菠蘿蜜怎么吃

將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，并將中間的帶著粘液的白色去掉，然后不要急著吃，再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠(bo)蘿(luo)蜜的(de)粘液(ye)容易讓人過敏，一般(ban)建議大家自己動(dong)手(shou)吃的(de)時候(hou)，最好能(neng)戴(dai)一副一次性手(shou)套，比較方(fang)便(bian)食用(yong)菠(bo)蘿(luo)蜜。

小貼士：菠蘿蜜的(de)核不要(yao)丟掉哦，果(guo)實有補中益(yi)氣的(de)功(gong)效(xiao)，我們可以用(yong)鹽水(shui)煮(zhu)著吃，味道(dao)也(ye)是(shi)非(fei)常(chang)不錯的(de)。當地(di)人經常(chang)用(yong)粗鹽爆炒或者鹽水(shui)煮(zhu)來吃，口感香脆，勝似(si)板栗的(de)味道(dao)呢。

菠蘿蜜的功效

對身體有(you)炎(yan)癥(zheng)和(he)水(shui)腫的(de)(de)(de)病(bing)人，比如患有(you)氣管炎(yan)、咽喉炎(yan)和(he)血(xue)栓等(deng)病(bing)癥(zheng)的(de)(de)(de)人，可多吃些(xie)菠(bo)蘿蜜(mi)，還可以(yi)將菠(bo)蘿蜜(mi)的(de)(de)(de)汁(zhi)水(shui)直接涂在痔瘡等(deng)疾病(bing)上，能起到緩解的(de)(de)(de)功效。

菠(bo)蘿(luo)蜜的營(ying)養價值是很大(da)的，含有(you)多種(zhong)營(ying)養元素，能(neng)幫助人體的生長發育。女性可(ke)以多喝些(xie)菠(bo)蘿(luo)蜜，能(neng)夠滋潤皮膚，柔順發絲，清理(li)腸胃，改善便秘，而且(qie)還(huan)能(neng)起到(dao)美容減肥(fei)、健康益壽的功效(xiao)。

菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯(tang)里面，以這樣的米湯(tang)來治(zhi)療(liao)肚子疼痛等疾(ji)病。

注意事項

菠蘿(luo)蜜雖(sui)然好(hao)吃(chi)，但在吃(chi)的(de)時候(hou)也要多加注意，以防出(chu)現(xian)(xian)過敏(min)的(de)現(xian)(xian)象(xiang)。因此在吃(chi)菠蘿(luo)蜜之前，最好(hao)是將(jiang)黃色(se)的(de)果肉(rou)放(fang)到淡鹽水中(zhong)泡上幾分鐘(zhong)，這(zhe)樣不僅能減少過敏(min)的(de)出(chu)現(xian)(xian)，而且(qie)還(huan)能讓菠蘿(luo)蜜的(de)果肉(rou)更加新(xin)鮮。

還(huan)需注意(yi)的是蜂(feng)蜜(mi)不要和菠蘿(luo)蜜(mi)一起(qi)吃，菠蘿(luo)蜜(mi)水分(fen)少，糖分(fen)很多，如果和蜂(feng)蜜(mi)一起(qi)食用的話會互(hu)反應生(sheng)成(cheng)一些(xie)氣(qi)(qi)體，造成(cheng)飽腹、脹氣(qi)(qi)等癥(zheng)狀，還(huan)會引起(qi)腹瀉(xie)，如嚴重會導致死亡。