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1、看材質(zhi)：最(zui)好挑選不(bu)(bu)銹鋼(gang)材質(zhi)鍋(guo)體和鋼(gang)化(hua)玻(bo)璃(li)(li)頂蓋(gai)，鋼(gang)化(hua)玻(bo)璃(li)(li)蓋(gai)應(ying)要(yao)透明度(du)好，厚度(du)均勻，形狀對稱；不(bu)(bu)銹鋼(gang)包圈與玻(bo)璃(li)(li)蓋(gai)密(mi)吻合，鋼(gang)圈接(jie)頭紋合好，要(yao)沒有毛刺(ci)，表面比較美(mei)觀(guan)。

2、看(kan)功(gong)率(lv)：一般家庭(ting)功(gong)率(lv)選(xuan)1000W或(huo)1250W為宜(yi)，容(rong)量大(da)小和蒸(zheng)格的層數(shu)(shu)，可根(gen)據家庭(ting)人數(shu)(shu)來選(xuan)擇(ze)。人數(shu)(shu)多的家庭(ting)，可選(xuan)擇(ze)大(da)功(gong)率(lv)、大(da)容(rong)量的電蒸(zheng)鍋，人數(shu)(shu)少的家庭(ting)，容(rong)積可小一些。

3、看電熱盤：一(yi)般選擇由(you)鋁合金制成的電熱盤，連體電熱盤表面(mian)應(ying)噴涂不(bu)粘材料，不(bu)應(ying)有劃痕、氣泡和氧化皮，色澤均勻(yun)；分體電熱盤表面(mian)應(ying)光(guang)潔，不(bu)應(ying)有凹凸不(bu)平(ping)、氧化腐(fu)蝕斑點。

4、看電氣性能(neng)：應選擇有定(ding)時器、水位觀(guan)測窗和外注水口這(zhe)三種(zhong)基本功能(neng)的電蒸鍋，在使(shi)用(yong)(yong)時會(hui)給你帶(dai)來極大便利；最好內置溫(wen)控器或限溫(wen)器，能(neng)保證(zheng)用(yong)(yong)戶安全(quan)，延長產品使(shi)用(yong)(yong)壽命。