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世界十大胡椒產地

全球十大有名的胡椒產地 10大世界名胡椒主產區
本原創文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 2025-07-01 評論 0
胡椒是世界貿易量最大的香料,至今已有4000多年的栽培歷史,憑借其獨特的香氣和藥用價值,被譽為“香料之王”。那么世界十大胡椒產地在哪里?胡椒產區主要集中在亞洲和南美洲,著名的有越南黑胡椒、巴西胡椒、印尼白胡椒、印度胡椒、中國海南胡椒、馬來西亞胡椒、斯里蘭卡胡椒、柬埔寨貢布胡椒、塔吉克斯坦胡椒、新加坡胡椒等。以下,請看MAIGOO小編帶來的10大世界名胡椒主產區排行,了解更多世界有名的胡椒產地及相關情況。
  • 01
    越南黑胡椒 種植13萬公頃/年產18.5萬噸全球最大的黑胡椒生產國最大胡椒出口國
    綜合指數:97.5
    02
    巴西胡椒(jiao) 種植4萬公頃/年產9.5萬噸世界上的主要胡椒生產國之一
    綜合指數:96.5
    03
    印尼白(bai)胡椒 種植8.4萬公頃/年產5.5萬噸全球最大的白胡椒出口國
    綜合指數(shu):94.9
    04
    印度胡椒(jiao) 種植13.6萬公頃/年產3.2萬噸全球最大的白胡椒生產國
    綜(zong)合(he)指(zhi)數:93.3
    05
    中國海南胡椒 種植2.5萬公頃/年產4萬多噸占全國總產量的92%左右
    綜(zong)合指數:91.7
    06
    馬來(lai)西(xi)亞胡椒 種植1.5萬公頃/年產3.1萬噸
    綜(zong)合指數:90.1
    07
    斯里蘭(lan)卡(ka)胡椒 種植2.5萬公頃/年產3萬噸
    綜合指(zhi)數:88.5
    08
    柬埔寨貢布(bu)胡(hu)椒 種植7060公頃/年產1.9萬噸
    綜合指數:87.5
    09
    塔吉克(ke)斯坦胡椒 單產年均20噸每公頃
    綜(zong)合指(zhi)數:85.9
    10
    新加坡胡(hu)椒
    綜合指數:84.2

世界十大胡椒產地排行,是Mai Goo網小編主要根據胡椒產地、產量、種植歷史、知名度等,再結合相關同類網站排名綜合進行排序推薦。注:由于胡椒種植需面對諸多自然災害,產量不穩定。榜單中數據截至2024年5月,榜單排名僅供參考,如有疑問歡迎在文章末尾評論/指正。 為我喜歡的投票>>

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世界十大胡椒產地
1、越南黑胡椒
種植13萬公頃/年產18.5萬噸全球最大的黑胡椒生產國最大胡椒出口國
胡椒產地哪里最出名?越南是世界胡椒生產和出口大國,其胡椒產量占全球總產量的40%以上,占據了世界胡椒出口市場近60%的份額,胡椒產量和出口量連續20年全球第一。MAI goo編輯了解到,越南胡椒的主要產區分布在越南中部高原的達農、多樂、嘉萊三個省份,占全國總面積的63.5%;東部地區主要分布在平福、同奈、巴地頭頓三省,占總面積的29.1%;其他如廣治省和林同省也產胡椒。近幾年,越南胡椒的種植面積和產量都在下降,2020年種植面積超過13萬公頃,2023年降至12萬公頃,產量約18.5萬噸,202...4年越南胡椒產量將繼續下(xia)降(jiang)至約17萬噸(dun),為過去(qu)5年來的最低水平。 【展開全部】
2、巴西胡椒
種植4萬公頃/年產9.5萬噸世界上的主要胡椒生產國之一
巴西是世界上的主要胡椒生產國之一,主產于巴西南部。黑胡椒是一種典型的炎熱潮濕氣候作物,尤其適應巴西的環境,圣埃斯皮里圖州是巴西最大的黑胡椒生產地區之一。據了解,2023年巴西胡椒種植面積達到了4萬公頃,巴西胡椒的年產量為9.5萬噸,是全球第二大胡椒生產國,且預計2024年將實現20%的同比增長,達到11.3萬噸。同時,巴西還是胡椒出口大國,其年均出口量大約為6.6萬噸。
3、印尼白胡椒
種植8.4萬公頃/年產5.5萬噸全球最大的白胡椒出口國
白胡椒哪里產的最有名?印度尼西亞是世界著名的胡椒產地之一,所產的白胡椒尤為有名,是全球最大的白胡椒出口國,其特有的微辣口感和木香氣味深受消費者喜愛。印尼白胡椒年產量一般在6-7萬噸之間,因受天氣影響大,產量波動較大,2023年印尼的胡椒產量約5.5萬噸,較2022年下降了15%。在印尼,邦加勿里洞省是最大的胡椒產區,占總產量的50%左右,其他產區分布在蘇門答臘島、爪哇島等地。
4、印度胡椒
種植13.6萬公頃/年產3.2萬噸全球最大的白胡椒生產國
印度是香料大國,也是胡椒原產地,胡椒原產于東南亞、南亞,印度西南海岸喀拉拉邦一帶的熱帶雨林,至今已有4000多年的栽培歷史。印度是全球十大有名的胡椒產地之一,印度的胡椒種植面積占世界總面積的54%,但產量份額僅為26.6%。印度黑胡椒種植面積約為13.6萬公頃,年產量為3.2萬噸,主要分布在喀拉拉邦、卡納塔克邦,其余為泰米爾納德邦、安得拉邦和東北各邦,尤其是阿薩姆邦。另外,印度是世界白胡椒產量最高的國家,但大部分供應國內市場,出口量較小。
5、中國海南胡椒
種植2.5萬公頃/年產4萬多噸占全國總產量的92%左右
中國是世界十大胡椒產地之一,胡椒種植面積有2.5萬多公頃,年總產量4萬多噸,居世界前列。國內胡椒產地高度集中,海南是中國最大的胡椒產地,占全國總產量的92%左右,主產于海南的瓊海市溫泉村、瓊海、萬寧和文昌等地區。MAIG OO編輯了解到,中國胡椒主栽品種是印度尼西亞大葉胡椒,以出產白胡椒為主,且質量較佳,產量約占世界總量的三分之一,海南是全球白胡椒的主要產區。
6、馬來西亞胡椒
種植1.5萬公頃/年產3.1萬噸
馬來西亞是世界最好的胡椒產地之一,尤其是砂拉越州,砂拉越占馬來西亞胡椒產量的95%以上。沙撈越黑胡椒產于馬來西亞的沙撈越省,產區位于著名的婆羅洲熱帶雨林的中心地帶,每年僅在4月到6月采收。Maigoo小編了解到,熱帶雨林的獨特地理環境使砂拉越黑胡椒口感帶著熱帶雨林的花果香和些許焦香,一直從殖民時期到現在都是歐洲富人們最喜愛的香料。馬來西亞目前是世界上最大的胡椒生產國之一,種植面積約1.5萬公頃,每年的總產量超過3.1萬噸。
7、斯里蘭卡胡椒
種植2.5萬公頃/年產3萬噸
斯里蘭卡盛產各種香料,是世界胡椒主產區之一。斯里蘭卡土壤肥沃、氣候適宜,盛產各種香料飲料,被譽為香料之國,胡椒種植歷史悠久,管理經驗豐富,資源豐富,在生產中培育出適宜當地的胡椒品種MB21和GK 49,產量和品質表現優異。2023年斯里蘭卡種植胡椒面積約2.5萬公頃,胡椒產量約3萬噸,主產區是中央省、南方省、薩巴拉加穆瓦省、烏瓦省等。
8、柬埔寨貢布胡椒
種植7060公頃/年產1.9萬噸
黑胡椒產地是哪個地方的最好?柬埔寨是世界著名的胡椒產地,2023年柬埔寨17個省市的胡椒種植面積為7060公頃,年產量約1.9萬噸。柬埔寨的貢布胡椒是全球有名的胡椒,貢布胡椒產自柬埔寨貢布省,除辛辣風味外還伴有濃郁花香,深受世界頂尖餐廳和大廚們的喜愛,在歐洲享有“胡椒之王”美譽,被稱作辛辣的小寶石。在柬埔寨西南部,貢布胡椒的種植世代相傳,2016年被歐盟列入“受保護地理性標示”美食清單。貢布的胡椒不僅種植歷史悠久,還分為了很多品類。除了常見的顆粒狀胡椒外,還有一種長得辣椒形狀的長胡椒,很是特別。
9、塔吉克斯坦胡椒
單產年均20噸每公頃
胡椒的產地分布在哪?胡椒是熱帶植物,胡椒喜高溫高濕環境,在塔吉克斯坦也有栽培,且塔吉克斯坦胡椒是亞洲主產國之一。塔吉克斯坦胡椒的主要優勢是單產量高,maigoo小編了解到,2021年全球胡椒平均單產1.2噸每公頃,而塔吉克斯坦胡椒的單產遙遙領先,近五年年均達20噸每公頃。
10、新加坡胡椒
新加坡是十大有名的世界胡椒產地之一,東南亞熱帶地區是胡椒的主要栽培地區,新加坡胡椒在國際上有一定地位。胡椒的果實堅硬,食用主要以胡椒粉的形式,亦稱古月粉。新加坡高溫、多濕、低海拔、土地肥沃的天然條件,特別適合胡椒種植。據了解,我國的胡椒就是從新加坡引進的。
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