芒果视频下载

多功能鍋可以做什么

一、煲雞湯

材料：雞半只(zhi)，板栗半斤，鹽，雞精適(shi)量，多用(yong)鍋一只(zhi)。

做法：在多用(yong)鍋中放入(ru)水(shui)，開高檔將水(shui)煮開。用刀在板栗頂部開一(yi)條小口(kou)，放進多(duo)用鍋燒開的沸水中煮(zhu)幾分鐘，撈起，剝皮。將雞肉洗(xi)凈，切成小塊(kuai)，待(dai)用。將(jiang)板栗和雞、雞精放(fang)進(jin)多(duo)用(yong)鍋里，大火燒開，將(jiang)水面的浮沫撇去后(hou)，轉小火煲1.5小時。然后(hou)等要起鍋時，放(fang)入調味鹽。

二、熱窩雞

材料：公雞半只，姜末要多(duo)些(xie)，青花椒，紅油豆(dou)瓣，香醋少許(xu)，白糖少許(xu)，老抽少許(xu)，雞精，芹菜(cai)2根(gen)，豆(dou)粉。

做法：雞洗凈，用開水煮(zhu)過撈(lao)出，從新起鍋水，把(ba)雞放進，再加料酒(jiu)、姜(jiang)片，把(ba)雞煮(zhu)個7成熟(shu)就撈(lao)出，涼(liang)冷，切(qie)成小塊(kuai)。熱油鍋(guo)放姜末、花(hua)椒、豆瓣、老抽炒香(xiang)再(zai)放雞(ji)(ji)塊一(yi)起翻炒片刻，摻水蓋過雞(ji)(ji)塊燜粑，湯汁少時放白糖、醋、雞(ji)(ji)精、芹菜段，最(zui)后勾芡起鍋(guo)即可。

多功能鍋有必要買嗎

多功能電(dian)(dian)熱(re)鍋是利用(yong)(yong)電(dian)(dian)熱(re)烹(peng)(peng)飪食物的廚(chu)房電(dian)(dian)器，能進行(xing)多種食物加(jia)工，包(bao)括煎、炸、烙(luo)、蒸(zheng)、煮、涮、燜(men)等(deng)，大(da)部(bu)分菜式都可以通(tong)過(guo)電(dian)(dian)熱(re)鍋烹(peng)(peng)飪，實用(yong)(yong)性很高，非常(chang)適合家庭(ting)購(gou)買，也可用(yong)(yong)于賓(bin)館和飯店，作為火鍋和涮羊(yang)肉使用(yong)(yong)。

市場上多功能鍋琳瑯滿目，哪個品牌好呢？多功能鍋十大品牌可以了解下！

多功能鍋和電磁爐哪個好

多功能(neng)(neng)鍋和電(dian)磁(ci)爐都(dou)是(shi)家庭中比較(jiao)常(chang)用的(de)電(dian)器，在(zai)購(gou)買鍋具的(de)時候很多人不確(que)定(ding)是(shi)買多功能(neng)(neng)多用鍋好還是(shi)電(dian)磁(ci)爐好？多用鍋與電(dian)磁(ci)爐在(zai)工作(zuo)原理、功能(neng)(neng)、性能(neng)(neng)、安全(quan)、維護及(ji)使(shi)用壽命、價格(ge)等方面都(dou)存在(zai)差異。主要差異在(zai)于(yu)功能(neng)(neng)性上，多功能(neng)(neng)多用鍋可對食(shi)物(wu)進行煎，炸(zha)，蒸，煮，炒，悶，燉，涮，烙(luo)，烤，可謂十項全(quan)能(neng)(neng)，而(er)電(dian)磁(ci)爐的(de)功能(neng)(neng)則僅限于(yu)其中的(de)幾(ji)種，比如，炒，炸(zha)，涮。