一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一般不會有(you)太大(da)副(fu)作用，過量食用可能會刺激胃腸、引起上火(huo)、損傷肝臟(zang)等。

1、刺激胃腸

花椒油是由花椒壓榨(zha)而成，味道比(bi)較辛辣(la)，如果大量食用(yong)，可能會刺激胃腸，引起腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥狀(zhuang)。患者平(ping)時應注意清(qing)淡(dan)飲(yin)食，適量食用(yong)小米粥、南(nan)瓜粥等易消(xiao)化的食物。

2、上火

花(hua)椒(jiao)油是一種熱性食(shi)物，如果長(chang)時間大量食(shi)用，可能會引起(qi)上火，出現口干(gan)、咽(yan)干(gan)等癥狀(zhuang)。患(huan)者平時應注意(yi)多喝(he)水，可以適(shi)量食(shi)用梨(li)、苦瓜(gua)等敗火食(shi)物。

3、損傷肝臟

花(hua)椒油中含(han)有揮發油，這種物質需要通過肝臟代謝，大量食用可能會加(jia)重肝臟負擔，引起肝損傷。平時應注(zhu)意(yi)避(bi)免大量食用花(hua)椒油，以免增加(jia)肝臟負擔，還應注(zhu)意(yi)避(bi)免食用辛(xin)辣(la)刺激(ji)性食物，如辣(la)椒、生姜(jiang)等。

除此之外，還可(ke)能會損(sun)傷(shang)腎臟。平時應適(shi)量(liang)食(shi)用花椒(jiao)油，同時還應注(zhu)意保持(chi)營養(yang)均衡(heng)，可(ke)以適(shi)量(liang)食(shi)用雞蛋(dan)、牛奶(nai)等富(fu)含優質蛋(dan)白的(de)食(shi)物。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花(hua)椒(jiao)油有刺激性(xing)，較(jiao)辛辣(la)刺激，容易影響(xiang)腸胃健康，以下人群(qun)是(shi)不宜(yi)食用花(hua)椒(jiao)油的(de)：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因此大家要重視(shi)，出現了咽喉疾病(bing)，盡量避免吃花椒這類(lei)容易上火的食物。

2、支氣管炎患者

花椒油的(de)香樟素往(wang)往(wang)會對人(ren)體的(de)肝臟造成負面的(de)影響，可形成食物中(zhong)毒，導致(zhi)支氣管流血或呼吸(xi)困難、暈厥等有害癥狀。為(wei)了避開這(zhe)些傷害，這(zhe)類人(ren)就要遠離花椒。

3、孕婦不能吃

花椒油含有(you)(you)香(xiang)樟素，可導致(zhi)孕(yun)婦(fu)出現(xian)中毒的(de)(de)(de)傾(qing)向，影響母體和胎兒的(de)(de)(de)健康。另外(wai)花椒還有(you)(you)很強(qiang)的(de)(de)(de)滑胎效果，容(rong)易引發(fa)流產，所以孕(yun)婦(fu)應該盡量避免吃花椒油和含有(you)(you)花椒的(de)(de)(de)食物。