1、蓮藕可以(yi)先焯下水

2、百合很容易熟，最后放入，透明(ming)即(ji)可(ke)出鍋(guo)

3、此菜比較清(qing)淡(dan)，只用了生抽和蠔油，沒有加鹽

4、這種菜，成菜較快，提(ti)前兌料碗比(bi)較方便些