新鮮銀魚多少錢一斤
1、銀魚
遼寧丹東市寬甸滿族自治縣銀魚21元/斤;吉林長春市朝陽區銀魚22元/斤(jin);安徽(hui)宣(xuan)城市(shi)宣(xuan)州區銀魚31元/斤(jin);湖(hu)南(nan)長沙(sha)市長沙(sha)縣銀(yin)魚(yu)25元(yuan)/斤;廣西(xi)北海市銀海區銀魚25元/斤
2、大銀魚
河南南陽市淅川縣大銀魚30.83元/斤;廣(guang)東廣(guang)州市荔(li)灣區大銀(yin)魚(yu)30.37元(yuan)/斤。
3、小銀魚
遼寧大連(lian)市甘井子區(qu)小銀魚19.9元/斤;江蘇連(lian)云港市贛榆區小銀魚18.5元/斤;山東濱(bin)州市沾化區小銀魚(yu)21.64元/斤;廣東潮州市饒平縣小(xiao)銀魚28元/斤;廣西北海市合浦縣小銀魚21元(yuan)/斤。
一斤銀魚干價格多少錢
浙江溫(wen)州市甌海(hai)區(qu)銀魚干58元一(yi)斤;福(fu)建漳州市東山縣銀魚干41元一斤;山東淄博市桓臺縣(xian)銀(yin)魚干(gan)48元一斤(jin);山東日照市東港區銀(yin)魚干53元一斤;湖南長沙(sha)市芙蓉區銀(yin)魚干43元一斤;廣東廣州(zhou)市白云(yun)區銀魚干(gan)51元一斤。
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怎么挑選銀魚
1、鮮銀魚
以潔白(bai)如銀且(qie)透明(ming)為佳(jia),體長(chang)2.5-4厘米為宜,手從水中操起銀魚后,將魚放在手指上,魚體軟且下垂,略顯挺拔魚體無粘液。
2、銀魚干
以魚身干爽、色澤自然明(ming)亮(liang)者為(wei)佳品,需要注(zhu)意的(de)的(de)是,魚的(de)顏色太(tai)白并不能證(zheng)明(ming)其質(zhi)優(you),須提防摻有(you)熒光劑或漂白劑
3、凍銀魚
化凍(dong)后的(de)(de)凍(dong)銀魚(yu)(yu)呈(cheng)自然彎曲(qu)狀,體(ti)(ti)表色澤呈(cheng)自然色無明(ming)顯異常(chang),如(ru)果體(ti)(ti)表特別(bie)光亮,形(xing)體(ti)(ti)呈(cheng)直(zhi)線(xian)狀,可(ke)(ke)能(neng)(neng)是用甲(jia)醛(quan)浸泡過的(de)(de)。無異味(wei)、腥味(wei)及特別(bie)刺激性氣味(wei)屬正常(chang),帶有(you)刺激性氣味(wei)的(de)(de)銀魚(yu)(yu)可(ke)(ke)能(neng)(neng)含有(you)甲(jia)醛(quan)等有(you)機化學試劑或受到其他污(wu)染。通(tong)過手指擠壓(ya)質量(liang)好的(de)(de)銀魚(yu)(yu)肉(rou)質色澤有(you)透明(ming)感,易破(po)碎,含有(you)甲(jia)醛(quan)的(de)(de)銀魚(yu)(yu),外體(ti)(ti)較硬(ying)。