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降真香是什么東西 如何辨別海南降真香真假

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摘要:降真香又名紫藤香,也叫雞骨,是一種多年生的木質藤本植物受傷后分泌油脂修復傷口所結的香料。降真香含有豐富的肉桂醛、覽香素化合物,具有多種生物活性,能鎮痛、止血、抗菌、消炎等功效。海南降真香在我國比較出名,可通過看香型、看顏色、看空心程度等方法來辨別,接下來就和小編一起來看看吧。
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簡介

降真香又名降真、降香、雞骨香、紫藤香(與植物紫藤無關)。為豆科植物降香(xiang)(xiang)屬含有樹脂(zhi)(zhi)的木(mu)材(cai)。當(dang)降真香(xiang)(xiang)木(mu)受到環境因素(緯度(du)、土壤、氣候、地形)或外力(li)(風(feng)、雨、雷、電及(ji)蟲、蟻(yi)、鳥、曽(ceng))侵襲感(gan)染時(shi),為(wei)求自我保護,防止(zhi)健康狀況惡化(hua),本樹會(hui)啟(qi)動(dong)愈(yu)傷組(zu)織,分秘多種元素油(you)汁(zhi),再(zai)與堆積(ji)的養分結合,形成(cheng)油(you)脂(zhi)(zhi)固態凝聚(ju)物(wu),最后再(zai)愈(yu)傷組(zu)織將之修復,長(chang)出(chu)新的組(zu)織。時(shi)間越(yue)久,油(you)脂(zhi)(zhi)密度(du)越(yue)高(gao)。與白木(mu)樹身(shen)脫離后體積(ji)不(bu)等,形成(cheng)各異(yi)含脂(zhi)(zhi)油(you)物(wu)。"亦名雞骨(gu),與沉香(xiang)(xiang)同名。"

降真(zhen)香(xiang)自唐宋以來(lai),在(zai)宗教、香(xiang)文化中占重要(yao)的(de)(de)位置,甚至是人們不可或缺的(de)(de)日常用品,從唐詩的(de)(de)記(ji)載(zai)來(lai)看(kan),唐代的(de)(de)道(dao)觀及達官貴人常用降真(zhen)香(xiang)。醮星辰用降真(zhen)香(xiang),說明降真(zhen)香(xiang)在(zai)道(dao)教祭(ji)祀儀式中起著重要(yao)作用。《仙傳》∶“拌和(he)諸香(xiang),燒(shao)煙直上,感(gan)引鶴降。醮星辰,燒(shao)此香(xiang)為第一,度功(gong)力極(ji)驗。降真(zhen)之名以此。”《本草品匯(hui)精要(yao)》:“燒(shao)之能引鶴降,功(gong)力極(ji)驗,故名降真(zhen),宅舍(she)怪異(yi)燒(shao)之,辟邪(xie)。”

辨別真假方法

目前市場上,海南降(jiang)真香有大(da)(da)小葉(xie)(xie)之分,二者都(dou)是降(jiang)真香,但味(wei)道和(he)觀感(gan)有很大(da)(da)差異(yi),品(pin)位也不(bu)同。目前,普遍認為要屬于黑(hei)色、密度(du)大(da)(da)、質感(gan)潤(run)的小葉(xie)(xie)降(jiang)真香品(pin)位更高一些(xie),大(da)(da)葉(xie)(xie)則稍差一些(xie)。小葉(xie)(xie)學(xue)名斜葉(xie)(xie)檀,大(da)(da)葉(xie)(xie)學(xue)名南嶺黃檀。小葉(xie)(xie)就一種,黑(hei)色或者黑(hei)紫(zi)色。大(da)(da)葉(xie)(xie)顏(yan)色豐富,有五彩之稱(cheng);香型多變化,有五香之稱(cheng)。質地差異(yi)大(da)(da),密實(shi)度(du)各異(yi)。

1、味道香(xiang)型不一,小(xiao)葉為椰奶香(xiang)味,大葉為藥香(xiang)味。

2、顏(yan)色差異,小葉(xie)為(wei)黑色,密度大(da)(da),質感潤(run)。而大(da)(da)葉(xie)則(ze)顏(yan)色豐富,其中以紅色為(wei)主,也有少部分(fen)偏黑色的(de)。

3、空(kong)心(xin)(xin)(xin)程度不同(tong)。小葉(xie)為空(kong)心(xin)(xin)(xin)居多,實心(xin)(xin)(xin)的(de)少(shao)。大葉(xie)實心(xin)(xin)(xin)多,空(kong)心(xin)(xin)(xin)少(shao)。

4、產地不同,大葉主要生于海南兩廣地帶,小葉在我國海(hai)南島(dao)以及東南亞各國都(dou)有,但以海(hai)南降(jiang)真香結(jie)香品位(wei)最佳。

5、降(jiang)真(zhen)(zhen)香(xiang)與其他物種結香(xiang)原理(li)不同,降(jiang)真(zhen)(zhen)香(xiang)結香(xiang)為(wei)藤結香(xiang),時間相(xiang)比沉香(xiang)和花(hua)梨木更久(jiu)。此(ci)外,降(jiang)真(zhen)(zhen)香(xiang)結香(xiang)至少(shao)需要50-60年以上(shang),目(mu)前(qian)市場上(shang),不少(shao)擺攤賣的(de)(de)大多(duo)為(wei)品(pin)位(wei)較低(di),即便有稍好(hao)一點的(de)(de)大多(duo)被人提前(qian)預定。為(wei)此(ci),建議初學(xue)者深入研究,可從高端(duan)產(chan)品(pin)入手,避免買到假貨,遭受損失(shi)。降(jiang)真(zhen)(zhen)香(xiang)燃(ran)燒后(hou)的(de)(de)煙(yan)直直往上(shang),不象(xiang)沉香(xiang)燃(ran)出的(de)(de)煙(yan)左右飄移,這也不失(shi)為(wei)鑒定降(jiang)真(zhen)(zhen)香(xiang)的(de)(de)一個(ge)方法。

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標簽: 檀香 香精香料 能源/化工 ★★
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