一、東北什么梨子最好吃
1、延邊蘋果梨
這是吉(ji)林省延邊朝鮮族自(zi)治州的(de)特產,被譽為中(zhong)國國家地理標志產品。延邊蘋果梨以(yi)其(qi)果肉潔白、細(xi)嫩,果心(xin)小,水豐汁濃(nong),味(wei)道甘甜而著(zhu)稱,素有“北方梨中(zhong)之秀”的(de)美稱。
2、秋月梨
在東(dong)北的(de)(de)秋(qiu)(qiu)天,秋(qiu)(qiu)月(yue)梨(li)相(xiang)當(dang)常(chang)見(jian)。這款水果口(kou)感(gan)鮮(xian)美,水分充(chong)足,堪稱秋(qiu)(qiu)季水果中(zhong)的(de)(de)佳品。秋(qiu)(qiu)月(yue)梨(li)的(de)(de)美妙(miao)之處在于其甜蜜多汁的(de)(de)味道,為秋(qiu)(qiu)季帶來了一份可(ke)口(kou)的(de)(de)享受(shou)。
3、南果梨
南(nan)果梨原產于鞍山(shan)市,現主要分布(bu)在中國(guo)遼(liao)寧省的(de)鞍山(shan)海城、岫(xiu)巖及遼(liao)陽(yang)地(di)區,在內蒙古(gu)和(he)黑龍(long)江等地(di)區也有少量栽培。因以(yi)前(qian)大孤山(shan)屬(shu)遼(liao)陽(yang)管轄,在遼(liao)陽(yang)南(nan)部,故起名“南(nan)國(guo)梨”。南(nan)果梨的(de)果皮薄,甜(tian)酸適(shi)度,芳香(xiang)濃厚,易溶于口(kou),品質(zhi)極(ji)上。
4、軟肉梨
軟肉(rou)梨(li)(li)新品種包(bao)括(kuo)‘金香(xiang)水’、‘冬(dong)蜜梨(li)(li)’、‘尖把(ba)王’、‘寒香(xiang)梨(li)(li)’、‘早香(xiang)水’等。這(zhe)些新品種的食用品質以及綜合性狀得到(dao)極(ji)大改善,例如(ru)金香(xiang)水梨(li)(li)和冬(dong)蜜梨(li)(li)等,它(ta)們具(ju)有肉(rou)質細、風味(wei)濃、汁液極(ji)多(duo)、酸(suan)甜(tian)適口等特點(dian)。
5、東北凍梨
東北凍梨是東北地區(qu)的獨特(te)(te)(te)特(te)(te)(te)產,經(jing)過精心冷凍處理(li)后,口(kou)感酸甜(tian)可(ke)口(kou),且保持外形美觀。這一(yi)特(te)(te)(te)色水果在(zai)寒(han)冷的東北氣候中(zhong)生長,經(jing)過冷凍工藝處理(li),使其(qi)口(kou)感更加(jia)獨特(te)(te)(te)。
二、東北梨的品種有哪些
東(dong)北(bei)適合(he)種植的梨樹品(pin)種有很多,以下是比較有名或比較有代(dai)表性的幾種:
1、軟肉梨新品種:包括‘金香水’、‘冬蜜梨(li)’、‘尖(jian)把王’、‘寒(han)香梨(li)’、‘早香水’等。這些新品種的食用品質以(yi)及綜合性(xing)狀得到極大改(gai)善(shan)。
2、傳統梨品種:如花蓋梨(li)(li)、秋白梨(li)(li)、白梨(li)(li)、尖巴梨(li)(li)、蘋果(guo)梨(li)(li)等。其中,蘋果(guo)梨(li)(li)和(he)花蓋梨(li)(li)被(bei)用于制作凍梨(li)(li)。
3、其他品種:如冬(dong)(dong)果梨(li)(li)(li)、秋子(zi)(zi)梨(li)(li)(li)、鴨(ya)(ya)梨(li)(li)(li)、巨(ju)(ju)早(zao)梨(li)(li)(li)、種子(zi)(zi)梨(li)(li)(li)、二十世紀梨(li)(li)(li)等。這些品(pin)種各(ge)有特(te)點,如冬(dong)(dong)果梨(li)(li)(li)口感脆(cui)甜,秋子(zi)(zi)梨(li)(li)(li)口感甜脆(cui),鴨(ya)(ya)梨(li)(li)(li)形(xing)狀(zhuang)類(lei)似鴨(ya)(ya)子(zi)(zi),巨(ju)(ju)早(zao)梨(li)(li)(li)早(zao)熟,種子(zi)(zi)梨(li)(li)(li)可食用果肉和種子(zi)(zi),二十世紀梨(li)(li)(li)為晚(wan)熟品(pin)種。