芒果视频下载

一、草莓醬怎么做好吃

材料：草(cao)莓(mei)1000克(ke)，白糖1000克(ke)，明(ming)膠7克(ke)，草(cao)莓(mei)香精(jing)少許，水適量。

做法：選擇(ze)無腐爛的(de)草莓，去蒂、洗凈，用(yong)搗碎(sui)機或(huo)菜刀將(jiang)其壓碎(sui)成泥。將草莓泥倒入鍋中(zhong)，加水(shui)用旺火(huo)煮沸3-5分(fen)鐘(zhong)，放白糖，改用文火(huo)煮8-10分(fen)鐘(zhong)，并不(bu)停攪拌。把明膠放入少許水中浸泡片(pian)刻，上火加(jia)熱至溶，倒入果醬(jiang)鍋中攪勻，再煮10分鐘(zhong)左右，然后用湯匙(chi)取少許果醬(jiang)，滴(di)入平盤內，若不流散，即可離火，加(jia)入草莓香精充分攪拌均勻，盛(sheng)入容器內，加(jia)蓋密封，隨(sui)吃隨(sui)取。

二、山楂醬的做法家常

材料：山楂(zha)1000克，冰糖(tang)500克，水適量，檸檬1個。

做法：山(shan)楂(zha)挖(wa)除頭(tou)尾，摳掉山(shan)楂(zha)核。把山楂和一個(ge)檸(ning)檬（帶皮(pi)）放入料理機粉碎。鍋(guo)里放一點(dian)水，加入(ru)冰糖融(rong)化。燒開之后加入粉碎的果料，慢火熬至黏稠。涼(liang)后裝罐即可食用。

三、果醬的選購技巧

挑選果醬的時候要記得看看果醬品牌的配料表，原料越簡單越好，最好只有水果和糖兩樣。放一點檸檬酸和果膠還是可以接受的，但香精、色素、防腐劑、瓊脂之類的配料最好沒有。從(cong)原料(liao)來說，富含花青素(su)、類黃酮和礦物質(zhi)的水果(guo)(guo)制(zhi)作的果(guo)(guo)醬(jiang)營養價值最好。比如(ru)說，藍莓(mei)果(guo)(guo)醬(jiang)自然是最佳選(xuan)擇，優質(zhi)的山楂果(guo)(guo)醬(jiang)和草莓(mei)果(guo)(guo)醬(jiang)也非常出色。

四、果醬怎么吃比較好

1、果醬夾心面包：直接把果醬涂抹在面包片上面，然后再用一片干凈的面包片疊在一起，就是果醬夾心面包。味(wei)道豐富、口感酸甜適口。

2、果醬小餅干：需要和小餅干一起烤，在小餅干還沒有放入烤箱之前先涂抹上果醬，然后一起烤熟之后食用。烤過之后的果醬在香氣上面會更濃厚一些，而且色澤也是非常晶瑩剔透。

3、果醬(jiang)酸(suan)奶(nai)：酸(suan)奶(nai)本身的口感也是比較酸(suan)甜的，在加上果醬(jiang)其實風味會是雙倍(bei)的提升，而且還(huan)能增加果香(xiang)氣和(he)果肉(rou)顆(ke)粒。

4、果(guo)醬派(pai)(pai)：直接(jie)涂抹或者和派(pai)(pai)一起烤(kao)都是(shi)可以的(de)(de)，和派(pai)(pai)一起烤(kao)的(de)(de)果(guo)醬效果(guo)就(jiu)(jiu)會和果(guo)醬小餅干類似，有一個好處(chu)就(jiu)(jiu)是(shi)烤(kao)好的(de)(de)果(guo)醬是(shi)凝(ning)固的(de)(de)，不(bu)會流到到處(chu)都是(shi)，也不(bu)容易弄臟手(shou)。