一、橄欖菜熱量高不高

橄欖菜是很多人(ren)喜(xi)歡(huan)吃的(de)一種下飯(fan)菜，它是橄欖(lan)果和芥菜制作成的(de)，屬于腌菜的(de)一種，整體熱量是比較高的(de)。

橄(gan)欖(lan)菜的(de)制(zhi)作原料(liao)本身熱(re)量(liang)并(bing)不(bu)算高，但制(zhi)作過程中(zhong)經過了多道工序加工，熱(re)量(liang)自然(ran)就(jiu)高了，市售的(de)橄(gan)欖(lan)菜單位熱(re)量(liang)大概(gai)在每100克400~450大卡左右，其中(zhong)還含(han)有42克的(de)脂肪(fang)、3.9克的(de)碳(tan)水化合物和3.4克的(de)蛋白(bai)質。

二、經常吃橄欖菜會胖嗎

橄(gan)欖菜風味獨特(te)，不過熱量較高(gao)，因此要注(zhu)意控(kong)制食用量，過多食用的(de)話，是很容易長胖的(de)。

橄欖(lan)菜本身的單位熱量(liang)(liang)不低，還含(han)有較高(gao)的脂肪含(han)量(liang)(liang)，如果每次(ci)少(shao)量(liang)(liang)吃(chi)一(yi)些的話還好，經(jing)常吃(chi)很多(duo)橄欖(lan)菜，會導(dao)致熱量(liang)(liang)攝入(ru)過(guo)多(duo)，導(dao)致多(duo)余脂肪在(zai)體內堆積，從而引起發胖。

三、減肥可以吃橄欖菜嗎

不建議吃。

對于減肥人(ren)群來(lai)說，應盡量遠離橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)，因為橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)本身熱量較(jiao)高，而且屬于腌制食品，鹽、脂肪含量都較(jiao)高；另外，橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)作為下飯菜(cai)(cai)，具有開胃(wei)的效果，減肥吃橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)很容易導致主(zhu)食攝入過(guo)多，不利于減肥。

如果是(shi)新鮮(xian)的橄欖菜，減(jian)肥期間可以適量吃一(yi)些，不會(hui)對減(jian)肥有太大的影響，但也要注(zhu)意(yi)控(kong)制食用量。