食品攪拌機分類
家(jia)用(yong)和(he)商用(yong)攪拌(ban)機兩種(zhong)。家(jia)用(yong)攪拌(ban)機使用(yong)頻率(lv)低,體積(ji)較小(xiao)、重量較輕、功率(lv)較小(xiao),用(yong)于家(jia)庭自制果汁(zhi)、蔬菜汁(zhi)、米糊等。商用(yong)攪拌(ban)機體積(ji)略大、重量略重、功率(lv)較大,適合于酒店(dian)、飯店(dian)、酒吧、面(mian)包(bao)屋以(yi)及(ji)食品(pin)(pin)廠(chang)家(jia)等作(zuo)攪拌(ban)食品(pin)(pin)材料,揉和(he)面(mian)團之用(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)主(zhu)要(yao)的(de)作用是(shi)攪(jiao)拌(ban),比如肉餡和調料放在攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)里(li)可以攪(jiao)拌(ban)的(de)非常均勻。從營(ying)(ying)養學方(fang)面說,攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)做(zuo)出的(de)東西比榨汁(zhi)機(ji)(ji)做(zuo)出的(de)東西營(ying)(ying)養成份要(yao)多(duo),它不會破壞水(shui)果中的(de)纖(xian)維。攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)適于榨汁(zhi)、攪(jiao)拌(ban)、研磨、攪(jiao)肉、攪(jiao)豆漿,適合不同食(shi)物(wu)的(de)使(shi)用。
榨汁(zhi)(zhi)機(ji)主要是(shi)榨取果汁(zhi)(zhi),是(shi)果汁(zhi)(zhi)和渣(zha)直(zhi)接(jie)(jie)分離的,而且(qie)榨得也(ye)比較(jiao)徹底,不(bu)會浪費。榨汁(zhi)(zhi)機(ji)榨取果汁(zhi)(zhi)不(bu)需(xu)要加水(shui)直(zhi)接(jie)(jie)就可(ke)榨出原(yuan)汁(zhi)(zhi)原(yuan)味的果汁(zhi)(zhi),但是(shi)這樣破壞了(le)(le)水(shui)果的纖維,你喝的是(shi)果汁(zhi)(zhi),而纖維大部分在果肉里,果肉卻不(bu)能吃(chi)了(le)(le)。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將水果清洗干凈之后(hou)放(fang)進攪(jiao)拌機里面,加(jia)入(ru)水,就(jiu)可(ke)以開始攪(jiao)拌了(le),如果攪(jiao)拌機攪(jiao)得不(bu)順利(li)的話(hua)再加(jia)入(ru)少(shao)量的水,當水果都攪(jiao)碎了(le)的話(hua)就(jiu)可(ke)以了(le),最后(hou)關機打(da)開蓋倒出(chu)就(jiu)可(ke)以了(le)。