近年(nian)大(da)熱的(de)(de)(de)一部美(mei)(mei)劇“破產姐妹(mei)”不僅捧紅了劇中的(de)(de)(de)毒舌姐妹(mei)，同(tong)時也讓她倆經營的(de)(de)(de)“杯子蛋(dan)(dan)糕(gao)”風靡(mi)世(shi)界。作(zuo)為美(mei)(mei)式甜品(pin)的(de)(de)(de)代表，杯子蛋(dan)(dan)糕(gao)可謂是雅俗共賞、各(ge)式各(ge)樣，它能出現在你精(jing)心準備的(de)(de)(de)派對、酒會上，也能放入你郊游時的(de)(de)(de)野餐盒里(li)。來一起學習下(xia)這(zhe)種(zhong)平易(yi)近人(ren)的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)糕(gao)甜品(pin)吧~

MUFFIN馬(ma)芬，也叫麥芬蛋糕(gao)，這種常(chang)(chang)(chang)見(jian)的小西點制(zhi)作起(qi)來非常(chang)(chang)(chang)簡便，且不(bu)用花費太多的時間，最適合新手不(bu)過了~ 雖然簡單易做，但(dan)MUFFIN的美味也是非常(chang)(chang)(chang)誘(you)人的，一(yi)口咬下去，仿佛能感受到它濕潤的內心，那蓬松的質感實在讓人停(ting)不(bu)下口

學會了烘培簡單的(de)馬芬蛋(dan)(dan)糕(gao)，下一步就要(yao)運用(yong)(yong)你(ni)的(de)巧手，在普通的(de)海綿(mian)杯(bei)子(zi)蛋(dan)(dan)糕(gao)或戚風杯(bei)子(zi)蛋(dan)(dan)糕(gao)上進行花(hua)樣(yang)百出的(de)奶油裝飾。 用(yong)(yong)料簡單，但形狀各異，你(ni)還可以根(gen)據喜好插(cha)上水(shui)果、堅(jian)果等，體驗一番視覺(jue)和味覺(jue)的(de)雙(shuang)重享受(shou)~

當你(ni)裱(biao)花技術已經爐火(huo)純(chun)青，各類蛋(dan)糕(gao)胚烘(hong)培(pei)起來也不(bu)在話(hua)下時，來試試連(lian)同(tong)“杯(bei)子”一(yi)起做(zuo)了吧！ 制(zhi)作(zuo)可以放下各種奶油、水果的(de)堡爾美克蛋(dan)糕(gao)，一(yi)口下去連(lian)同(tong)“杯(bei)子”一(yi)起吃掉！

終(zhong)于到了(le)最(zui)后，裱花、烘(hong)培、搭配都已經難(nan)(nan)不倒你了(le)。那么就(jiu)該嘗試下(xia)個性和創(chuang)意十(shi)足的翻(fan)糖杯子(zi)蛋(dan)糕(gao)了(le)。翻(fan)糖的可塑性非(fei)常高，難(nan)(nan)度自然也是非(fei)常大，但多加練習，一定能做出屬于自己的個性“杯子(zi)”蛋(dan)糕(gao)！