家常香菇菜心的做法香菇菜心怎么做

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香菇菜心的做法：
【主料】：鮮香菇6只油菜1小把
【配料】：大蒜4-6瓣蠔油3湯匙水淀粉1個碗底胡椒粉一點點

步驟：
1.大蒜切成粗米粒，用少量水調勻蠔油和胡椒粉
2.滾水燙熟油菜和香菇，盛出擺盤
3.適量底油爆香蒜粒。蒜粒金黃發焦時，放入混合調味料
4.倒入水淀粉翻炒至起粘，起鍋淋在擺好盤的鮮蘑菜心上

香菇菜譜食譜蔬菜家常菜口味

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