老(lao)年(nian)人(ren)的健康一直是(shi)孝(xiao)心(xin)兒女子(zi)孫們關(guan)注的話題(ti)，與其給(gei)老(lao)人(ren)買一堆保健品，還不如親手為(wei)老(lao)人(ren)做一道(dao)營養(yang)又美味的食(shi)物，給(gei)老(lao)人(ren)補補身子(zi)。冬天是(shi)適合(he)進補的季(ji)節，老(lao)人(ren)養(yang)生適合(he)吃(chi)什么(me)？看看小編(bian)推(tui)薦的12道(dao)簡單易做的老(lao)人(ren)冬季(ji)養(yang)生菜。
冬季養(yang)生要勤喝(he)湯，才能達到滋補健身的(de)功效，特別是對于老年(nian)人來說，多喝(he)一些養(yang)生湯品，更有利(li)于健康。老年(nian)人冬季養(yang)生喝(he)什(shen)么湯好？試一試以下(xia)的(de)8道養(yang)生湯品，滋補身體延(yan)年(nian)益(yi)壽！
老年(nian)人(ren)的(de)(de)(de)消化功(gong)能(neng)一(yi)(yi)般(ban)都(dou)不(bu)太好，冬(dong)季(ji)老人(ren)要想吃(chi)營養、美味的(de)(de)(de)東西，粥是不(bu)錯的(de)(de)(de)選擇。老年(nian)人(ren)在冬(dong)季(ji)的(de)(de)(de)時候(hou)多(duo)喝(he)(he)粥，一(yi)(yi)方面(mian)有保暖驅寒的(de)(de)(de)功(gong)效，另一(yi)(yi)方面(mian)多(duo)喝(he)(he)粥可以治療腰(yao)膝(xi)酸冷、脾胃(wei)虛(xu)寒的(de)(de)(de)情況(kuang)。老人(ren)冬(dong)天(tian)喝(he)(he)什么粥好？看看小編推薦的(de)(de)(de)8款適合(he)老年(nian)人(ren)的(de)(de)(de)冬(dong)季(ji)養生粥。
冬季天(tian)氣寒冷，很多老(lao)(lao)年(nian)人(ren)都(dou)喜歡(huan)喝(he)茶。在冬天(tian)喝(he)茶也是一(yi)種(zhong)(zhong)養生方法，但不是每一(yi)種(zhong)(zhong)茶都(dou)適合(he)老(lao)(lao)人(ren)喝(he)。老(lao)(lao)年(nian)人(ren)冬季喝(he)什么茶好呢？小編與你分(fen)享8種(zhong)(zhong)老(lao)(lao)年(nian)人(ren)冬季養生茶，溫暖健康過冬天(tian)。
玉米羹味道香甜軟糯(nuo)，并且富含營養(yang)，對(dui)于(yu)咀嚼能力較(jiao)弱(ruo)，腸胃功能不(bu)太好(hao)的老年人來(lai)說(shuo)，十分容(rong)易消化吸(xi)收(shou)。
紅薯與玉米都(dou)屬于粗糧(liang)，二者不僅(jin)都(dou)含有豐富(fu)的膳食纖(xian)維這一(yi)重要營(ying)養素，口感上的配合也是十(shi)分新穎獨特。
這道餅不僅含(han)有(you)蔬(shu)菜(cai)鲅魚，里(li)面還特(te)地加入一些燕麥，不僅能(neng)補(bu)充到蛋白質，還能(neng)攝入膳(shan)食纖維與礦(kuang)物質。
黑米(mi)對于益氣補血效(xiao)果很好，大部分老(lao)年人(ren)都有貧血現象，親們(men)經常(chang)給老(lao)年人(ren)做一些黑米(mi)的(de)食物(wu)也是十分不錯。
對于老年人來說，隨著時間的增加，鈣(gai)(gai)質的流失(shi)越(yue)來越(yue)嚴重(zhong)，補鈣(gai)(gai)更是變(bian)成重(zhong)中(zhong)之重(zhong)，但是單純(chun)的補充(chong)鈣(gai)(gai)片，效果不是特(te)別(bie)好，配以補鈣(gai)(gai)的飲食才(cai)會更加利于吸收。推薦食材(cai)：青(qing)豆、芝(zhi)麻(ma)醬、蝦(xia)仁、豆腐、海帶(dai)。
青豆是十(shi)分普(pu)通的蔬菜，但其(qi)含有的豐(feng)富蛋白質(zhi)(zhi)和鈣質(zhi)(zhi)卻(que)是不容忽視，清(qing)清(qing)爽爽的口感正好符合老年人飲(yin)食。
芝(zhi)麻醬作為(wei)調料，富(fu)含蛋白質(zhi)和鈣質(zhi)，可以(yi)偶爾作伴醬料做一些美味小(xiao)菜給老年人(ren)食用，不(bu)過食用量(liang)一定不(bu)要多(duo)。
蝦仁是總所周知可以用來補(bu)鈣(gai)的(de)食物，而(er)且其(qi)還含有豐富的(de)蛋白質，肉質細(xi)嫩，適(shi)合老年人(ren)補(bu)充蛋白質與鈣(gai)質。
這道菜(cai)造型美觀漂亮，而且采用蒸的方式對于(yu)食材(cai)的營養和(he)味道的保留很有(you)好處，老(lao)年人們(men)也(ye)一定喜歡這種菜(cai)品。
這(zhe)道(dao)(dao)菜(cai)是一(yi)道(dao)(dao)簡單的(de)(de)家常菜(cai)，但是它其中所含有的(de)(de)營養卻是不容忽視(shi)的(de)(de)，海帶(dai)不僅能夠補鈣還能補碘。
這道(dao)菜從(cong)菜名就能看出是(shi)一道(dao)富含(han)蛋白(bai)質與鈣質的(de)菜品，而(er)且這種新穎的(de)吃法還能給老(lao)人帶來新奇的(de)感(gan)覺。
白菜(cai)是(shi)十分常見的(de)食(shi)材，是(shi)蔬菜(cai)中少有的(de)富含鈣質的(de)的(de)食(shi)物，與蝦仁配(pei)合，味道(dao)鮮美度也是(shi)迅速提升。
豆(dou)腐(fu)含(han)鈣高(gao)(gao)，對(dui)于不(bu)(bu)愛吃肉類(lei)的老年(nian)(nian)人，豆(dou)腐(fu)是(shi)補(bu)鈣很好的選擇(ze)，不(bu)(bu)過尿酸偏高(gao)(gao)的老年(nian)(nian)人選擇(ze)要慎重。
對于老年人(ren)來說(shuo)，抗衰老是為了清除體(ti)內的垃圾(ji)，減少(shao)一(yi)些與機體(ti)衰老有關(guan)的疾病(bing)如心血管疾病(bing)、癌癥等的患病(bing)風險(xian)，同時還能達(da)到(dao)延(yan)年益壽的目的。推(tui)薦食材：西(xi)蘭花、洋蔥、圓白菜、西(xi)紅(hong)柿、蘆筍。
洋蔥含有能散(san)發特殊香氣的(de)揮(hui)發油，可以抗菌消炎(yan)，它的(de)營養豐富(fu)，是(shi)患有三高老(lao)年人的(de)理(li)想(xiang)蔬(shu)菜。
西紅(hong)柿(shi)蛋花湯是(shi)我們(men)經常(chang)會食用的(de)家(jia)常(chang)菜(cai)，但是(shi)相比煲了很久的(de)濃湯，這種清淡(dan)湯色更加適合老年人腸胃。
蘆筍中(zhong)含有各種維(wei)生素及氨基(ji)酸，對于(yu)清(qing)除(chu)體(ti)(ti)內自由(you)基(ji)，延緩衰老，提(ti)高人體(ti)(ti)免疫力(li)，十分(fen)有好處。
西紅柿和任何(he)菜品一起炒(chao)，都很有風味，不僅能使味淡蔬(shu)菜變得(de)酸(suan)甜可口，同時也可讓人胃口大開(kai)，食(shi)欲(yu)大增(zeng)。
杏(xing)鮑(bao)菇中含(han)有(you)豐(feng)富氨基酸與(yu)多糖類物質，可(ke)以延緩(huan)人體衰老，而且其炒制之后綿軟的口感能讓老年人更容(rong)易消化(hua)。
五色(se)(se)蔬(shu)菜(cai)(cai)就(jiu)是(shi)指(zhi)紅、黃、綠(lv)、白、黑這五種顏色(se)(se)蔬(shu)菜(cai)(cai)，每(mei)天適當(dang)配合(he)這幾(ji)種顏色(se)(se)挑選食材，不僅在顏色(se)(se)上(shang)給人(ren)賞心悅(yue)目感覺，同時它們(men)所含有的花青素(su)和各種維生素(su)也可以完美補充老年人(ren)每(mei)日(ri)所需。推薦食材：木耳、胡蘿卜、南瓜、白蘿卜、油麥菜(cai)(cai)。
這道菜黑(hei)白搭配，從(cong)視覺上來說對比強烈，比全黑(hei)或者全白的菜品更容易引(yin)起(qi)人(ren)的食(shi)欲(yu)，十分適合老(lao)年(nian)人(ren)們(men)食(shi)用(yong)。
木耳與芹(qin)菜的組合不僅能在營養(yang)上起到加強(qiang)效果，同時顏色也是讓人(ren)賞心悅(yue)目，可以(yi)為老年人(ren)餐(can)桌(zhuo)增加一些色彩。
胡蘿卜富含一種膠(jiao)質(zhi)物質(zhi)，可以包裹(guo)腸道(dao)中(zhong)的毒素，起(qi)到排毒作(zuo)用，經常食用胡蘿卜可以防(fang)止老年(nian)性便秘產生。
這道菜顏(yan)色(se)十分漂亮(liang)，造型也(ye)美觀，紅白(bai)黃的(de)(de)搭配(pei)十分容易引起(qi)人的(de)(de)食欲(yu)，而軟(ruan)糯的(de)(de)口(kou)感也(ye)會讓老(lao)年人欲(yu)罷(ba)不(bu)能。
這道(dao)湯相(xiang)比燉的濃濃的老湯，味(wei)(wei)道(dao)清淡卻不失(shi)鮮美，帶(dai)有一絲(si)蘿卜甜味(wei)(wei)和鯽魚鮮味(wei)(wei)，更適合老年人們養生(sheng)食用。
養(yang)生美(mei)食當(dang)然少不(bu)了(le)綠(lv)油油的青菜，這道蒜(suan)蓉油麥菜味道清淡卻(que)不(bu)失味美(mei)，親們可以(yi)常(chang)常(chang)做給(gei)家里(li)的老年人們吃。
一道(dao)漂亮(liang)的(de)早餐餅可以(yi)讓(rang)老年人心情愉悅，這款用(yong)蘿卜絲(si)做的(de)早餐餅，味道(dao)清(qing)新，顏(yan)色清(qing)爽，還有養生作用(yong)。
老(lao)年人在冬天養生應該特別(bie)注意以下幾個宜與忌：
宜：
1、生活規律，起居有常
《素問·四氣(qi)調神大論》載：冬三(san)月(yue)早臥晚起，必待(dai)日光。早睡(shui)(shui)以養(yang)人體陽(yang)氣(qi)，保持(chi)溫(wen)(wen)熱(re)的身(shen)體；遲起以養(yang)奶氣(qi)，日出(chu)而做，以避嚴寒，求溫(wen)(wen)暖。衣(yi)著要暖和(he)、寬松、柔軟。腳要保暖，睡(shui)(shui)前用溫(wen)(wen)水洗腳，并搓(cuo)腳心(xin)100-200次，以補腎健腦。總之，冬季宜養(yang)藏為(wei)本，強腎助陰，以順應自然。御(yu)寒健身(shen)。
2、飲(yin)食調(diao)攝，科學合理
冬(dong)季飲食(shi)(shi)(shi)之(zhi)味宜(yi)減咸(xian)增苦(ku)，因為 腎(shen)主咸(xian)味，心(xin)主苦(ku)味，咸(xian)能勝苦(ku)，故(gu)以(yi)補(bu)心(xin)氣(qi)、固(gu)腎(shen)氣(qi)。飲食(shi)(shi)(shi)宜(yi)溫熱，但不(bu)可過熱。忌食(shi)(shi)(shi)生冷和(he)粘硬食(shi)(shi)(shi)物，以(yi)防損傷脾胃(wei)。民(min)諺云：冬(dong)朝勿(wu)空心(xin)，夏夜(ye)勿(wu)飽食(shi)(shi)(shi)。因此，早上(shang)可煨生姜服少許，以(yi)驅風御(yu)寒。還要注意維生素(su)A、維生素(su)B2、維生素(su)C的攝取，適量(liang)食(shi)(shi)(shi)胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆(dou)芽、棗、核桃仁(ren)等。所謂：“藥補(bu)不(bu)如食(shi)(shi)(shi)補(bu)”。陰虛(xu)之(zhi)人(ren)應適當多食(shi)(shi)(shi)些羊肉、雞(ji)肉、鵝肉，以(yi)補(bu)虛(xu)益氣(qi)、養胃(wei)生津。
3、加強(qiang)鍛煉，增強(qiang)體(ti)質
中(zhong)(zhong)醫(yi)素有(you)食補不(bu)如氣(qi)(qi)補之說。冬(dong)天動一(yi)動，少鬧一(yi)場病；冬(dong)天懶(lan)一(yi)懶(lan)，多喝藥一(yi)碗。氣(qi)(qi)補或動一(yi)動就是(shi)運(yun)動。冬(dong)季晝短夜長，陽(yang)光微弱，應多在室外鍛(duan)(duan)煉(lian)，以補陽(yang)光照射不(bu)足。在冷空氣(qi)(qi)中(zhong)(zhong)活(huo)動可(ke)增(zeng)強(qiang)神經調節機能(neng)，提高造血功能(neng)和抵(di)抗力，但鍛(duan)(duan)煉(lian)不(bu)宜出大汗，以防感冒。避免在大風、大霧、雨雪等(deng)惡劣天氣(qi)(qi)中(zhong)(zhong)鍛(duan)(duan)煉(lian)。
忌：
一(yi)忌外出過早
冬季的早晨，室外(wai)是一天溫度最低的時(shi)候(hou)，所以外(wai)出(chu)最易引起感冒(mao)，甚至誘發心腦血管(guan)病，因此老人最好(hao)選擇(ze)上午10點以后到(dao)室外(wai)鍛(duan)煉。
二忌日曬過(guo)長
日曬(shai)過長(chang)會(hui)損傷皮膚，破壞人(ren)體的自然(ran)屏障，使大氣中有害的化學物質、微(wei)生物侵襲人(ren)體，造(zao)成感(gan)染，還(huan)可引(yin)起視力減(jian)退(tui)。
三忌洗浴(yu)過長
冬季(ji)空氣干燥寒冷，許多老年皮膚干燥脫屑(xie)(xie)、瘙癢，誤以為是由(you)于(yu)(yu)不清(qing)潔(jie)所(suo)致，于(yu)(yu)是每天(tian)洗(xi)浴一次，結果越(yue)(yue)洗(xi)皮膚越(yue)(yue)干燥脫屑(xie)(xie)更多。其實老人冬季(ji)5、6天(tian)洗(xi)浴一次最(zui)宜。
四忌活動過劇
適(shi)當的(de)體育運(yun)(yun)動(dong)(dong)是強(qiang)身(shen)健體、防(fang)病抗老的(de)重要(yao)手段，但老人不宜做劇(ju)烈(lie)運(yun)(yun)動(dong)(dong)，要(yao)選擇合適(shi)的(de)運(yun)(yun)動(dong)(dong)項目(mu)，如慢(man)跑、騎自行車、打太(tai)極拳等。若運(yun)(yun)動(dong)(dong)后頭(tou)暈、頭(tou)疼、四肢乏(fa)力(li)、胸悶氣短(duan)、失眠(mian)多夢，那就說(shuo)明運(yun)(yun)動(dong)(dong)量(liang)過大，要(yao)注(zhu)意減(jian)少運(yun)(yun)動(dong)(dong)量(liang)，甚至(zhi)暫時停止運(yun)(yun)動(dong)(dong)。
五忌取(qu)暖失度
冬季天(tian)寒地凍，老人怕冷，喜歡用(yong)熱水袋貼(tie)身而臥(wo)，這樣會(hui)引(yin)起皮膚紅斑或燙傷，所以只(zhi)要室溫(wen)達到18～25攝(she)氏(shi)度即可(ke)。
六忌蒙頭睡覺
有些老人冬(dong)季喜(xi)歡(huan)捂頭(tou)睡(shui)覺，以為這(zhe)樣(yang)可以暖和些，殊不(bu)知這(zhe)樣(yang)一來被窩內的氧(yang)氣含量會逐漸減少，而(er)二(er)氧(yang)化碳(tan)等廢氣逐漸增加，使正常(chang)的呼吸運(yun)動受(shou)到影響，甚(shen)至造成窒息，或因缺氧(yang)誘發心腦血(xue)管病。因此正確的睡(shui)眠方法是：右側臥位，低枕(zhen)，頭(tou)露被外，雙(shuang)腿屈伸。
七忌嗜煙好酒
冬季老人(ren)喜歡邊(bian)吸煙邊(bian)聊(liao)天邊(bian)看電視，由(you)(you)于冬季關(guan)門(men)閉戶，煙霧(wu)不易(yi)外散，對人(ren)體(ti)十分有害(hai)。長期(qi)煙霧(wu)蓄積對人(ren)體(ti)影響更大(da)。有的(de)老年人(ren)喜歡喝酒御寒(han)，往(wang)往(wang)貪杯成癮，經(jing)常酩酊大(da)醉。由(you)(you)于冬季室內外溫差較大(da)，酒后體(ti)虛，外寒(han)之邪乘襲，寒(han)熱(re)錯(cuo)雜(za)，給心、腦、肺造成損害(hai)。
八忌“小(xiao)疾(ji)”不(bu)治
老(lao)年人如遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌(huang)等(deng)“小疾”，又是(shi)在冬季，必須及時(shi)治療，以防患于未然(ran)。
冬季如何養生？冬天吃什么菜好？冬季天氣寒冷，我們的身體也正在經受著考驗。為了抗寒，多做運動、多吃些暖胃養生食物都是很不錯的選擇。有哪些冬季養生菜可以吃呢？本期買購網美食專題小編就和大家分享冬季養生菜譜大全及做法，教你做出又健康又好吃的冬季家常美味。另外，大家在注重冬季飲食養生的同時也要加強運動哦！【詳細】
人到中年之后，身體機能、免疫系統都開始逐漸下降，隨之而來的疾病也開始越增越多。中老年人常見疾病較多，有高血壓、高血脂、冠心病、腦中風、糖尿病、支氣管哮喘等等。中老年疾病如何預防與治療？中老年養生保健有什么攻略？讓我們一起來看看中老年疾病保健知識。【詳(xiang)細(xi)】
人一上了年紀，一般身體機能都會有所下降，老年人比年輕人身體狀況都要稍微差一點，所以，老年人的養生保健成為了許多家人、年輕人的擔心問題。中老年人在日常生活中應該如何養生保健呢？小編告訴你18個中老年人養生保健的小秘訣，讓中老年朋友們安度晚年。【詳細】
“冬令進補，開春打虎”，這句諺語已在民間流傳了幾千年。人體在經歷了春生、夏長、秋收三季的活動，體力有所消耗，肝臟功能和陰陽氣血有所“透支”，到了冬季，特別需要休養生息，及時進補。【詳細】
高血壓、糖尿病、關節炎…各種慢性病開始侵蝕中老年的身體。孝敬老人是晚輩們特別重視的問題，保健品就成了首選的禮物。但現如今專門針對老人的各種保健品越來越多，商品琳瑯滿目，我們該如何科學選購保健品？【詳細】
家有一老，如有一寶。老人的健康是兒女心中最大的牽掛，一份合理的飲食，可以改善老年人的營養狀況，增強老年人的抵抗力，對提高老年人的生活質量，讓老年人健康長壽，十分有益。看完了小編整理的老年人冬季養生食譜以及老年人冬季飲食知識，希望可以幫助你更好的搭配老人的飲食，孝敬老人，為老年人營造一個幸(xing)福的晚年。
申明：以上方法源于(yu)程序系統(tong)索引或網(wang)民分享提供，僅供參考(kao)使用(yong)，不代表本網(wang)站(zhan)研究(jiu)觀點，證(zheng)明(ming)有效，請注(zhu)意甄別內容來源的真實(shi)性(xing)(xing)和權威性(xing)(xing)。
潮邦
家的
美爾固
名族
民興
龍勝
板川
萬嘉
鵬鴻
歐仕萊
