fa)生(sheng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)視(shi)網膜病(bing)(bing)變(bian)、糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)腎病(bing)(bing)、糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)周(zhou)圍(wei)神經病(bing)(bing)變(bian)、糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)足(zu)等，并且這(zhe)些(xie)并發(fa)(fa)癥一旦發(fa)(fa)生(sheng)，常(chang)(chang)不可逆，嚴重(zhong)時(shi)還(huan)會影(ying)響(xiang)到患者的(de)生(sheng)活質(zhi)量，甚至危(wei)及生(sheng)命(ming)，因此(ci)不建(jian)議(yi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)人吃甜菜(cai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)。

糖(tang)(tang)尿病人平(ping)時應以低(di)糖(tang)(tang)飲食為主(zhu)，多吃(chi)黃(huang)瓜、西紅(hong)柿等富含營(ying)養且(qie)含糖(tang)(tang)量低(di)的食物，以補充機體所需的維生素、蛋白質等，保證機體營(ying)養需求，維持正常(chang)代謝，糖(tang)(tang)尿病人還要多飲水，每天(tian)飲水量在2000ml以上(shang)，以促進新陳代(dai)謝，使糖(tang)分排(pai)出體(ti)外(wai)。