現代人生活水平提高了，但高血壓、高血脂等三高疾病和其他各種富貴病卻層出不窮，為了自己和家人的健康，人們越來越重視雜糧養生方法。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效。雜糧鮭魚飯團怎么做呢？
做法
- STEP 01
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綠豆、紅豆、黑米、糙米、糯米提前浸泡清水煮；
- STEP 02
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把煮好的豆子和豆湯一起加入電飯蒸鍋內像蒸大米一樣蒸熟后打開蓋子稍冷卻一下；
- STEP 03
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平底鍋上火，加入適量的植物油中火雙面煎熟鮭魚后冷卻，將煎好的鮭魚肉搗碎；
- STEP 04
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取三角飯團的模子，鋪上雜糧飯，中間當下空位放入鮭魚 ，再填補上少許雜糧飯，成一完整雜糧飯團；
- STEP 05
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依飯烤的寬度切一段海苔片，圍繞貼上雜糧飯團；
- STEP 06
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在飯團兩側灑上芝麻海苔即成。
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