“丁(ding)(ding)源(yuan)興(xing)”品(pin)牌創建于1919年(nian)(nian),源(yuan)于創始人(ren)丁(ding)(ding)開(kai)則(ze)(原名丁(ding)(ding)開(kai)泰(tai))先后在閩、浙兩地開(kai)設的丁(ding)(ding)源(yuan)興(xing)糕餅店。1956年(nian)(nian)公私合營時,并入原平陽縣橋墩供銷社食品(pin)廠。第二(er)代(dai)傳承人(ren)丁(ding)(ding)錦榜于1988年(nian)(nian)重張字號:“丁(ding)(ding)源(yuan)興(xing)糕餅店”,傳承與標新并舉,于1991年(nian)(nian)注冊“丁(ding)(ding)源(yuan)興(xing)”商標,同年(nian)(nian)成立(li)“蒼南縣丁(ding)(ding)源(yuan)興(xing)食品(pin)廠”,2006年(nian)(nian)9月(yue)更名為(wei)“溫州丁(ding)(ding)源(yuan)興(xing)食品(pin)有限公司”,2013年(nian)(nian)12月(yue)改制為(wei)股份有限公司。
30多年來,“丁(ding)源興(xing)”在傳承月(yue)餅(bing)文化的(de)(de)(de)基礎上(shang),不斷創新,對原(yuan)有(you)重糖重油(you)的(de)(de)(de)制(zhi)作工藝及口(kou)味(wei)進行了改良(liang)(liang),新增如龍眼、蛋黃、鮮花、五仁、肉松等(deng)健康營養的(de)(de)(de)月(yue)餅(bing)系列,首創真空包裝,提升月(yue)餅(bing)品質(zhi)等(deng)。現已形成以月(yue)餅(bing)為主(zhu)導,集傳統糕點(dian)、茶點(dian)、肉制(zhi)品等(deng)為一體的(de)(de)(de)系列產品。以松酥宜口(kou)、油(you)而不膩、咸甜(tian)適(shi)中、濃(nong)香(xiang)四(si)溢而著稱。百(bai)年樹一牌,以優質(zhi)產品、良(liang)(liang)好(hao)服務、誠信經(jing)營為己任,贏得廣大消費者的(de)(de)(de)青睞和贊譽。