一、東北什么梨子最好吃

1、延邊蘋果梨

這是吉(ji)林省延(yan)邊朝(chao)鮮族自治(zhi)州的特產，被譽為中國國家地理標志產品。延(yan)邊蘋果梨以其果肉潔白、細嫩，果心小，水豐汁濃，味道甘甜而著稱，素(su)有“北方梨中之秀”的美稱。

2、秋月梨

在東北的(de)秋(qiu)天，秋(qiu)月梨(li)相當常(chang)見。這款(kuan)水果口感鮮美(mei)(mei)，水分充足，堪稱秋(qiu)季(ji)水果中的(de)佳品。秋(qiu)月梨(li)的(de)美(mei)(mei)妙之處在于(yu)其甜蜜多(duo)汁的(de)味道，為秋(qiu)季(ji)帶(dai)來(lai)了一份可口的(de)享受(shou)。

3、南果梨

南(nan)果梨(li)(li)原產于(yu)鞍(an)山(shan)市，現主要分布在(zai)中國遼(liao)寧省的鞍(an)山(shan)海城、岫巖及遼(liao)陽(yang)地區，在(zai)內(nei)蒙古和黑龍江等地區也有(you)少量栽(zai)培。因以(yi)前大孤山(shan)屬遼(liao)陽(yang)管轄，在(zai)遼(liao)陽(yang)南(nan)部，故起名“南(nan)國梨(li)(li)”。南(nan)果梨(li)(li)的果皮薄，甜酸(suan)適(shi)度，芳香(xiang)濃厚(hou)，易溶于(yu)口，品質極上。

4、軟肉梨

軟肉梨新品(pin)(pin)種包括‘金香(xiang)(xiang)水’、‘冬(dong)蜜(mi)(mi)梨’、‘尖(jian)把王’、‘寒香(xiang)(xiang)梨’、‘早香(xiang)(xiang)水’等(deng)。這些新品(pin)(pin)種的食用品(pin)(pin)質以(yi)及綜合性狀得到(dao)極大改善，例(li)如金香(xiang)(xiang)水梨和冬(dong)蜜(mi)(mi)梨等(deng)，它們具有肉質細、風味濃、汁(zhi)液極多(duo)、酸甜適口等(deng)特點。

5、東北凍梨

東北凍梨是東北地區的獨特(te)特(te)產，經(jing)過精心冷凍處理后，口感(gan)酸甜可口，且保持外形美(mei)觀。這一特(te)色(se)水果在寒(han)冷的東北氣(qi)候中生(sheng)長，經(jing)過冷凍工藝處理，使其口感(gan)更加獨特(te)。

二、東北梨的品種有哪些

東北適合種植的梨樹品種有(you)(you)很(hen)多，以下是比較有(you)(you)名(ming)或比較有(you)(you)代表性的幾種：

1、軟肉梨新品種：包(bao)括‘金香水’、‘冬(dong)蜜(mi)梨’、‘尖把王’、‘寒(han)香梨’、‘早香水’等。這(zhe)些(xie)新品種的食用品質以及綜合(he)性狀得到極大改善。

2、傳統梨品種：如花(hua)蓋梨(li)(li)(li)(li)、秋白梨(li)(li)(li)(li)、白梨(li)(li)(li)(li)、尖巴(ba)梨(li)(li)(li)(li)、蘋(pin)果梨(li)(li)(li)(li)等。其中，蘋(pin)果梨(li)(li)(li)(li)和(he)花(hua)蓋梨(li)(li)(li)(li)被用(yong)于制作(zuo)凍(dong)梨(li)(li)(li)(li)。

3、其他品種：如(ru)冬果(guo)梨(li)、秋子(zi)(zi)梨(li)、鴨(ya)梨(li)、巨(ju)早梨(li)、種(zhong)子(zi)(zi)梨(li)、二十(shi)世(shi)紀(ji)梨(li)等。這(zhe)些品(pin)種(zhong)各有特點，如(ru)冬果(guo)梨(li)口感(gan)脆甜，秋子(zi)(zi)梨(li)口感(gan)甜脆，鴨(ya)梨(li)形狀類似鴨(ya)子(zi)(zi)，巨(ju)早梨(li)早熟，種(zhong)子(zi)(zi)梨(li)可(ke)食用(yong)果(guo)肉和種(zhong)子(zi)(zi)，二十(shi)世(shi)紀(ji)梨(li)為晚熟品(pin)種(zhong)。