一、果脯吃多了有哪些危害
果脯是以各種水果為原料,主要用糖或蜂蜜鹽腌制(zhi)后再加各種增色(se)劑、香精(jing)、調味劑加工制(zhi)成(cheng)的脫水食(shi)品,因(yin)色(se)澤亮麗、口(kou)感酸(suan)甜(tian),備受人(ren)群青睞。但果脯吃多了(le)可能會對身體造成(cheng)一些危(wei)害,如(ru)誘發胃部不適、增加齲齒風險、升高血糖、加重心血管疾病(bing)等(deng)。
1、胃部不適
果(guo)脯可能(neng)含有額外添加的糖,膳食纖維含量也高。當身體吃太多(duo)果(guo)脯時(shi),可能(neng)會引起胃(wei)酸(suan)分泌過多(duo),導致胃(wei)酸(suan)、腹脹、消化不良等胃(wei)部不適癥(zheng)狀(zhuang)。
2、增加齲齒風險
由于果脯含有(you)果糖和蔗糖,過量食用(yong)會使糖逐漸(jian)積聚在牙齒(chi)(chi)和口腔黏膜(mo)上,容易導致細菌滋生,加重(zhong)齲齒(chi)(chi)風險(xian)。
3、升高血糖
由于(yu)果脯含有大量(liang)糖(tang)分,食用過多可能會加劇血糖(tang)波動,并容易(yi)(yi)導致(zhi)熱量(liang)積(ji)聚,隨著(zhu)時間的推移,很容易(yi)(yi)增加患糖(tang)尿病的風險。
4、加重心血管疾病
果脯腌制的過程(cheng)中會涂抹大量(liang)的鹽來脫水,以(yi)利(li)于保鮮,而高鹽的果脯能夠使血(xue)壓升高,從而加(jia)重心(xin)血(xue)管疾(ji)病(bing)。
5、其他
長(chang)期食用(yong)含有(you)(you)香精、添加(jia)劑成(cheng)分的果脯,還會增加(jia)對肝臟、腎臟的損害(hai)。此外,果脯在生(sheng)產、加(jia)工(gong)過程中如(ru)果沒(mei)有(you)(you)注意食品(pin)衛生(sheng),還容易有(you)(you)農藥殘留、細(xi)菌(jun)污染(ran)等問題(ti),可能會直接影響身體健康。
二、果脯怎么吃才健康
1、忌過量食用
在食用果脯的(de)時候一定要注意量,因為果糖(tang)中含(han)有大量的(de)糖(tang)分,并且熱量較高,過多的(de)食用就會容(rong)易引起上火甚(shen)至是長胖。
2、牙齒不好的人少吃
牙(ya)齒(chi),口腔健康情(qing)況不好的(de)人一定要(yao)少(shao)吃(chi)果脯,因(yin)為(wei)果脯中(zhong)含有(you)豐富的(de)有(you)機酸以及糖分,食用之后就會加重對(dui)牙(ya)齒(chi)的(de)刺激,從而引起(qi)不適。
3、糖尿病患者慎食
果(guo)脯(fu)的甜(tian)度(du)比較高,一(yi)些對糖分攝入有限制的患者需要注意(yi)了,由于它(ta)是(shi)一(yi)種高糖分的食物,因此不建議吃(chi),有呼吸(xi)道疾病(bing)的患者也(ye)要注意(yi),不要因為貪吃(chi)而(er)損傷身體。
4、盡快吃完
果脯雖好吃又有營養,大家在食用的時候還是得注意一些問題,果脯雖然比新鮮的水果更便于保存,但是它其中還是含有水分的,并不是完全的“干果”,因此果脯最好是盡快吃完,不要長期存放,時間過長它也是會變質發霉的,不要以為果脯就能放很久,如果吃到變質的果脯,不(bu)僅影響口(kou)感,還可能對身(shen)體造成(cheng)損(sun)傷呢(ni)!