【烤箱鹽焗蝦的做法】烤箱鹽焗蝦的家常做法

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導語：竹節蝦又稱日本對蝦，營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，其肉質筋道、有彈性、而且非常細膩，再采用鹽焗方法進行烹飪，更能保持蝦的質感和鮮味，再加上黑胡椒的味道，絕對讓你的每一個味蕾都舞動起來。

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烤箱鹽焗蝦的做法：
【主料】竹節蝦500克
【輔料】大粒海鹽、黑胡椒

步驟：

1.主(zhu)料：竹(zhu)節蝦500克；

2.調料：大粒海鹽、黑胡椒；

3.蝦(xia)洗凈(jing)后，用竹簽(qian)從(cong)蝦(xia)尾串(chuan)至蝦(xia)頭部位，串(chuan)成蝦(xia)串(chuan)子；

4.烤盤中鋪滿海鹽；

5.將(jiang)串(chuan)好(hao)的蝦串(chuan)放(fang)入烤盤海(hai)鹽(yan)上(shang)；

6.將黒胡椒碎研磨到(dao)蝦表面；

7.再撒一層(ceng)大粒(li)海鹽至(zhi)蝦身上；

8.放入(ru)烤箱180度烤制(zhi)15分鐘即(ji)可。

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