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1、看材(cai)質：最好(hao)(hao)挑選不銹鋼材(cai)質鍋體和(he)鋼化玻(bo)(bo)(bo)璃頂蓋，鋼化玻(bo)(bo)(bo)璃蓋應要透明(ming)度好(hao)(hao)，厚度均勻，形狀對稱；不銹鋼包圈與玻(bo)(bo)(bo)璃蓋密吻合(he)，鋼圈接(jie)頭紋(wen)合(he)好(hao)(hao)，要沒有毛刺，表面(mian)比(bi)較(jiao)美觀。

2、看功率：一般家庭(ting)功率選(xuan)(xuan)1000W或1250W為宜(yi)，容量大小和蒸格的層數，可(ke)(ke)根據(ju)家庭(ting)人數來選(xuan)(xuan)擇。人數多的家庭(ting)，可(ke)(ke)選(xuan)(xuan)擇大功率、大容量的電(dian)蒸鍋，人數少的家庭(ting)，容積可(ke)(ke)小一些。

3、看電熱盤(pan)：一般選擇由鋁合金制成的(de)電熱盤(pan)，連體(ti)電熱盤(pan)表面(mian)應噴涂不(bu)粘(zhan)材料，不(bu)應有(you)(you)劃痕(hen)、氣泡和氧化皮，色澤均勻；分體(ti)電熱盤(pan)表面(mian)應光(guang)潔(jie)，不(bu)應有(you)(you)凹(ao)凸不(bu)平、氧化腐蝕(shi)斑點。

4、看電(dian)氣性能：應(ying)選擇有定時器(qi)(qi)、水位觀測窗和外(wai)注水口這三種基本功能的電(dian)蒸鍋(guo)，在使(shi)用時會給你帶來極大便利；最好內置溫(wen)控器(qi)(qi)或限溫(wen)器(qi)(qi)，能保證(zheng)用戶安全，延長產品使(shi)用壽命。