一、香雪的面粉多少錢一袋
香雪的(de)(de)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)種(zhong)類較多(duo),價格一(yi)般在20-40元左(zuo)右。比較常(chang)見的(de)(de)有香雪(xue)(xue)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)美味富強(qiang)粉(fen)(fen)中筋(jin)(jin)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)5kg的(de)(de)價格是20.9元;香雪(xue)(xue)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)筋(jin)(jin)爽餃子粉(fen)(fen)小麥面(mian)(mian)粉(fen)(fen)5kg是的(de)(de)價格是31.9元;香雪(xue)(xue)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)多(duo)用途麥芯粉(fen)(fen)的(de)(de)價格是34.4元;香雪(xue)(xue)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)尚品雪(xue)(xue)花(hua)粉(fen)(fen)中筋(jin)(jin)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)5kg的(de)(de)價格是42.9元。香雪(xue)(xue)不同品種(zhong)的(de)(de)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)價格有所不同,適(shi)合(he)做的(de)(de)面(mian)(mian)食也不同,大家(jia)可(ke)以(yi)根據自己(ji)的(de)(de)需要,合(he)理(li)選(xuan)購。
二、香雪面粉怎么選購
香(xiang)雪面粉我們可(ke)以從以下幾(ji)個方(fang)面進行選購:
1、看
首先要在正(zheng)規的(de)市(shi)場購買,如大型(xing)超市(shi)。像購買所有商品一(yi)樣,看(kan)香(xiang)雪面(mian)粉包裝上(shang)的(de)內容(rong),包括包裝上(shang)的(de)生產(chan)廠(chang)家(jia)、生產(chan)日期、保(bao)質期、質量(liang)等級等。
到家后,要看香雪面(mian)粉顏色(se):大家都(dou)知道面(mian)粉是(shi)由(you)小(xiao)麥(mai)研磨(mo)而成(cheng),在這個(ge)過程中(zhong),第一(yi)次出來的(de)(de)面(mian)粉叫(jiao)做(zuo)“頭道粉”,這也是(shi)最好的(de)(de)面(mian)粉,剩余(yu)的(de)(de)部(bu)分就(jiu)是(shi)一(yi)些(xie)摻了(le)(le)小(xiao)麥(mai)皮、雜質比較多的(de)(de)面(mian)粉了(le)(le)。又因為面(mian)粉中(zhong)含有(you)胡蘿卜(bu)素(su)的(de)(de)成(cheng)分,所以稍微會(hui)有(you)一(yi)些(xie)淡黃色(se),如果買(mai)的(de)(de)面(mian)粉過于(yu)白(bai),很(hen)明顯就(jiu)是(shi)在打磨(mo)的(de)(de)過程中(zhong)被放了(le)(le)增白(bai)劑(ji)導致的(de)(de),當然如果你購買(mai)的(de)(de)面(mian)粉顏色(se)太(tai)重,可能就(jiu)是(shi)受潮導致的(de)(de)。
2、聞
就是聞聞香雪的面粉有沒有麥(mai)香味。如果有異味,則可能是添加(jia)增白劑過(guo)量(liang)或者面粉超過(guo)了(le)保質(zhi)期。
3、捏
符(fu)合(he)國家標準的面(mian)粉(fen)(fen)手感(gan)綿軟、均(jun)勻。抓一把香雪(xue)面(mian)粉(fen)(fen)捏在手心,松手后面(mian)粉(fen)(fen)隨之散開(kai),這是(shi)水分(fen)含量達標的好(hao)面(mian)粉(fen)(fen),若面(mian)粉(fen)(fen)結團不散,說(shuo)明水分(fen)超標,容易在儲存(cun)時變(bian)質。
4、嘗
可以將一點香雪的干面粉放在嘴里嘗一嘗,好面粉應口感細膩,如果有異物感,說明面粉含砂量高。香雪面粉產品大全>>