曲奇餅干的家常做法曲奇餅干怎么做好吃

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導語：曲奇餅干色澤金黃，口感香醇，口味純正，馥郁怡人，入口時的綿密和黃油散發的稠香使得每一次和它的接觸都令人回味，讓你第一次品嘗到時就會被她不可抗拒的美味吸引愛上她。下面小編就給大家分享曲奇餅干的做法，包括所需要的烹制時間、食材、烹制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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曲奇(qi)餅干(gan)的做法：
【主料】低筋面粉200克
【輔料】牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黃油150克

步驟：

1.黃油提前幾個小時(shi)從冰箱冷凍室里拿(na)出，室溫下軟化后(hou)加入40克(ke)白砂糖和40克(ke)糖粉；

2.把黃油打發得很蓬松，顏色發白了就可以了，用電動打發器5分鐘左右即可；

3.分(fen)三次把28克牛奶放入黃油里(li)，每(mei)放一次就要打發一次；

4.放入過篩的低筋面粉，把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻；

5.將面糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋；

6.預熱烤箱180度，烤22分鐘讓餅干變成金黃色即可。

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