白蝦市場多少錢一斤
遼寧(ning)丹東市(shi)(shi)東港市(shi)(shi)白蝦(xia)20元/斤(jin);江蘇(su)徐(xu)州市賈汪區(qu)白蝦26元(yuan)/斤;山東濟(ji)南市(shi)歷城(cheng)區(qu)白(bai)蝦23.57元/斤;河(he)南鄭州市(shi)惠濟(ji)區白蝦20.56元/斤(jin);湖北武漢市江岸區白蝦24.5元/斤;湖南長沙市芙蓉區白蝦29元/斤;廣(guang)東(dong)廣(guang)州市荔灣區白蝦29.44元/斤;廣西(xi)欽(qin)州市欽(qin)南區(qu)白蝦(xia)38.8元/斤(jin);北京市朝陽區白蝦24.29元/斤;青海海西蒙古族藏族自治州烏蘭(lan)縣(xian)白(bai)蝦25元/斤等,價格會(hui)根據地區、時間、季節、市場(chang)行情等的不同或有上下浮動。
備(bei)注:以上價格來(lai)源自(zi)網絡,僅供參考。
如何挑選新鮮白蝦
1、看體型
在挑選(xuan)白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)的時(shi)候,一(yi)定要看白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)的體(ti)型是(shi)(shi)否是(shi)(shi)彎(wan)曲,如(ru)果白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)的頭尾(wei)是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)完整,跟(gen)身體(ti)緊密相連(lian),而且(qie)蝦(xia)(xia)身看上去是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)直挺,但(dan)是(shi)(shi)又有一(yi)定的彈性和彎(wan)度,那(nei)么這樣子的白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)新(xin)鮮。如(ru)果我(wo)們看到白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)的蝦(xia)(xia)頭跟(gen)蝦(xia)(xia)體(ti)以(yi)及蝦(xia)(xia)殼跟(gen)蝦(xia)(xia)肉之間相連(lian)的比(bi)較(jiao)(jiao)松,蝦(xia)(xia)頭蝦(xia)(xia)尾(wei)比(bi)較(jiao)(jiao)容易脫落甚至分(fen)離,不(bu)能(neng)夠保持一(yi)定的彎(wan)曲度,那(nei)么這樣子的白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)并不(bu)是(shi)(shi)新(xin)鮮的,也有可能(neng)是(shi)(shi)死蝦(xia)(xia)。
2、看體表
在挑選白蝦的時候,我們可以用手去觸摸一下白蝦的(de)(de)體表,如果摸的(de)(de)時候能感覺到有一(yi)些干(gan)燥感,那(nei)么這樣子(zi)的(de)(de)蝦是比較(jiao)新鮮(xian)。如果我們摸到一(yi)層滑膩的(de)(de)液(ye)體,比較(jiao)黏手,那(nei)么這樣子(zi)的(de)(de)蝦已(yi)經變質,不宜購買。
3、聞氣味
在挑選白(bai)蝦的(de)時候(hou),可以聞一下(xia)白(bai)蝦的(de)氣味(wei),如(ru)果能聞到一股比較正常(chang)的(de)腥(xing)味(wei),那么(me)這樣(yang)子的(de)白(bai)蝦是正常(chang)的(de)。如(ru)果聞到的(de)是一股比較奇怪的(de)氣味(wei),那么(me)這樣(yang)子的(de)白(bai)蝦已經變(bian)質,不宜購買(mai)。