一、腰果營養價值有哪些

腰果是一種富含營養的堅果，以下是它(ta)的營養價值：

1、蛋白(bai)(bai)質：腰(yao)果富含植物性蛋白(bai)(bai)質，適合素(su)食者(zhe)食用。

2、纖(xian)維(wei)：腰果中含有豐富的纖(xian)維(wei)，可以促進腸道蠕動，緩解便秘。

3、維生素：腰果中含有多種維(wei)(wei)生素(su)，如(ru)維(wei)(wei)生素(su)A、維(wei)(wei)生素(su)B、維(wei)(wei)生素(su)C和維(wei)(wei)生素(su)E等。這些維(wei)(wei)生素(su)有助(zhu)于(yu)維(wei)(wei)持人體免疫系統(tong)、皮膚和眼睛的(de)健康(kang)。

4、礦(kuang)物(wu)質(zhi)：腰(yao)果富(fu)含鎂、銅、錳、磷和(he)鋅等(deng)礦(kuang)物(wu)質(zhi)，這(zhe)些礦(kuang)物(wu)質(zhi)對人體的(de)健康有很多好處，如支持(chi)心臟和(he)骨骼健康，提高免疫(yi)力等(deng)。

5、不飽和(he)(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)：腰(yao)果中含有豐(feng)富(fu)的不飽和(he)(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)，如油酸(suan)(suan)和(he)(he)亞油酸(suan)(suan)，這些(xie)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)有助于降低膽固醇(chun)水平，預(yu)防心血管疾病(bing)。

總之，腰果(guo)是一種營養豐富的(de)堅果(guo)，含有多種對人體健康有益(yi)的(de)營養成(cheng)分。

二、吃腰果有什么好處

1、保護心腦血管

腰果中(zhong)主要(yao)含有不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)這種脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)，對血(xue)管有良好的(de)(de)軟(ruan)化作(zuo)用，可(ke)以起到保護血(xue)管、防治心(xin)血(xue)管疾病的(de)(de)功效。其次，不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)的(de)(de)成分主要(yao)為單不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)。這種脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)可(ke)以降低血(xue)液中(zhong)的(de)(de)膽固(gu)醇、甘油三(san)酯(zhi)以及低密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)的(de)(de)含量(liang)。還(huan)能增加高密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)的(de)(de)含量(liang)，因此，對心(xin)腦血(xue)管非常有益。

2、補充體力，消除疲勞

腰果(guo)中(zhong)維生素B1的含量僅(jin)次于(yu)芝麻和花生，有補充體力(li)、消除疲勞的效果(guo)，適合(he)易疲倦的人食用。

3、美容養顏

腰果含豐富的(de)維生素(su)A，是優良的(de)抗氧化劑，能使皮膚有光澤(ze)、氣(qi)色變(bian)好。

4、促進排便

腰果含有豐(feng)富的油脂，適(shi)(shi)(shi)量(liang)吃可以(yi)潤滑腸道，輔(fu)助緩(huan)解大便(bian)(bian)干結(jie)、排便(bian)(bian)困難等不(bu)適(shi)(shi)(shi)癥狀，尤其適(shi)(shi)(shi)用于(yu)便(bian)(bian)秘(mi)人群(qun)。

三、吃腰果有什么壞處

1、上火

腰果屬于高(gao)熱量(liang)食物，如果大量(liang)食用會增加內(nei)熱引起上火。

2、誘發肥胖

腰果(guo)(guo)中(zhong)脂肪含量較多，如果(guo)(guo)過量食用且未能及時消耗，則多余的(de)脂肪會(hui)囤(dun)積在體(ti)內，誘(you)發肥胖。

3、消化不良

腰(yao)果中含有大量(liang)的蛋白質、碳水(shui)化合物等營養成(cheng)分，過量(liang)攝入可能會導(dao)致胃腸(chang)道負(fu)擔加重，引起(qi)消(xiao)化不良。

4、腎臟負擔過重

腰果的(de)蛋白質含量(liang)較高，腎(shen)病患者需要控制飲(yin)食中(zhong)蛋白質的(de)攝(she)入，如果過(guo)量(liang)食用可能導(dao)致(zhi)腎(shen)臟(zang)負擔過(guo)重。

5、過敏

若對腰果(guo)過敏(min)，則不論吃(chi)生腰果(guo)還是熟(shu)腰果(guo)，都可能會出現過敏(min)反應，如皮膚瘙(sao)癢、起疹(zhen)，以(yi)及咳(ke)嗽、呼(hu)吸困難等癥狀。