一、鮑魚幾頭是什么意思

服務員問的“幾頭鮑”，并不是指鮑魚的個數，其真正的意思是問您鮑魚的等級，鮑魚的等級是用“頭”來劃分的。生活中鮑魚的頭數是按照一司馬斤里有多少頭大小均勻的鮑魚為定級標準，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等。一司馬斤(jin)鮑(bao)(bao)魚的重量(liang)，如果由(you)兩(liang)只(zhi)鮑(bao)(bao)魚組成(cheng)，那么(me)它(ta)就(jiu)是兩(liang)頭鮑(bao)(bao)，如果由(you)三(san)只(zhi)組成(cheng)，那么(me)它(ta)就(jiu)是三(san)頭鮑(bao)(bao)，如果由(you)九只(zhi)組成(cheng)，那么(me)它(ta)就(jiu)是九頭鮑(bao)(bao)，以此(ci)類推(tui)。

二、鮑魚多少頭最好

鮑魚頭數(shu)越(yue)(yue)少越(yue)(yue)好。鮑魚的頭數(shu)越(yue)(yue)少，鮑魚就(jiu)(jiu)越(yue)(yue)大，越(yue)(yue)珍貴(gui)。鮑魚的頭數(shu)越(yue)(yue)多，鮑魚就(jiu)(jiu)越(yue)(yue)小，價格越(yue)(yue)便宜(yi)。最好的鮑魚叫“兩頭鮑”，“千金難買兩頭鮑”說的就(jiu)(jiu)是這個道理。

兩(liang)(liang)(liang)頭鮑(bao)(bao)是(shi)價(jia)(jia)值最貴(gui)的等級，重量不(bu)能相(xiang)差太多，兩(liang)(liang)(liang)只分別重300克(ke)的鮑(bao)(bao)魚(yu)，就(jiu)是(shi)所謂的兩(liang)(liang)(liang)頭鮑(bao)(bao)了，一般(ban)飯店(dian)并不(bu)具備，只有部分五星(xing)級酒(jiu)店(dian)，才會(hui)備上此類食材(cai)，普通人就(jiu)不(bu)要考慮了，價(jia)(jia)格小貴(gui)，對于上班族來說，超級不(bu)劃(hua)算。

一般普通的海鮮餐廳中常用的鮑魚都是6-9頭鮑魚，稍微高檔一點的海鮮酒樓才有3-6頭鮑魚，而目前的餐廳很少有1頭鮑魚和兩頭鮑魚的，畢竟1頭、2頭的鮑魚屬于極品。

服務員問“幾頭鮑”，一般三頭鮑以下都是可以點餐的，而且消費能力也能承受得起，大眾消費水平，也就幾百元吧，市場上8頭鮑的價格，大約在100元左右。當然，具體(ti)還(huan)是(shi)要(yao)看自(zi)己(ji)的經濟情況。