【烤箱鹽焗蝦的做法】烤箱鹽焗蝦的家常做法

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導語：竹節蝦又稱日本對蝦，營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，其肉質筋道、有彈性、而且非常細膩，再采用鹽焗方法進行烹飪，更能保持蝦的質感和鮮味，再加上黑胡椒的味道，絕對讓你的每一個味蕾都舞動起來。

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烤箱鹽焗蝦的做法：
【主料】竹節蝦500克
【輔料】大粒海鹽、黑胡椒

步驟：

1.主料：竹節蝦500克(ke)；

2.調料：大粒海鹽、黑胡椒；

3.蝦洗凈后，用竹簽從蝦尾串至蝦頭部位，串成(cheng)蝦串子；

4.烤盤中鋪(pu)滿海鹽；

5.將串(chuan)好的蝦串(chuan)放入烤盤海鹽上(shang)；

6.將黒胡椒(jiao)碎研磨到蝦(xia)表(biao)面；

7.再(zai)撒一層(ceng)大粒海鹽至蝦身上；

8.放入(ru)烤箱180度烤制15分鐘即可。

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