一、濃湯寶和雞汁的區別在哪里
雞汁,是(shi)(shi)一種(zhong)以雞為原料(liao)(liao),添(tian)(tian)加或不添(tian)(tian)加食用(yong)香(xiang)料(liao)(liao)加工(gong)而成,具有(you)雞的(de)濃郁鮮(xian)(xian)味(wei)(wei)(wei)和(he)香(xiang)味(wei)(wei)(wei)的(de)汁狀復合調味(wei)(wei)(wei)料(liao)(liao)。雞汁是(shi)(shi)第四代(dai)(dai)的(de)調味(wei)(wei)(wei)品。它是(shi)(shi)已經(jing)歷了第一代(dai)(dai)味(wei)(wei)(wei)精、第二代(dai)(dai)特(te)鮮(xian)(xian)味(wei)(wei)(wei)精、第三代(dai)(dai)雞精、雞粉(fen)。雞汁是(shi)(shi)在前三代(dai)(dai)的(de)基礎上,采用(yong)現代(dai)(dai)生物技(ji)術工(gong)藝研(yan)制(zhi)開發(fa)的(de)全新的(de)調味(wei)(wei)(wei)品。不同于前三代(dai)(dai)的(de)是(shi)(shi),雞汁是(shi)(shi)精選雞胸肉(rou)經(jing)科學工(gong)藝提取后精制(zhi)而成的(de)濃縮調味(wei)(wei)(wei)汁,雞鮮(xian)(xian)味(wei)(wei)(wei)十足(zu)、口感自然,適合煎、炒、燜、蒸、煮等多種(zhong)菜式的(de)的(de)烹調。
濃湯寶是一款湯凍狀的新型調味品。家樂濃湯寶有五款不同口味,滿足不同食材搭配調味需求。包括老(lao)母雞湯(tang)湯(tang)底(di)(di)、豬(zhu)骨濃湯(tang)湯(tang)底(di)(di)、牛肉(rou)濃湯(tang)湯(tang)底(di)(di)、清雞靚湯(tang)湯(tang)底(di)(di)、蘑菇靚湯(tang)湯(tang)底(di)(di)。濃湯(tang)寶(bao)是(shi)經(jing)由家樂研發團隊,精選(xuan)上(shang)等優(you)質原(yuan)材(cai)料,采用歐洲(zhou)獨創湯(tang)凍專利技(ji)術,將美味(wei)精華凝(ning)入湯(tang)凍,融化后釋放濃醇高湯(tang),經(jing)加熱后融化成(cheng)鮮(xian)美湯(tang)汁(zhi),充(chong)分(fen)滲入食材(cai),讓家常菜美味(wei)升級(ji)。
兩者(zhe)最(zui)大(da)的區別就是濃湯寶除了做(zuo)湯熬粥還有燉菜火鍋外(wai),用處不(bu)大(da),而雞汁(zhi)炒菜也能用。
二、濃湯寶的主要特點是什么
前文(wen)已(yi)經簡單了解了濃湯(tang)寶和雞汁(zhi)的區別在(zai)哪里,接著(zhu)咱們就來(lai)看(kan)看(kan)濃湯(tang)寶的主要特點是什么?
主要特點是(shi)(shi)味道(dao)鮮美,省事(shi)兒。比如制作面食,有的人追求美味,又是(shi)(shi)加鹽,又是(shi)(shi)加醬油,又是(shi)(shi)加耗油之類的,多麻煩。而濃湯寶集中了所有調(diao)料的味道(dao),你只要一次性倒入就可以(yi)了。