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1、選內(nei)膽：電燉鍋(guo)的內(nei)膽一(yi)般(ban)分為陶瓷(ci)和紫(zi)(zi)砂兩(liang)種，其中紫(zi)(zi)砂內(nei)膽燉煮(zhu)食物，能夠保持原(yuan)汁原(yuan)味不(bu)失(shi)養份，煲湯沒那么油膩，白瓷(ci)內(nei)膽具有不(bu)易(yi)粘鍋(guo)、易(yi)清洗、使用方便等特(te)點，是很多人們的首選。

2、選(xuan)容量(liang)：選(xuan)擇電(dian)燉(dun)(dun)(dun)鍋(guo)的(de)(de)容量(liang)要看家里人數(shu)(shu)、食材(cai)數(shu)(shu)量(liang)，如(ru)果電(dian)燉(dun)(dun)(dun)鍋(guo)的(de)(de)容量(liang)太(tai)小(xiao)，煮(zhu)的(de)(de)食材(cai)太(tai)多，很容易燉(dun)(dun)(dun)干。家庭人數(shu)(shu)決(jue)定著容量(liang)大(da)(da)小(xiao)，常見的(de)(de)2.5L電(dian)燉(dun)(dun)(dun)鍋(guo)容量(liang)較小(xiao)，只能夠滿足2-3人小(xiao)家庭使用；如(ru)果是4-5人的(de)(de)大(da)(da)家庭，4.5L大(da)(da)容量(liang)電(dian)燉(dun)(dun)(dun)鍋(guo)更合(he)適(shi)。

3、選功(gong)(gong)能：建議優先選擇全自動電燉(dun)鍋，其有(you)兩個最實用的功(gong)(gong)能就(jiu)是(shi)燜(men)(men)燉(dun)與(yu)保(bao)溫，燜(men)(men)燉(dun)功(gong)(gong)能最好有(you)“慢燉(dun)”與(yu)“快燉(dun)”兩種(zhong)檔(dang)位選擇，以適合燜(men)(men)燉(dun)不同類型食材的需要。

4、選品(pin)(pin)(pin)牌(pai)：目前全(quan)自動(dong)電燉(dun)鍋主要是(shi)國產(chan)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，建議沒有購買電燉(dun)鍋經(jing)驗(yan)的朋友優先選擇知品(pin)(pin)(pin)牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，雖然價格會比小廠產(chan)品(pin)(pin)(pin)高出(chu)20%左右，但是(shi)安全(quan)質量(liang)更有保(bao)障(zhang)。