食品攪拌機分類
家(jia)用和商用攪拌機(ji)兩種。家(jia)用攪拌機(ji)使用頻率低,體(ti)積較(jiao)小、重量(liang)(liang)較(jiao)輕(qing)、功(gong)率較(jiao)小,用于家(jia)庭自制(zhi)果汁(zhi)、蔬菜汁(zhi)、米(mi)糊(hu)等。商用攪拌機(ji)體(ti)積略(lve)大、重量(liang)(liang)略(lve)重、功(gong)率較(jiao)大,適合于酒店(dian)、飯店(dian)、酒吧、面包屋以及食(shi)品(pin)廠家(jia)等作攪拌食(shi)品(pin)材料(liao),揉和面團之用。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機主要的作用(yong)是攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban),比如(ru)肉餡和調料放在攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機里可(ke)以攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)的非常均(jun)勻。從營(ying)養學(xue)方面說,攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機做出(chu)的東(dong)西比榨汁機做出(chu)的東(dong)西營(ying)養成份要多(duo),它不會(hui)破壞水果(guo)中的纖維(wei)。攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機適于榨汁、攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)、研磨、攪(jiao)(jiao)肉、攪(jiao)(jiao)豆漿,適合(he)不同食物的使用(yong)。
榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)主要(yao)是榨(zha)取果汁(zhi)(zhi),是果汁(zhi)(zhi)和渣直接分離(li)的,而(er)且榨(zha)得(de)也比較徹(che)底,不會浪費。榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)榨(zha)取果汁(zhi)(zhi)不需要(yao)加水直接就可榨(zha)出原(yuan)汁(zhi)(zhi)原(yuan)味的果汁(zhi)(zhi),但是這樣(yang)破壞了(le)水果的纖維,你喝的是果汁(zhi)(zhi),而(er)纖維大部分在果肉里,果肉卻不能吃了(le)。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將水(shui)果清洗干凈之后(hou)放進(jin)攪拌(ban)機(ji)(ji)里面,加(jia)入水(shui),就可以(yi)開始攪拌(ban)了,如果攪拌(ban)機(ji)(ji)攪得不順利的話再加(jia)入少量的水(shui),當水(shui)果都攪碎了的話就可以(yi)了,最后(hou)關機(ji)(ji)打開蓋倒(dao)出就可以(yi)了。