一、電烤箱使用方法
將電烤(kao)箱放在平整穩(wen)固的(de)地方,插上烤(kao)箱電源,打開(kai)烤(kao)箱開(kai)關控制器將調(diao)制好(hao)(hao)待烘(hong)烤(kao)的(de)食品放人已用(yong)食油涂擦過的(de)烤(kao)盤內,選(xuan)擇相應開(kai)關檔位,定好(hao)(hao)時間(jian),點擊開(kai)始(shi)。烘(hong)烤(kao)停止,將所(suo)有開(kai)關轉回“關”,拔去電源插頭,取出食品即可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)箱(xiang)可(ke)以(yi)做(zuo)(zuo)(zuo)什(shen)么美食?電烤(kao)(kao)箱(xiang)能(neng)夠做(zuo)(zuo)(zuo)的美食有(you)(you)很多,主要(yao)的種類有(you)(you):糕(gao)點(dian)類、中國傳統(tong)烹飪菜(cai)、西餐(can)、寶寶輔食等,具體(ti)的有(you)(you):蛋糕(gao)、面包、烤(kao)(kao)雞(ji)鴨魚牛羊、披(pi)薩、蛋撻、焗飯等。除了(le)做(zuo)(zuo)(zuo)烘焙糕(gao)點(dian),家用電烤(kao)(kao)箱(xiang)還可(ke)以(yi)用來做(zuo)(zuo)(zuo)很多美食,比如(ru)烘烤(kao)(kao)一些小點(dian)心,烤(kao)(kao)薯條,烤(kao)(kao)紅(hong)薯,烤(kao)(kao)板栗,還可(ke)以(yi)烤(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)雞(ji)翅,烤(kao)(kao)豆(dou)腐,還可(ke)以(yi)烤(kao)(kao)面包,烤(kao)(kao)串等等。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)和(he)微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)都是(shi)用(yong)于加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)食(shi)物(wu)(wu)的電(dian)(dian)器,但(dan)它們的加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)原理和(he)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)效(xiao)果是(shi)有(you)區別的,一(yi)(yi)個(ge)是(shi)電(dian)(dian)熱(re)(re)(re)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re),一(yi)(yi)個(ge)是(shi)電(dian)(dian)磁波(bo)(bo)(bo)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)。微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)采用(yong)電(dian)(dian)能轉化微(wei)波(bo)(bo)(bo),通過(guo)微(wei)波(bo)(bo)(bo)輻射被食(shi)物(wu)(wu)吸收,食(shi)物(wu)(wu)極(ji)性(xing)分(fen)子高速(su)運(yun)轉發生碰(peng)撞,從(cong)而將食(shi)物(wu)(wu)做熟達到(dao)目的,微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)的加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)方(fang)式(shi)是(shi)從(cong)里向外,整個(ge)食(shi)物(wu)(wu)本(ben)身受熱(re)(re)(re)均勻;烤(kao)箱(xiang)是(shi)通過(guo)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)管,箱(xiang)體內部溫度升高,將電(dian)(dian)能轉化為熱(re)(re)(re)能,對食(shi)物(wu)(wu)進行加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)烘(hong)烤(kao),加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)方(fang)式(shi)是(shi)從(cong)外向內。并且二者(zhe)側重(zhong)點不同(tong),微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)主要(yao)是(shi)快速(su)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)食(shi)物(wu)(wu),而電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)偏重(zhong)于制作(zuo)食(shi)物(wu)(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做工、能耗、售后、質量、安全性能等方面都(dou)比(bi)雜牌(pai)的產品要(yao)好(hao)。