一、蒸發奶水可以直接喝嗎

淡奶是由新鮮牛奶蒸發濃縮制成的牛奶，因此也稱蒸發奶、蒸發(fa)奶水，它常用(yong)來調制甜品(pin)、咖啡、濃湯和奶茶(cha)等飲品(pin)，那么(me)淡奶能直接喝嗎(ma)？

一(yi)般來說(shuo)，淡(dan)奶(nai)(nai)是(shi)可(ke)以直(zhi)接(jie)喝的(de)，因(yin)為(wei)它本質上就是(shi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)，只是(shi)水分少一(yi)些的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)；不(bu)過直(zhi)接(jie)喝淡(dan)奶(nai)(nai)的(de)話，因(yin)為(wei)淡(dan)奶(nai)(nai)是(shi)水分蒸發(fa)了的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)，味(wei)道可(ke)能(neng)會比(bi)較(jiao)濃稠，有(you)的(de)朋友可(ke)能(neng)喝不(bu)習(xi)慣，也(ye)比(bi)較(jiao)少會有(you)人(ren)直(zhi)接(jie)喝淡(dan)奶(nai)(nai)。

另外，還(huan)要注意的(de)是(shi)，要喝蒸發奶(nai)水的(de)話，建(jian)議選(xuan)全(quan)脂(zhi)淡(dan)(dan)奶(nai)，植脂(zhi)淡(dan)(dan)奶(nai)是(shi)人工合成的(de)，不建(jian)議飲用。

二、淡奶喝起來是什么味道的

淡奶是可以直接喝的，很多朋友可能沒喝過，不知道淡奶是什么味道的，其實淡奶聞起來(lai)并沒(mei)有其他的(de)味(wei)道，就是一股(gu)很濃郁的(de)牛奶(nai)味(wei)，喝(he)起來(lai)也是牛奶(nai)味(wei)，只是因為水(shui)分比(bi)牛奶(nai)少，味(wei)道會濃一些，如(ru)果兌(dui)些水(shui)喝(he)的(de)話，就是普通(tong)的(de)牛奶(nai)味(wei)了。

蒸餾(liu)了水分的(de)淡奶雖然(ran)還是液(ye)體、能夠(gou)傾倒，但不論質地、口感(gan)、味道(dao)都(dou)比牛奶要濃稠(chou)得多。用(yong)于奶茶、甜點制作的(de)話(hua)，口感(gan)就會(hui)變得十分順(shun)滑。