五彩小炒的(de)做法：
【主料】黃秋葵115克、木耳(水發)50克、豬肉120克、胡蘿卜50克、彩椒122克
【輔料】醬油1大匙、鹽1小匙、油1大匙、糖2小匙

步驟：

1.食材(cai)：豬肉剁碎，秋葵彩(cai)椒紅蘿卜(bu)木耳一起飛(fei)水備用；

2.燒紅(hong)炒鍋后加入剁肉；

3.加入適量的醬油，翻炒片(pian)刻(ke)；

4.加入蔬菜(cai)類，翻炒；

5.加入適量的(de)鹽調味，加入適量的(de)清(qing)水，蓋鍋焗30秒左右；

6.再翻炒片刻，加入適量的包尾油，即可。