糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的保質期一般6個(ge)月(yue),夏天會短(duan)1-2個(ge)月(yue)。夏秋(qiu)季(ji)節平(ping)均溫度(du)在(zai)30℃以(yi)上(shang),濕度(du)較(jiao)大(da)時,各類凝膠軟糖(tang)的保質期不(bu)超過(guo)12個(ge)月(yue),硬(ying)糖(tang)保質期不(bu)超過(guo)12個(ge)月(yue)。壓(ya)片/拋光糖(tang)的保質期主(zhu)要受濕度(du)影響(xiang),包裝密封良好時保質期可(ke)達到18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎么制作出來(lai)的?首先需要熬糖(tang)漿(jiang),將糖(tang)漿(jiang)熬至非常濃稠的狀態(tai),倒(dao)在容器里面(mian),倒(dao)一些食用色(se)素(su)和這(zhe)些糖(tang)漿(jiang)攪拌(ban)均勻,制作成不(bu)同(tong)(tong)的顏色(se),趁著糖(tang)漿(jiang)溫(wen)度還沒降低(di)的時(shi)候將其切成各(ge)種形狀或放置在不(bu)同(tong)(tong)的模具中等待糖(tang)漿(jiang)冷(leng)卻即可。
糖果如何保存
普通糖果(guo)可以(yi)存(cun)放(fang)在(zai)鐵盒中,存(cun)儲(chu)時間(jian)不要超過半年,而含脂肪(fang)、蛋白質(zhi)較多的(de)糖果(guo)也(ye)可以(yi)放(fang)在(zai)鐵盒中,時間(jian)不要超過三(san)個月(yue);也(ye)可以(yi)裝(zhuang)入玻璃瓶中,在(zai)室(shi)內溫度(du)較低(di)、不潮濕的(de)地(di)方存(cun)儲(chu)。