明蝦多少錢一斤2023

目前大明蝦(xia)的市場價格(ge)在40-70元/斤左右，由于地區消費差異不同，所以大蝦的價格上也會有很大差異，具體售價以當地價格為準。明蝦是海蝦，主要生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵，產卵后明蝦大部分死亡，幼蝦長到秋季成為成蝦，明蝦生長繁殖速度很快，其壽命為一年。

備注：以上(shang)價(jia)格(ge)來源自網(wang)絡，僅供參考。

明蝦一斤大概多少只

一斤(jin)明蝦(xia)(xia)有多少個主要取決于明蝦(xia)(xia)的(de)大小(xiao)，如果是比較(jiao)大的(de)明蝦(xia)(xia)，一斤(jin)約有15個，如果是(shi)中等偏(pian)小的明(ming)蝦，一斤約是(shi)20個，購買明蝦(xia)這類的海水蝦(xia)，一般是個頭越大越好(hao)吃，方然價格也會更(geng)貴。

明蝦怎么看新鮮不新鮮

1、看顏色

挑選顏(yan)色鮮亮的(de)。新鮮的(de)明(ming)蝦(xia)發青，不新鮮的(de)明(ming)蝦(xia)的(de)蝦(xia)頭(tou)發黑(hei)，而且整只(zhi)蝦(xia)顏(yan)色比較黑(hei)、不亮，也說明(ming)已經變質(zhi)。

2、看形體

挑(tiao)選體形彎曲的(de)。新(xin)鮮的(de)蝦頭(tou)(tou)尾(wei)完整，頭(tou)(tou)尾(wei)與身體緊密相連(lian)，蝦身較(jiao)挺，有一(yi)定的(de)彈性和彎曲度。而不新(xin)鮮的(de)蝦，頭(tou)(tou)與體、殼與肉相連(lian)松(song)懈，頭(tou)(tou)尾(wei)易脫落(luo)或(huo)分離(li)，不能保(bao)持其原有的(de)彎曲度。

3、看蝦殼

挑(tiao)選肉(rou)(rou)(rou)殼緊密(mi)的是新(xin)鮮(xian)的。新(xin)鮮(xian)的蝦(xia)(xia)(xia)殼與蝦(xia)(xia)(xia)肉(rou)(rou)(rou)之間(jian)黏(nian)得(de)很緊密(mi)，用手(shou)剝(bo)取蝦(xia)(xia)(xia)肉(rou)(rou)(rou)時(shi)，蝦(xia)(xia)(xia)肉(rou)(rou)(rou)黏(nian)手(shou)，需要稍用一些(xie)力氣才能剝(bo)掉(diao)蝦(xia)(xia)(xia)殼。新(xin)鮮(xian)蝦(xia)(xia)(xia)的蝦(xia)(xia)(xia)腸組織與蝦(xia)(xia)(xia)肉(rou)(rou)(rou)也黏(nian)得(de)較緊，假如出現松離現象(xiang)，則表明蝦(xia)(xia)(xia)不新(xin)鮮(xian)。

4、聞味道

挑選沒有異味的。新鮮的明蝦有正常的腥味，如果有異(yi)味臭，則說(shuo)明(ming)蝦已(yi)變質。

5、摸一摸

挑(tiao)選體(ti)(ti)(ti)表干燥的。鮮活的蝦(xia)體(ti)(ti)(ti)外表潔凈，用(yong)手(shou)摸(mo)有(you)干燥感(gan)。但當蝦(xia)體(ti)(ti)(ti)將(jiang)近(jin)變質時，甲殼(ke)(ke)下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解，大量黏液滲到體(ti)(ti)(ti)表，摸(mo)著就有(you)滑膩感(gan)。如果蝦(xia)殼(ke)(ke)黏手(shou)，說明蝦(xia)已經變質。