一、電蒸鍋怎么用

1、將適量的水(shui)(shui)(shui)和要加工的食物(wu)放入電(dian)(dian)蒸鍋內(nei)，(自動(dong)給(gei)水(shui)(shui)(shui)式電(dian)(dian)蒸鍋的水(shui)(shui)(shui)位(wei)基本浸沒電(dian)(dian)熱(re)管(guan)，人工注水(shui)(shui)(shui)式電(dian)(dian)蒸鍋供水(shui)(shui)(shui)是不要超過(guo)水(shui)(shui)(shui)位(wei)標記(ji))，關閉箱門，打開(kai)電(dian)(dian)源，選(xuan)擇工作模式之(zhi)后，等(deng)待其工作。

2、加工(gong)工(gong)作結(jie)束后，待箱(xiang)體內(nei)的蒸(zheng)汽(qi)完(wan)全釋放完(wan)畢之后，關(guan)閉電(dian)蒸(zheng)鍋電(dian)源，然后拔掉插頭，把箱(xiang)門打開取出(chu)食物。

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二、電蒸鍋使用注意事項

1、自動給水式電蒸鍋應檢查供水(shui)水(shui)壓是否(fou)符合生產(chan)廠家的要求，進水(shui)閥(fa)是否(fou)開啟，排污閥(fa)是否(fou)關閉。人(ren)工注水(shui)式電蒸鍋排污閥(fa)是否(fou)關閉。

2、檢查自動(dong)給水(shui)(shui)(shui)式(shi)電(dian)蒸鍋(guo)的(de)水(shui)(shui)(shui)位是(shi)否基本浸(jin)沒電(dian)熱管，人工注水(shui)(shui)(shui)式(shi)電(dian)蒸鍋(guo)供水(shui)(shui)(shui)是(shi)否達到水(shui)(shui)(shui)位標記。

3、應關緊箱門以免蒸汽泄露(lu)，否則既浪費了能源，又容(rong)易造成操作(zuo)人員(yuan)燙傷。

4、工作(zuo)完(wan)畢打開箱門時，箱體內的蒸汽(qi)應完(wan)全釋放，以(yi)免燙傷(shang)人。

5、當(dang)電(dian)蒸鍋(guo)發生(sheng)故(gu)障時，由(you)于其為金屬外(wai)殼，應(ying)先(xian)關(guan)閉電(dian)源，再檢查故(gu)障。最好通知(zhi)專(zhuan)業人(ren)員檢修，以免發生(sheng)危險。

6、使(shi)用完后應將(jiang)隔間內的(de)水放掉，以免(mian)電蒸鍋的(de)電熱(re)管(guan)及金屬表面受潮老化。清除(chu)電熱(re)管(guan)上(shang)的(de)污物(wu)，使(shi)電熱(re)管(guan)熱(re)傳導快(kuai)，不使(shi)電熱(re)管(guan)過(guo)熱(re)燒壞。

7、清潔內外表面，使電蒸鍋保持干凈衛生，但不可對其噴射清洗，這樣會導致各電器元(yuan)件受潮，發生短路甚至漏電現(xian)象。

8、在使用帶有(you)壓力(li)的(de)電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)時(shi)，請將壓力(li)閥的(de)大(da)小設(she)置在80kpa左右，這樣有(you)利(li)于保護操作人(ren)員的(de)安全，在操作過程中不要離開(kai)人(ren)，如果必(bi)要一定要做到(dao)人(ren)走斷電(dian)。