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1，想要烹飪出一(yi)道美味可口的菜品(pin)，一(yi)定少(shao)不了調(diao)味品(pin)，如果(guo)能夠熟練(lian)運(yun)用各(ge)種調(diao)味品(pin)，絕對(dui)能帶來無(wu)窮(qiong)無(wu)盡(jin)的美味享受。日(ri)常炒(chao)菜常用的各(ge)種調(diao)味品(pin)：醬油、食醋、食鹽(yan)、雞精(jing)、料酒(jiu)、味精(jing)、蠔(hao)油等等。

2，燒(shao)烤配料(liao)主要是用來(lai)燒(shao)烤肉串、雞(ji)翅、豬(zhu)排以及蔬菜等食品，大多以多種天然香辛料(liao)加工而(er)成，比如孜然粉(fen)、辣(la)椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使燒(shao)烤出來(lai)食品更加美(mei)味(wei)，但需提前用燒(shao)烤調料(liao)進行腌(a)制(zhi)。

3，涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)(ban)是將熟食食物或蔬果(guo)切好后(hou)，加入調味料和拌(ban)(ban)均勻的(de)烹調方法，制(zhi)作簡單吃起(qi)來又(you)爽口(kou)，特別是在夏(xia)天，很受歡迎。比較常見的(de)有涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)(ban)沙拉(la)等。

4，美(mei)味的食物絕對離(li)不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口(kou)也可用濃香(xiang)可口(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就(jiu)飯，可是很下飯的，比(bi)較(jiao)常見(jian)的各式佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家(jia)就能品(pin)嘗(chang)到不同(tong)國(guo)(guo)(guo)家(jia)的美(mei)食(shi)(shi)，而進口調(diao)料(liao)有(you)著其他國(guo)(guo)(guo)家(jia)飲食(shi)(shi)文化的獨特風味(wei)，是烹飪異國(guo)(guo)(guo)美(mei)食(shi)(shi)的必(bi)備，如(ru)韓國(guo)(guo)(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰(tai)國(guo)(guo)(guo)冬陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。