1、看材質：最好(hao)挑選不(bu)銹(xiu)鋼材質鍋(guo)體和鋼化玻璃頂蓋，鋼化玻璃蓋應要(yao)透明度好(hao)，厚(hou)度均勻，形(xing)狀對稱；不(bu)銹(xiu)鋼包圈(quan)與玻璃蓋密吻(wen)合，鋼圈(quan)接(jie)頭(tou)紋合好(hao)，要(yao)沒有毛刺，表面比較美觀。

2、看功(gong)率：一般家(jia)(jia)庭(ting)功(gong)率選1000W或1250W為宜，容(rong)(rong)量大(da)(da)小和蒸格的(de)層數，可根據家(jia)(jia)庭(ting)人數來選擇。人數多的(de)家(jia)(jia)庭(ting)，可選擇大(da)(da)功(gong)率、大(da)(da)容(rong)(rong)量的(de)電蒸鍋，人數少的(de)家(jia)(jia)庭(ting)，容(rong)(rong)積(ji)可小一些(xie)。

3、看電(dian)熱盤(pan)：一般選擇由鋁合金制成的(de)電(dian)熱盤(pan)，連(lian)體(ti)電(dian)熱盤(pan)表(biao)(biao)面應噴涂不粘材料，不應有劃痕、氣泡和氧化(hua)皮(pi)，色澤均勻(yun)；分體(ti)電(dian)熱盤(pan)表(biao)(biao)面應光潔(jie)，不應有凹凸不平(ping)、氧化(hua)腐蝕(shi)斑點。

4、看電氣(qi)性(xing)能：應選擇有定時器、水(shui)位觀(guan)測(ce)窗和外注水(shui)口這三(san)種基本功(gong)能的電蒸鍋，在使用(yong)時會(hui)給你帶來極大便利(li)；最好內置溫控器或(huo)限溫器，能保證(zheng)用(yong)戶安全，延長產品使用(yong)壽命。