一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面(mian)粉的(de)真假,你可以(yi)通過以(yi)下幾種(zhong)方法:
1、觀察包裝:真品(pin)香雪面粉(fen)(fen)的包裝袋印刷(shua)清晰,色彩(cai)飽(bao)滿(man),袋子上會有(you)明(ming)顯(xian)的商標、生(sheng)產日期(qi)(qi)、保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)等信(xin)(xin)息。如果(guo)包裝袋印刷(shua)模糊,色彩(cai)不(bu)飽(bao)滿(man),或者(zhe)沒有(you)明(ming)顯(xian)的商標、生(sheng)產日期(qi)(qi)、保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)等信(xin)(xin)息,可能是假冒(mao)的香雪面粉(fen)(fen)。
2、觀察面粉的顏色:真正(zheng)的(de)香(xiang)雪(xue)面粉顏色應該是(shi)自然的(de)淺黃色,如(ru)果顏色過白(bai)或者過深,可能是(shi)假(jia)冒的(de)香(xiang)雪(xue)面粉。
3、聞氣味:真正的(de)香(xiang)(xiang)雪面粉(fen)應該(gai)有(you)明(ming)顯的(de)麥香(xiang)(xiang)味,如果有(you)其他異味或者香(xiang)(xiang)味過濃,可能(neng)是假冒的(de)香(xiang)(xiang)雪面粉(fen)。
4、觀察手感:真(zhen)正的(de)(de)香雪面粉(fen)手感(gan)有明(ming)顯的(de)(de)顆粒(li)感(gan),而(er)假(jia)冒的(de)(de)面粉(fen)手感(gan)可能就沒有。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真(zhen)正的香雪面粉應該有生產許(xu)可(ke)證號和明(ming)確的產品標識,可(ke)以通過相關渠(qu)道(dao)查詢這些信息是否(fou)真(zhen)實有效。
總之,購買香雪面粉時最好選擇正規(gui)渠(qu)道,購買有(you)生產許可證號和(he)明確產品標識(shi)的正規(gui)產品,以保(bao)障自己的權益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面粉(fen)總共區分有4個等(deng)(deng)級,分別是一等(deng)(deng)、二等(deng)(deng),還有標(biao)準等(deng)(deng)、次等(deng)(deng),按順序依次排下來,屬質量等(deng)(deng)級為一級的面粉(fen),營養價值含量最高(gao)。因此(ci)我們(men)可以(yi)查看(kan)香雪面粉(fen)外包(bao)裝(zhuang)的產品等(deng)(deng)級。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在(zai)配料成分(fen)上,僅有小麥粉這一成分(fen)。如果(guo)在(zai)香雪面粉配料表(biao)一欄(lan)里,還看到(dao)有除了小麥以外其他的添(tian)加劑成分(fen),就不是品質好的面粉了。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>