市面上鱸魚多少錢一斤

1、廣東

廣東珠海市斗門區鱸魚價格(ge)14.3元/斤；廣東佛山市南海(hai)區鱸魚價格(ge)11元/斤；廣東江門市臺山市鱸魚價格18元(yuan)/斤；廣東江門市蓬江區鱸魚價格(ge)15.2元/斤；廣東湛(zhan)江市霞山區鱸魚價格17元/斤。

2、遼寧

遼寧沈陽(yang)市皇姑區鱸(lu)魚價格18元/斤；遼寧大連市(shi)(shi)莊河(he)市(shi)(shi)鱸魚(yu)價格10.5元/斤(jin)；遼寧丹東市(shi)振安區(qu)鱸魚價格12.6元(yuan)/斤；遼寧丹(dan)東市東港市鱸(lu)魚價格(ge)9.44元/斤。

3、福建

福建福州市馬尾(wei)區鱸(lu)魚價格(ge)15元/斤；福建漳州市東山縣鱸(lu)魚價格9.67元(yuan)/斤；福(fu)建莆田(tian)市(shi)仙(xian)游縣鱸魚價格16元/斤。

4、江蘇

江蘇連云港(gang)市贛(gan)榆區鱸魚價格10元/斤(jin)；江蘇連云(yun)港(gang)市東海縣(xian)鱸魚價格18.33元/斤(jin)。

5、湖北

湖北武漢(han)市武昌(chang)區(qu)鱸魚價格11.5元/斤；湖北荊州市洪湖市鱸魚價格13元/斤；湖北咸寧市咸安(an)區(qu)鱸魚(yu)價格13.2元/斤。

備注(zhu)：以上價格(ge)來源自網絡，僅供(gong)參(can)考。

一條鱸魚一般多少斤

鱸魚一般是1~1.5斤是最好的，在對鱸魚進行購買的時候，如果鱸魚的重量超過一斤半的話，證明這樣的鱸魚已經屬于老魚了，鱸魚大一點的也就在兩斤到三斤之間，一般很難超過這個重量，一斤半左右的鱸魚是最適合用來制作清蒸的。

買鱸魚要怎么挑

1、外觀

一看(kan)魚(yu)(yu)眼(yan)是否飽滿，正常的(de)魚(yu)(yu)眼(yan)角膜清亮透(tou)明，眼(yan)球不突出(chu)，帶有血(xue)絲不新鮮；二看(kan)魚(yu)(yu)鰓，魚(yu)(yu)鰓應該(gai)是血(xue)紅色(se)，滲(shen)出(chu)的(de)黏液應該(gai)是透(tou)明的(de)；三看(kan)魚(yu)(yu)身，頭大(da)尾小(xiao)的(de)不能要，表皮發黃、發青(qing)的(de)不能要。

2、魚肚

新鮮的鱸魚(yu)(yu)，魚(yu)(yu)鱗表面透明有黏液，新鮮光澤。注(zhu)意(yi)看魚(yu)(yu)的腹(fu)部，特別膨脹的不行。

3、魚齡

挑選鱸魚的標準重量在750克最佳，也就是一年的生長期，有些體重1000克(ke)以上的鱸魚是“老齡(ling)”魚，口感不(bu)好(hao)吃(chi)，肉質偏粗(cu)糙，味(wei)道談不(bu)上鮮美(mei)。