粢飯團的做法：

【用料】：糯米 200克(ke)；大米 100克(ke)；油條 2根；肉(rou)松 50克(ke)左右；辣味蘿卜干 100克(ke)左右；黑芝麻(ma) 適(shi)量；白芝麻(ma) 適(shi)量；糖(tang) 適(shi)量；鹽 適(shi)量；

步驟：

1、糯米泡一晚上。

2、泡好(hao)的糯米(mi)加(jia)上淘洗(xi)好(hao)的大(da)米(mi)，加(jia)少比(bi)平(ping)時(shi)蒸飯少一(yi)些的水，隔水蒸，上氣后20分(fen)鐘，關火，燜半小時(shi)，等涼到室溫。

3、把蘿卜干切(qie)小塊。

4、小竹簾（沒有也可以不用），上面鋪上保鮮膜，上面撒上一些黑芝(zhi)麻和白芝(zhi)麻。

5、擺上適量的米飯。

6、用(yong)手(shou)把米飯壓平整，手(shou)可以沾點涼(liang)水，就不會粘手(shou)了。

7、先擺上一層肉松。

8、再把半根油條(tiao)撕兩半，擺(bai)上，兩個(ge)油條(tiao)中(zhong)間放上榨菜粒。

9、卷起來，捏好封口。

10、壓緊，就好了。