一個電蒸鍋好不好，主要是看各個部(bu)位零(ling)件的(de)(de)(de)生(sheng)產技術(shu)是否(fou)先(xian)(xian)進(jin)(jin)。電蒸鍋材(cai)質、功能等技術(shu)的(de)(de)(de)研(yan)發也(ye)是十分重(zhong)要的(de)(de)(de)。廣東(dong)省在科學技術(shu)方面(mian)的(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)較為(wei)先(xian)(xian)進(jin)(jin)，電蒸鍋行業(ye)在廣東(dong)省的(de)(de)(de)發展有(you)技術(shu)前提的(de)(de)(de)支持。而且廣東(dong)的(de)(de)(de)工業(ye)發達，生(sheng)產力和生(sheng)產技術(shu)先(xian)(xian)進(jin)(jin)，勞動力資(zi)源豐富(fu)。這也(ye)為(wei)電蒸鍋品牌提供很(hen)好的(de)(de)(de)發展平臺(tai)。

一(yi)個企業(ye)(ye)獲得(de)的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌榮(rong)(rong)(rong)譽和(he)獎(jiang)項，在一(yi)定程度(du)(du)上代表了它(ta)較高的(de)市(shi)場(chang)價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)和(he)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌品(pin)(pin)(pin)(pin)質。品(pin)(pin)(pin)(pin)牌榮(rong)(rong)(rong)譽、品(pin)(pin)(pin)(pin)牌獎(jiang)項讓(rang)企業(ye)(ye)在眾多競(jing)爭對手(shou)中脫(tuo)穎而(er)出，讓(rang)消費者所熟(shu)知，從(cong)而(er)帶(dai)來榮(rong)(rong)(rong)譽之外的(de)市(shi)場(chang)價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)，也為消費者選擇知名電(dian)蒸鍋品(pin)(pin)(pin)(pin)牌提供一(yi)些參考(kao)的(de)作用。能夠獲得(de)這些榮(rong)(rong)(rong)譽和(he)獎(jiang)項的(de)企業(ye)(ye)，都是(shi)有較高的(de)市(shi)場(chang)聲(sheng)譽和(he)商業(ye)(ye)價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)、產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量達到先(xian)進水平，處于領先(xian)地位、市(shi)場(chang)占有率和(he)知名度(du)(du)在行業(ye)(ye)前列、用戶滿(man)意度(du)(du)高等，是(shi)有品(pin)(pin)(pin)(pin)質、有口碑、有市(shi)場(chang)競(jing)爭力的(de)電(dian)蒸鍋品(pin)(pin)(pin)(pin)牌。

在選購(gou)電(dian)蒸(zheng)鍋時應先看它是用什么材質制造的(de)。最好選用無異味。易清(qing)洗、不易摔碎(sui)的(de)透明材質，這樣可(ke)隨時看到蒸(zheng)煮的(de)效(xiao)果。接下來(lai)觀(guan)察它有(you)(you)幾層蒸(zheng)格，一般都要(yao)有(you)(you)兩至三層，可(ke)根(gen)據食物的(de)多少自由組合(he)。還需(xu)注(zhu)意它有(you)(you)無定(ding)時器、水(shui)位觀(guan)測窗和外注(zhu)水(shui)口。這三種功(gong)能(neng)是電(dian)蒸(zheng)鍋應具備的(de)基本功(gong)能(neng)，定(ding)時器可(ke)設定(ding)食物蒸(zheng)煮所需(xu)的(de)相(xiang)應時間而(er)自動工(gong)作，水(shui)位觀(guan)測窗可(ke)幫助(zhu)消費者(zhe)觀(guan)察注(zhu)水(shui)量的(de)多少及(ji)是否需(xu)補(bu)(bu)注(zhu)，外注(zhu)水(shui)口可(ke)使消費者(zhe)在不影(ying)響電(dian)蒸(zheng)鍋工(gong)作的(de)情(qing)況下及(ji)時補(bu)(bu)水(shui)。

在選(xuan)購時還要看它的容(rong)量。目前市(shi)場(chang)上所售的有3立(li)升(sheng)、7立升、9立升和10立升三種型(xing)號，可(ke)根據家庭人口的(de)多少選擇適當(dang)(dang)的(de)容(rong)量。部(bu)分(fen)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)鍋備有多功能蒸(zheng)(zheng)(zheng)碗、雞蛋托(tuo)和(he)可(ke)移(yi)動(dong)式蒸(zheng)(zheng)(zheng)格板。它(ta)們可(ke)以使(shi)消(xiao)費者方便地(di)蒸(zheng)(zheng)(zheng)放各種食物，尤其是可(ke)移(yi)動(dong)式蒸(zheng)(zheng)(zheng)格板，當(dang)(dang)需要蒸(zheng)(zheng)(zheng)煮的(de)食物一層放不下時，可(ke)將蒸(zheng)(zheng)(zheng)格板去掉，合兩層為(wei)一層。

最后要留心它有無積汁盤和蒸格提手，以方便收集食物湯汁及移動食物不燙手。

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