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1、看外(wai)(wai)觀：優質電(dian)餅鐺(dang)的表(biao)面(mian)烤漆(qi)應均勻、色澤光亮、無(wu)脫(tuo)落(luo)、沒有凹痕或嚴重劃傷等，開關(guan)靈活。要注意電(dian)餅鐺(dang)的電(dian)線(xian)(xian)和排(pai)線(xian)(xian)是否暴露在外(wai)(wai)面(mian)，這關(guan)系(xi)到使用的安全問題。

2、看大(da)(da)小：電餅(bing)鐺大(da)(da)小對于(yu)家(jia)庭(ting)使用而言(yan)，選(xuan)擇一件烤盤內徑為250-300mm的電餅(bing)鐺更(geng)為合(he)適，在滿(man)足家(jia)庭(ting)使用之(zhi)余，不(bu)僅可以節省耗電率，小巧的身(shen)形也(ye)不(bu)會占用太大(da)(da)的存儲空間。

3、看溫(wen)(wen)控(kong)方式(shi)：電餅鐺的(de)溫(wen)(wen)控(kong)要分開調節，優先選擇具有獨立上下溫(wen)(wen)控(kong)開關的(de)，可以(yi)問監考食物提(ti)供獨立加熱也可以(yi)同(tong)時加熱，溫(wen)(wen)度的(de)穩定性得到(dao)提(ti)高，也能(neng)大大節約使用的(de)能(neng)源。

4、看烤盤和發熱(re)管：烤盤大多以鑄鋁(lv)和陶晶材質(zhi)為(wei)最佳，不(bu)會(hui)粘鍋，也能確保煎烤食物的(de)口感；發熱(re)管優先選擇高碳鋼材質(zhi)，干(gan)燒也不(bu)會(hui)損(sun)壞(huai)，安全可靠，使用壽(shou)命長(chang)，省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)電。