米飯(fan)和(he)粥類是(shi)傳統(tong)餐桌(zhuo)上的主(zhu)要(yao)食物(wu)，也是(shi)我們日常(chang)生活中所需(xu)能(neng)量的主(zhu)要(yao)來源。電(dian)壓力(li)鍋擁(yong)有多種功能(neng)選項，可以(yi)針對不同的需(xu)求做出(chu)不同的米飯(fan)粥，方(fang)法(fa)也很簡單。

電壓力(li)(li)鍋(guo)相(xiang)對于普(pu)通的(de)電飯煲(bao)來說，可(ke)以利用(yong)鍋(guo)內高氣壓的(de)特點，烹煮出來的(de)食物更加松軟(ruan)，有效縮短烹飪時間(jian)，尤其(qi)是(shi)煲(bao)湯(tang)，愛喝靚湯(tang)的(de)人可(ke)不能錯過電壓力(li)(li)鍋(guo)靚湯(tang)。

燉肉(rou)(rou)一般需(xu)要(yao)的(de)時間很久，用高(gao)壓(ya)鍋(guo)也需(xu)要(yao)人照看，現在電壓(ya)力(li)鍋(guo)有(you)預設的(de)程序，用電壓(ya)力(li)鍋(guo)燉肉(rou)(rou)的(de)話，將非常簡便，無論是豬(zhu)肉(rou)(rou)還是雞肉(rou)(rou)魚肉(rou)(rou)，一鍵就可以搞定。

面食(shi)的(de)做法多式(shi)多樣，不要以(yi)(yi)為電(dian)壓(ya)力鍋只能煮飯煲(bao)湯(tang)蒸菜，如(ru)今(jin)的(de)電(dian)壓(ya)力鍋功能越(yue)來越(yue)強大，還可以(yi)(yi)制作(zuo)面點美食(shi)，無(wu)論是(shi)西式(shi)面包、蛋糕還是(shi)中式(shi)的(de)饅頭烙餅，都可以(yi)(yi)手到擒來。

1、第一(yi)(yi)次使(shi)用(yong)電壓(ya)力鍋，請(qing)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)對照(zhao)使(shi)用(yong)說明書，認真閱讀，按(an)照(zhao)說明書使(shi)用(yong)。

2、在使用(yong)壓(ya)力(li)鍋之(zhi)前應(ying)該(gai)首(shou)要(yao)檢(jian)查電(dian)壓(ya)力(li)鍋的排(pai)氣管是否暢通。之(zhi)后將(jiang)(jiang)電(dian)壓(ya)力(li)鍋的內(nei)(nei)鍋取(qu)出，將(jiang)(jiang)準備好的食材(cai)放入電(dian)壓(ya)力(li)鍋的內(nei)(nei)鍋中(zhong)，食物不得(de)超過內(nei)(nei)筒的4/5。

3、加入定量的(de)水，注意(yi)容(rong)易在水中(zhong)(zhong)膨脹(zhang)的(de)食材放入內鍋中(zhong)(zhong)的(de)量不能超過內鍋的(de)3/5，同時加入的(de)食物(wu)和水不得(de)少于內鍋的(de)1/5。

4、在將(jiang)內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)放入外鍋(guo)(guo)之前將(jiang)內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)底部和發熱盤(pan)(pan)抹干凈，發熱盤(pan)(pan)上不能有雜物(wu)，將(jiang)內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)放入之后輕(qing)輕(qing)的旋(xuan)轉內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)。

5、合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈(quan)上。蓋(gai)上鍋(guo)蓋(gai)，然后(hou)逆時針(zhen)旋轉(zhuan)鍋(guo)蓋(gai)到(dao)(dao)扣(kou)合位置，并聽到(dao)(dao)“咔嚓”扣(kou)合聲(sheng)，鍋(guo)蓋(gai)的手柄一定要和鍋(guo)的手柄完全重合。

6、放(fang)置好(hao)限壓(ya)放(fang)氣閥，將限壓(ya)放(fang)氣閥撥(bo)到“密封”位置，并檢查浮(fu)子閥是(shi)否落下，然后(hou)接通電源，升(sheng)壓(ya)燈亮(liang)。

7、根據食物設定保壓時(shi)間，在(zai)加熱(re)過程(cheng)中(zhong)，絕不(bu)可開(kai)蓋(gai)(gai)，在(zai)末確認冷卻之前，不(bu)要取(qu)下重錘或調(diao)壓裝置(zhi)。在(zai)自然冷卻或強(qiang)制(zhi)冷卻后開(kai)蓋(gai)(gai)，切勿(wu)中(zhong)途強(qiang)行開(kai)蓋(gai)(gai)。

8、用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔。【詳細】