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鮮肉月餅什么人不能吃 鮮肉月餅怎么吃健康

本文章由注冊用戶 知識雜談 上傳提供 2024-09-22 評論 0
摘要:中秋節吃鮮肉月餅一直是江浙滬一帶的傳統風俗,香甜酥軟的口感,一口爆汁的餡料,讓很多人對鮮肉月餅有著很深的情愫。鮮肉月餅雖然好吃,但是有一些人群是應該慎食的,比如糖尿病患者、三高/膽囊炎/膽結石/冠心病患者、體重超標者、有消化道疾病的患者。鮮肉月餅怎么吃健康?下面來了解下。

一、鮮肉月餅什么人不能吃

1、糖尿病患者

雖然鮮肉月餅的(de)餡料是肉餡,但是其(qi)餅皮中也含有較多的(de)糖(tang)分,食(shi)(shi)用后會使體內的(de)血(xue)糖(tang)值上升(sheng),所以對(dui)于(yu)糖(tang)尿病人(ren)來(lai)說,在(zai)血(xue)糖(tang)控制不穩定的(de)情況下是不建議食(shi)(shi)用的(de)。

2、三高/膽囊炎/膽結石/冠心病患者

鮮肉(rou)月餅中脂(zhi)(zhi)肪含量較高(gao),高(gao)血(xue)脂(zhi)(zhi)、膽囊炎、膽結石患者,以及高(gao)血(xue)壓、冠心病患者過量食用,可引起血(xue)脂(zhi)(zhi)升(sheng)高(gao)、疾病發(fa)作(zuo),加重心臟缺血(xue)程度,甚(shen)至誘發(fa)心肌(ji)梗死,因此這些人群要(yao)注(zhu)意減少(shao)食用。

3、體重超標者

鮮肉月餅熱量(liang)高,體重過(guo)重、肥(fei)胖(pang)者更應該(gai)小(xiao)心,少吃或品個味(wei)即可。

4、有消化道疾病的患者

鮮(xian)肉(rou)月餅中含有的大量糖和油脂不易被消化,還會促使胃酸大量分泌,強烈而持續地刺激胃腸等消化道,會使消化道潰瘍患者病情加重。膽囊炎、膽石癥、胰腺炎患者吃鮮肉月餅會刺激膽汁分泌,易引發膽絞痛或上腹痛,或胰腺炎的發作。

5、嬰幼兒

嬰幼兒(er)消化系統(tong)發育(yu)不夠健全(quan),難以(yi)承(cheng)受大量的高糖(tang)、高脂肪食(shi)品,也(ye)不宜(yi)食(shi)用。

二、鮮肉月餅怎么吃健康

1、控制量

一般來說,一個鮮肉月餅大約是200到400千卡左右,每100克大約是365千卡。換言之,吃一個鮮肉月餅攝入的(de)熱量就差(cha)不多接近一頓飯(fan)了。所以如果不想熱量超標的(de)話,每次(ci)只(zhi)吃一小(xiao)塊即可(ke)。

2、早點吃

建議大家把鮮肉(rou)月餅盡量放在早上或是白天吃,鮮肉月餅熱(re)量比較高,可以(yi)很好的給身體提供能(neng)量,并且早上吃可以(yi)通過調整(zheng)一天中其他的飲食(shi),控制攝(she)入的總熱(re)量。

3、適當調整一天中的其他飲食

吃了鮮肉月餅,要自覺減少主食和肉類。鮮肉月餅的(de)主要成(cheng)分(fen)是(shi)糖、淀粉和油,如果你沒忍住多(duo)吃(chi)了那(nei)么可(ke)以調(diao)整下(xia)自己(ji)的(de)正餐。既然碳(tan)水(shui)和脂肪吃(chi)多(duo)了,那(nei)么吃(chi)飯(fan)的(de)時候可(ke)以少吃(chi)半(ban)碗飯(fan)、多(duo)吃(chi)蔬菜少吃(chi)肉,適當減少碳(tan)水(shui)和脂肪的(de)分(fen)量(liang)。

4、學會搭配

吃鮮(xian)(xian)肉月餅時,可搭配一些清淡的(de)食物,如新鮮(xian)(xian)蔬菜、水果、清茶、豆腐花等,以(yi)加快體內(nei)油脂的(de)新陳代謝,消除食物和油膩。

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