早(zao)上(shang)：在前(qian)一(yi)天的晚餐后至(zhi)當日(ri)早(zao)餐前(qian)，一(yi)般人都超過(guo)10個小時(shi)未進食，肝(gan)糖(tang)基本耗盡，早(zao)晨甚感(gan)疲勞。這時(shi)候，空腹吃一(yi)個蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)，果(guo)糖(tang)很快(kuai)便(bian)轉(zhuan)化(hua)為葡(pu)萄糖(tang)，被人體吸收，約半小時(shi)后，自感(gan)精力充沛，空腹吃蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)，還可使膽(dan)汁分泌流(liu)動，不讓(rang)膽(dan)汁在膽(dan)囊里(li)聚集時(shi)間(jian)過(guo)長，防止(zhi)膽(dan)結(jie)石(shi)。也有說法是(shi)(shi)(shi)：早(zao)上(shang)的蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)是(shi)(shi)(shi)金蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)，中午的蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)是(shi)(shi)(shi)好(hao)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)，晚上(shang)的蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)是(shi)(shi)(shi)爛蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)。

飯(fan)后(hou)不宜(yi)吃蘋果：很(hen)多人認為飯(fan)后(hou)吃水果才是良(liang)好(hao)的(de)習慣。其實(shi)這并不科學，飯(fan)后(hou)吃水果容(rong)易被先吃下的(de)食物阻(zu)滯于(yu)胃中(zhong)，出現脹氣、便(bian)秘(mi)等癥(zheng)狀，給消化帶來不良(liang)影響。因此(ci)，宜(yi)將吃蘋果安排在(zai)飯(fan)前(qian)半小時(shi)左右；更(geng)因為蘋果通(tong)常(chang)是生吃，飯(fan)前(qian)吃可(ke)保護體內(nei)的(de)免疫系(xi)統(tong)免受熟食的(de)不良(liang)刺激(ji)，對免疫系(xi)統(tong)很(hen)有益(yi)。也可(ke)在(zai)飯(fan)后(hou)兩小時(shi)吃蘋果。

睡(shui)前：晚睡(shui)前一小時吃蘋果，不僅(jin)可消(xiao)除口腔內(nei)細菌，改善腎臟(zang)功能，還有(you)助于入睡(shui)，不易失眠，所以吃蘋果是很好的保健方法(fa)。但是晚上吃蘋果會(hui)導致(zhi)蘋果來不及消(xiao)化，會(hui)成為(wei)“爛蘋果”營養(yang)價值就有(you)所減低。