一、買回來的鮑魚能活幾天

鮑魚屬海洋軟足類動物，對生存環境比較嚴苛，買回家之后不能長期飼養。買(mai)回來的(de)鮑魚在脫(tuo)離海水(shui)的(de)情況下，5到(dao)15度的(de)低溫能(neng)存(cun)活1到(dao)2天，如果放(fang)到(dao)冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)冷藏室(shi)的(de)話能(neng)存(cun)活2天左(zuo)右，有些生命力(li)強的(de)鮑魚能(neng)活3到(dao)4天。如果想多保(bao)存(cun)一(yi)(yi)段時(shi)間建(jian)議(yi)用透(tou)氣容器裝海水(shui)放(fang)入(ru)冰(bing)(bing)箱(xiang)，這樣(yang)多數能(neng)存(cun)活一(yi)(yi)周以上(shang)。

二、鮮鮑魚如何保存

1、用氧氣機保存

如果鮑魚(yu)數量較多，且家里(li)有(you)條件的(de)話，可(ke)以將使(shi)用氧氣機保(bao)存鮑魚(yu)，這樣(yang)可(ke)以不僅保(bao)證鮑魚(yu)的(de)鮮(xian)活(huo)度(du)，維持其口感(gan)，而且還可(ke)以延長鮑魚(yu)的(de)保(bao)存時間(jian)。將鮑魚(yu)放入水(shui)箱(xiang)內，使(shi)用氧氣機給(gei)水(shui)箱(xiang)供氧即(ji)可(ke)。

2、冰水保存

提前在冰(bing)箱放(fang)(fang)一(yi)瓶(ping)水(shui)，使其溫度(du)變(bian)低(di)。然(ran)后將鮑(bao)(bao)魚(yu)放(fang)(fang)入盆中，倒入冰(bing)水(shui)，使鮑(bao)(bao)魚(yu)處于休(xiu)眠狀態。將鮑(bao)(bao)魚(yu)再放(fang)(fang)入食品級冰(bing)袋保(bao)(bao)溫箱內(nei)即(ji)可。保(bao)(bao)溫箱內(nei)的溫度(du)最好控(kong)制在4-6℃，可以延長(chang)鮑(bao)(bao)魚(yu)保(bao)(bao)存(cun)時(shi)間(jian)。

3、冰箱冷凍保存

新(xin)鮮鮑魚(yu)帶殼(ke)沖洗干凈，鍋中放(fang)水燒開后(hou)轉中火，把洗好的帶殼(ke)鮑魚(yu)倒進鍋中煮3分(fen)鐘，關(guan)火晾(liang)涼(liang)，一(yi)個鮑魚(yu)放(fang)入一(yi)個袋(dai)子，袋(dai)子里(li)倒入剛才煮鮑魚(yu)用的水，密(mi)封(feng)，放(fang)冰箱冷(leng)凍，這樣可以保存半年以上。

4、鹽水保存

將鮑魚放入盆中。準備一盆清水，加入適量食鹽攪勻。然后將加鹽的水倒入鮑魚盆中，水量加至鮑魚的一半即可(ke)。最后(hou)將鮑(bao)魚(yu)放(fang)入(ru)放(fang)入(ru)陰涼(liang)處即可(ke)。如果是(shi)夏天(tian)的話建議放(fang)入(ru)冰(bing)箱冷藏，如果是(shi)冬(dong)天(tian)，可(ke)以直(zhi)接放(fang)在陽臺(tai)保存(cun)。