一個(ge)電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)鍋(guo)好不好，主要(yao)是看各個(ge)部位零件的(de)(de)(de)生產技術是否先(xian)進。電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)鍋(guo)材(cai)質(zhi)、功能(neng)等技術的(de)(de)(de)研發也是十分重要(yao)的(de)(de)(de)。廣(guang)東(dong)省在(zai)科學技術方面的(de)(de)(de)研究較為(wei)先(xian)進，電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)鍋(guo)行業在(zai)廣(guang)東(dong)省的(de)(de)(de)發展(zhan)有技術前提的(de)(de)(de)支持。而(er)且廣(guang)東(dong)的(de)(de)(de)工業發達，生產力(li)和生產技術先(xian)進，勞動(dong)力(li)資源(yuan)豐富。這(zhe)也為(wei)電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)鍋(guo)品牌提供很好的(de)(de)(de)發展(zhan)平臺。

一(yi)個企(qi)業(ye)(ye)(ye)獲(huo)得的(de)(de)品(pin)牌(pai)榮(rong)譽(yu)和獎(jiang)項，在(zai)一(yi)定程(cheng)度(du)上代表(biao)了(le)它較高的(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)價值(zhi)和品(pin)牌(pai)品(pin)質。品(pin)牌(pai)榮(rong)譽(yu)、品(pin)牌(pai)獎(jiang)項讓企(qi)業(ye)(ye)(ye)在(zai)眾(zhong)多競爭(zheng)對手中(zhong)脫穎而出(chu)，讓消(xiao)費(fei)者(zhe)所熟(shu)知(zhi)，從(cong)而帶來(lai)榮(rong)譽(yu)之(zhi)外的(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)價值(zhi)，也為消(xiao)費(fei)者(zhe)選擇知(zhi)名(ming)電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)品(pin)牌(pai)提(ti)供一(yi)些(xie)參考的(de)(de)作(zuo)用(yong)。能夠獲(huo)得這些(xie)榮(rong)譽(yu)和獎(jiang)項的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)(ye)，都是(shi)有(you)(you)較高的(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)聲(sheng)譽(yu)和商業(ye)(ye)(ye)價值(zhi)、產品(pin)質量達到(dao)先進水平，處于領(ling)先地位、市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)(you)率和知(zhi)名(ming)度(du)在(zai)行業(ye)(ye)(ye)前(qian)列、用(yong)戶滿意度(du)高等，是(shi)有(you)(you)品(pin)質、有(you)(you)口(kou)碑、有(you)(you)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)競爭(zheng)力的(de)(de)電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)品(pin)牌(pai)。

在選(xuan)購電蒸鍋時應(ying)先看它是用(yong)什(shen)么材質制造的(de)。最好選(xuan)用(yong)無異(yi)味。易清洗、不易摔碎的(de)透明材質，這(zhe)樣可(ke)隨時看到蒸煮(zhu)的(de)效(xiao)果(guo)。接下(xia)來觀(guan)察它有(you)(you)幾層蒸格，一般都(dou)要有(you)(you)兩至三(san)層，可(ke)根據食物(wu)的(de)多少自由組合。還需注(zhu)(zhu)意它有(you)(you)無定時器(qi)、水(shui)位(wei)觀(guan)測窗和外注(zhu)(zhu)水(shui)口。這(zhe)三(san)種功(gong)能是電蒸鍋應(ying)具備的(de)基本功(gong)能，定時器(qi)可(ke)設(she)定食物(wu)蒸煮(zhu)所需的(de)相(xiang)應(ying)時間而(er)自動工作(zuo)(zuo)，水(shui)位(wei)觀(guan)測窗可(ke)幫助消費(fei)者觀(guan)察注(zhu)(zhu)水(shui)量的(de)多少及是否需補(bu)注(zhu)(zhu)，外注(zhu)(zhu)水(shui)口可(ke)使消費(fei)者在不影響(xiang)電蒸鍋工作(zuo)(zuo)的(de)情(qing)況下(xia)及時補(bu)水(shui)。

在選購時(shi)還要看它(ta)的容量。目前(qian)市場上所售(shou)的有3立升、7立(li)升、9立(li)升和(he)10立升(sheng)三種型號，可(ke)(ke)根(gen)據家庭人口的(de)多少選(xuan)擇(ze)適當的(de)容(rong)量。部分(fen)電蒸(zheng)(zheng)鍋備有多功能蒸(zheng)(zheng)碗、雞(ji)蛋托和可(ke)(ke)移動式蒸(zheng)(zheng)格板。它(ta)們可(ke)(ke)以使消費者方便(bian)地蒸(zheng)(zheng)放各(ge)種食物，尤其是(shi)可(ke)(ke)移動式蒸(zheng)(zheng)格板，當需要蒸(zheng)(zheng)煮的(de)食物一層放不下時(shi)，可(ke)(ke)將蒸(zheng)(zheng)格板去掉，合(he)兩層為一層。

最后要留心它有無積汁盤和蒸格提手，以方便收集食物湯汁及移動食物不燙手。

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