粢飯團的做法：

【用料】：糯米(mi)(mi) 200克；大米(mi)(mi) 100克；油條 2根；肉松(song) 50克左(zuo)右；辣味蘿卜干(gan) 100克左(zuo)右；黑(hei)芝麻(ma) 適量(liang)；白芝麻(ma) 適量(liang)；糖 適量(liang)；鹽 適量(liang)；

步驟：

1、糯米泡一晚上。

2、泡(pao)好的糯米(mi)加上(shang)(shang)淘(tao)洗好的大米(mi)，加少比(bi)平時蒸飯(fan)少一(yi)些的水，隔水蒸，上(shang)(shang)氣后(hou)20分鐘，關火，燜(men)半小(xiao)時，等涼到室溫(wen)。

3、把蘿卜干切小塊(kuai)。

4、小竹簾（沒有也可以不用），上(shang)面鋪上(shang)保鮮(xian)膜，上(shang)面撒上(shang)一(yi)些黑芝麻和白芝麻。

5、擺(bai)上適量的米飯。

6、用手把米(mi)飯(fan)壓平整，手可以沾點涼水，就不會(hui)粘手了。

7、先擺上(shang)一層肉(rou)松。

8、再把(ba)半根(gen)油條(tiao)撕兩半，擺上(shang)，兩個油條(tiao)中間放上(shang)榨(zha)菜粒。

9、卷(juan)起來，捏好封口。

10、壓緊，就好了(le)。