玉米羹味道香甜軟糯，并且富含營養(yang)，對于咀嚼(jiao)能力(li)較弱，腸(chang)胃功能不太好(hao)的老年人來說，十分(fen)容易消(xiao)化吸收。

紅薯與玉米都屬于粗糧，二(er)者不(bu)僅都含有豐(feng)富(fu)的膳食纖維這一重要營養素(su)，口感上的配合也是十(shi)分新穎獨(du)特。

這道粥品的(de)(de)材料(liao)豐富，口感(gan)也(ye)十分(fen)細膩，完全沒有粗糧的(de)(de)粗糙難入(ru)口的(de)(de)感(gan)覺。十分(fen)適合老年人。

這是一道(dao)粗(cu)糧(liang)另類吃法菜品，與火龍果牛肉搭配，口味清(qing)新，味道(dao)鮮美(mei)，富有的膳食纖維對老年人(ren)也很有好處。

這道粗糧采用蒸的方式，不僅在最大程度上保證了食物的營養，而且(qie)口感也十分軟糯，相(xiang)信(xin)老年人一(yi)定會(hui)喜歡。

這道餅不僅含有蔬菜鲅(ba)魚，里面還特地加入一些燕麥，不僅能補充到蛋白質，還能攝(she)入膳食纖維與礦物質。

黑米(mi)對(dui)于益(yi)氣補血效果很好(hao)，大部分(fen)老(lao)年(nian)人(ren)都有(you)貧血現象，親們經常(chang)給(gei)老(lao)年(nian)人(ren)做一些黑米(mi)的食物也(ye)是(shi)十(shi)分(fen)不(bu)錯。

粗(cu)糧(liang)除了煮(zhu)粥，做(zuo)成米糊(hu)給(gei)老(lao)年人(ren)也是一個不(bu)(bu)錯的選(xuan)擇，不(bu)(bu)僅吸收好(hao)，還可以健脾胃，可謂一舉數得。

青豆(dou)是十分普通(tong)的(de)蔬菜，但(dan)其含有的(de)豐(feng)富(fu)蛋(dan)白質(zhi)和(he)鈣質(zhi)卻是不容忽視，清清爽爽的(de)口感正好符合老年(nian)人飲(yin)食。

芝(zhi)麻醬(jiang)作為調料，富含蛋白質和鈣(gai)質，可以偶(ou)爾(er)作伴醬(jiang)料做一些美味(wei)小菜(cai)給(gei)老年人食用，不(bu)過食用量一定不(bu)要(yao)多。

蝦(xia)仁是(shi)總(zong)所(suo)周知可以用來補鈣的(de)食物，而(er)且其還含有豐富的(de)蛋(dan)(dan)白質，肉(rou)質細嫩(nen)，適合老年(nian)人補充蛋(dan)(dan)白質與鈣質。

這(zhe)道(dao)菜造型美觀漂亮(liang)，而且(qie)采用蒸的方(fang)式對(dui)于食材的營(ying)養和味道(dao)的保留很有好處(chu)，老(lao)年(nian)人們也一定喜歡這(zhe)種菜品。

這道(dao)菜(cai)是(shi)一(yi)道(dao)簡單的家(jia)常菜(cai)，但(dan)是(shi)它(ta)其(qi)中所含有的營養卻是(shi)不容忽視的，海帶不僅能(neng)(neng)夠補鈣(gai)還能(neng)(neng)補碘。

這道(dao)菜(cai)(cai)從菜(cai)(cai)名就能看出是一道(dao)富(fu)含蛋白質(zhi)與鈣質(zhi)的(de)菜(cai)(cai)品，而且這種新穎的(de)吃法還(huan)能給老人帶來新奇(qi)的(de)感覺。

白菜是(shi)(shi)十分常(chang)見的(de)食材，是(shi)(shi)蔬菜中少有的(de)富含鈣質的(de)的(de)食物，與蝦(xia)仁(ren)配(pei)合，味道鮮美度也(ye)是(shi)(shi)迅速(su)提(ti)升。

豆腐含(han)鈣高，對于不愛吃肉類(lei)的老年人，豆腐是補(bu)鈣很好的選擇(ze)，不過尿酸偏高的老年人選擇(ze)要慎重。

西蘭(lan)花是營(ying)養學上被(bei)評為滿分的(de)蔬菜，維C含(han)量很高，烹飪時加入一(yi)些蒜末(mo)，不僅味道鮮美，還能殺菌抗炎。

洋蔥含有(you)能散發特殊香氣的(de)揮發油，可以抗菌消炎(yan)，它(ta)的(de)營養豐(feng)富，是患有(you)三(san)高(gao)老年人(ren)的(de)理(li)想蔬菜。

西紅(hong)柿蛋花(hua)湯是(shi)我們(men)經常(chang)會食用的(de)家常(chang)菜，但是(shi)相比煲了很久的(de)濃湯，這種清淡湯色(se)更(geng)加適合老年人腸(chang)胃。

蘆筍中含(han)有(you)(you)各種維(wei)生(sheng)素(su)及氨基(ji)酸，對(dui)于清除體內自由基(ji)，延緩衰老，提高人體免疫力，十分(fen)有(you)(you)好處。

圓白菜是我們十分熟(shu)悉的蔬菜，雖然普通，但卻含有豐(feng)富的維生素C，經常食用(yong)，可(ke)以幫助(zhu)清(qing)除體內的自由基。

蘆筍是世(shi)界(jie)十(shi)大名菜之一，它(ta)含有豐富氨基酸與維生素，可以提高免疫力，老(lao)年人經常食用，還能抗癌防(fang)癌。

西紅柿和任何菜(cai)品一起炒，都很有(you)風味(wei)，不僅能(neng)使(shi)味(wei)淡蔬菜(cai)變得(de)酸甜可(ke)口(kou)(kou)，同時(shi)也可(ke)讓人胃口(kou)(kou)大(da)開，食欲大(da)增。

杏鮑菇中含有豐富氨(an)基酸(suan)與多糖類(lei)物(wu)質，可以延緩(huan)人體衰(shuai)老(lao)(lao)，而且其炒制之后綿軟的口感能讓老(lao)(lao)年(nian)人更容易(yi)消化。

這道菜黑白搭配，從視覺上(shang)來說對比(bi)強(qiang)烈(lie)，比(bi)全(quan)黑或者全(quan)白的菜品更容(rong)易引起(qi)人的食(shi)欲(yu)，十分適(shi)合老年人們食(shi)用(yong)。

木耳與芹菜(cai)的(de)組合(he)不(bu)僅能(neng)在營(ying)養(yang)上起到加(jia)強效(xiao)果，同(tong)時顏色也是(shi)讓人賞心悅目(mu)，可以為(wei)老(lao)年人餐桌增加(jia)一些色彩。

胡(hu)蘿(luo)卜富(fu)含一種膠質物質，可以包(bao)裹腸道中的毒素，起到排毒作(zuo)用，經常食(shi)用胡(hu)蘿(luo)卜可以防止老(lao)年性便秘(mi)產生。

這道菜顏色十分(fen)漂(piao)亮(liang)，造型也美觀，紅白黃的(de)搭(da)配十分(fen)容易引起(qi)人的(de)食(shi)欲，而軟糯(nuo)的(de)口感也會(hui)讓老年人欲罷不能。

這道湯不僅味道鮮甜，燉(dun)的(de)柔(rou)軟的(de)胡蘿卜也(ye)能讓老(lao)年人(ren)很(hen)好(hao)的(de)消化，同時(shi)對于各種礦物質的(de)攝取也(ye)沒有落下。

這(zhe)道(dao)湯相比燉的濃濃的老湯，味道(dao)清淡(dan)卻不失鮮(xian)美，帶有(you)一絲(si)蘿(luo)卜(bu)甜味和鯽魚鮮(xian)味，更適合老年(nian)人們養生食(shi)用。

養生美食當然(ran)少(shao)不了綠油油的(de)青菜(cai)(cai)，這道蒜蓉油麥菜(cai)(cai)味道清淡卻不失味美，親們(men)可以常常做(zuo)給家里的(de)老(lao)年(nian)人(ren)們(men)吃。

一道漂亮的早(zao)餐(can)餅可以(yi)讓老年人(ren)心情愉悅，這款用(yong)蘿卜絲做的早(zao)餐(can)餅，味(wei)道清(qing)新，顏色(se)清(qing)爽，還(huan)有(you)養生作(zuo)用(yong)。