果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬。果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。那么，果醬什么牌子好呢？下面就由MAIGOO網小編根據CNPP數據統計的品牌，為你介紹果醬(jiang)十大品牌排行。
用水果(guo)(guo)、糖(tang)及(ji)酸(suan)度調(diao)節劑混合凝(ning)膠(jiao)(jiao)(jiao)物(wu)質制(zhi)作果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)(jiang)是長時間(jian)保存(cun)水果(guo)(guo)的一(yi)種(zhong)方法。主要用來涂抹于面包(bao)或吐司上食用。不論草莓(mei)、藍(lan)莓(mei)、葡萄、玫(mei)瑰等小(xiao)型果(guo)(guo)實(shi)，或李(li)、橙、蘋果(guo)(guo)、桃等大型果(guo)(guo)實(shi)切小(xiao)后，同樣可制(zhi)成果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)(jiang)，不過調(diao)制(zhi)同一(yi)時間(jian)通常只(zhi)使用一(yi)種(zhong)果(guo)(guo)實(shi)。無糖(tang)果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)(jiang)、平(ping)價果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)(jiang)或特別(bie)果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)(jiang)，便會使用膠(jiao)(jiao)(jiao)體。果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)(jiang)常使用的膠(jiao)(jiao)(jiao)體包(bao)括(kuo)：果(guo)(guo)膠(jiao)(jiao)(jiao)、豆膠(jiao)(jiao)(jiao)及(ji)三仙膠(jiao)(jiao)(jiao)...進(jin)入(ru)果醬(jiang)知識講堂>>
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