近(jin)年大熱(re)的(de)(de)(de)一(yi)部美(mei)劇“破產姐(jie)妹”不僅捧紅了劇中的(de)(de)(de)毒舌(she)姐(jie)妹，同時(shi)也讓她倆經營(ying)的(de)(de)(de)“杯子蛋糕(gao)(gao)”風(feng)靡世界。作為(wei)美(mei)式(shi)甜品的(de)(de)(de)代表，杯子蛋糕(gao)(gao)可謂是雅俗共(gong)賞(shang)、各式(shi)各樣，它(ta)能出(chu)現(xian)在你精心(xin)準(zhun)備的(de)(de)(de)派對、酒會上，也能放入你郊游(you)時(shi)的(de)(de)(de)野餐盒里。來一(yi)起學習下(xia)這種(zhong)平易近(jin)人(ren)的(de)(de)(de)蛋糕(gao)(gao)甜品吧(ba)~

MUFFIN馬芬，也叫麥芬蛋糕，這種常(chang)見的(de)(de)小西(xi)點制作起來非常(chang)簡便，且不(bu)用花費太多(duo)的(de)(de)時間，最(zui)適合新手不(bu)過了(le)~ 雖然(ran)簡單易做，但MUFFIN的(de)(de)美味也是非常(chang)誘人的(de)(de)，一口(kou)咬(yao)下去，仿佛能感(gan)受到它濕(shi)潤的(de)(de)內心，那蓬松的(de)(de)質感(gan)實在讓人停不(bu)下口(kou)

學會了烘(hong)培(pei)簡(jian)單的(de)(de)馬芬蛋糕，下一步就(jiu)要運(yun)用(yong)你的(de)(de)巧手，在普通的(de)(de)海(hai)綿(mian)杯(bei)子蛋糕或戚風杯(bei)子蛋糕上進行花樣百出的(de)(de)奶(nai)油(you)裝飾。 用(yong)料簡(jian)單，但形狀各異，你還可以根(gen)據喜(xi)好插上水果、堅果等，體驗(yan)一番視覺(jue)和(he)味(wei)覺(jue)的(de)(de)雙重(zhong)享受~

當你(ni)裱花技術已經爐(lu)火純青，各(ge)類蛋糕(gao)胚烘培起來也不在(zai)話下時，來試試連同“杯子”一起做了吧！ 制作可(ke)以放(fang)下各(ge)種奶油、水(shui)果的(de)堡爾美克(ke)蛋糕(gao)，一口(kou)下去(qu)連同“杯子”一起吃掉！

終于到了最后，裱花、烘培、搭配都已(yi)經難(nan)不倒(dao)你了。那(nei)么就該嘗(chang)試下個性(xing)和創意十足的翻(fan)糖(tang)杯子蛋糕了。翻(fan)糖(tang)的可塑性(xing)非常高(gao)，難(nan)度自然也(ye)是非常大，但(dan)多加練習，一定能做出屬于自己的個性(xing)“杯子”蛋糕！