一、電烤箱使用方法
將(jiang)電烤(kao)箱(xiang)放在(zai)平(ping)整穩固的(de)地方(fang),插上烤(kao)箱(xiang)電源,打開(kai)(kai)烤(kao)箱(xiang)開(kai)(kai)關(guan)控制器將(jiang)調制好待(dai)烘烤(kao)的(de)食(shi)品放人已用食(shi)油(you)涂擦過的(de)烤(kao)盤內,選擇(ze)相應(ying)開(kai)(kai)關(guan)檔位,定好時間,點擊開(kai)(kai)始。烘烤(kao)停止,將(jiang)所有開(kai)(kai)關(guan)轉回“關(guan)”,拔去(qu)電源插頭,取(qu)出食(shi)品即可(ke)。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)箱可以(yi)做(zuo)什么美(mei)(mei)食(shi)?電烤(kao)箱能夠(gou)做(zuo)的(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)有(you)很多,主要的(de)(de)種類(lei)有(you):糕(gao)點類(lei)、中國(guo)傳統(tong)烹飪菜、西餐、寶寶輔(fu)食(shi)等(deng)(deng)(deng),具(ju)體的(de)(de)有(you):蛋糕(gao)、面包(bao)、烤(kao)雞鴨(ya)魚牛羊、披薩、蛋撻、焗飯等(deng)(deng)(deng)。除了做(zuo)烘焙糕(gao)點,家用(yong)(yong)電烤(kao)箱還(huan)可以(yi)用(yong)(yong)來做(zuo)很多美(mei)(mei)食(shi),比如(ru)烘烤(kao)一些小(xiao)點心(xin),烤(kao)薯(shu)條,烤(kao)紅薯(shu),烤(kao)板栗,還(huan)可以(yi)烤(kao)魚,烤(kao)雞翅,烤(kao)豆腐,還(huan)可以(yi)烤(kao)面包(bao),烤(kao)串等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)烤(kao)箱和微波(bo)爐都是(shi)(shi)用于(yu)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)電(dian)(dian)器,但它們的(de)(de)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)原理和加(jia)熱(re)(re)(re)(re)效果是(shi)(shi)有區別的(de)(de),一個是(shi)(shi)電(dian)(dian)熱(re)(re)(re)(re)加(jia)熱(re)(re)(re)(re),一個是(shi)(shi)電(dian)(dian)磁波(bo)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)。微波(bo)爐采用電(dian)(dian)能轉化微波(bo),通過微波(bo)輻射被(bei)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)吸收,食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)極性分子高速(su)運轉發生碰撞,從而(er)將食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)做熟達到目的(de)(de),微波(bo)爐的(de)(de)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)方式是(shi)(shi)從里向外(wai),整個食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)本身受(shou)熱(re)(re)(re)(re)均(jun)勻;烤(kao)箱是(shi)(shi)通過加(jia)熱(re)(re)(re)(re)管(guan),箱體內(nei)部溫度(du)升高,將電(dian)(dian)能轉化為熱(re)(re)(re)(re)能,對食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)進行加(jia)熱(re)(re)(re)(re)烘烤(kao),加(jia)熱(re)(re)(re)(re)方式是(shi)(shi)從外(wai)向內(nei)。并且二(er)者側重點(dian)不同,微波(bo)爐主要是(shi)(shi)快(kuai)速(su)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu),而(er)電(dian)(dian)烤(kao)箱偏重于(yu)制作(zuo)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做工、能耗、售(shou)后、質量、安全性能等方面都(dou)比(bi)雜(za)牌的產品要好。