1、看濃(nong)度(du)：高濃(nong)度(du)，好營(ying)養。果(guo)(guo)汁飲(yin)料都會在瓶貼上標明(ming)濃(nong)度(du)，目前(qian)市(shi)場上大致有4種濃(nong)度(du)的(de)果(guo)(guo)汁飲(yin)料：10%、30%、50%和100%，大部(bu)分為(wei)(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)的(de)果(guo)(guo)汁為(wei)(wei)例，其(qi)原果(guo)(guo)汁的(de)含(han)量只有10%，即區區38ml，其(qi)他則是水和食品添加劑，其(qi)作(zuo)為(wei)(wei)“果(guo)(guo)汁”的(de)價值可想而知了(le)。

2、看產(chan)地(di)：好(hao)(hao)(hao)果(guo)(guo)汁，種(zhong)出來(lai)(lai)。用好(hao)(hao)(hao)產(chan)地(di)的(de)水果(guo)(guo)制成的(de)果(guo)(guo)汁自(zi)(zi)然比一般(ban)的(de)要好(hao)(hao)(hao)很多。口味一好(hao)(hao)(hao)，自(zi)(zi)然不會添加過多的(de)食品(pin)添加劑。如(ru)果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁原料來(lai)(lai)自(zi)(zi)好(hao)(hao)(hao)的(de)產(chan)地(di)，一般(ban)生產(chan)商都樂意在瓶標上明示(shi)，比如(ru)農夫果(guo)(guo)園標明其番(fan)茄、胡蘿(luo)卜來(lai)(lai)自(zi)(zi)新疆、橙子(zi)來(lai)(lai)自(zi)(zi)巴西和江西安(an)遠。

3、看沉淀(dian)：有(you)沉淀(dian)，好果(guo)(guo)汁(zhi)。有(you)沉淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)說明生產商在生產過程中(zhong)保留了水果(guo)(guo)中(zhong)的(de)纖維(wei)素(su)，而纖維(wei)素(su)對人體(ti)是非(fei)常有(you)利的(de)。因此有(you)沉淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)一般比(bi)無沉淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)更適(shi)合人體(ti)飲用(yong)，需(xu)要“喝(he)前搖一搖”。

4、看(kan)成色：越醇(chun)厚，越天然。剛(gang)生(sheng)產的(de)(de)果汁顏(yan)色鮮艷是(shi)正常的(de)(de)，放置很久之后顏(yan)色就(jiu)變得醇(chun)厚，有質感，透明度(du)和(he)艷麗度(du)會降低。如果依然是(shi)鮮艷的(de)(de)有可(ke)能是(shi)添加了護色劑和(he)防腐劑，建議消費者(zhe)飲用時要謹慎。