杏鮑菇是一種品質優良的肉質傘菌，具有補充營養、增進食欲、促進消化、祛脂降壓等功效，而臘肉改善貧血、保護視力、強壯骨骼等作用。以這兩者為主料制作的臘肉炒杏鮑菇可謂美味又下飯，還富含許多營養。這篇文章就為大家帶來了臘肉炒杏鮑菇的家常做法，一起來嘗試著制作吧。