果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬。果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。那么，果醬什么牌子好呢？下面就由MAIGOO網小編根據CNPP數據統計的品牌，為你介紹果醬十大品牌排行。
用(yong)水果(guo)(guo)(guo)(guo)、糖及(ji)(ji)酸度調節劑混合凝膠物質制(zhi)(zhi)作果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)是長時間保(bao)存水果(guo)(guo)(guo)(guo)的一種方法。主(zhu)要用(yong)來涂抹(mo)于面包或吐司上食(shi)用(yong)。不論草莓、藍莓、葡萄、玫(mei)瑰等(deng)(deng)小(xiao)型果(guo)(guo)(guo)(guo)實，或李、橙(cheng)、蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)、桃等(deng)(deng)大(da)型果(guo)(guo)(guo)(guo)實切小(xiao)后，同(tong)樣可制(zhi)(zhi)成果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)，不過調制(zhi)(zhi)同(tong)一時間通常(chang)只使用(yong)一種果(guo)(guo)(guo)(guo)實。無糖果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)、平價果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)或特別(bie)果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)，便會使用(yong)膠體(ti)。果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)常(chang)使用(yong)的膠體(ti)包括：果(guo)(guo)(guo)(guo)膠、豆膠及(ji)(ji)三(san)仙膠...進入果(guo)醬知識講堂(tang)>>
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